베를린의 이탈리안 레스토랑

미국이나 유럽은 언제나 그렇듯이 대표적인 지역음식이 많이는 존재하지 않는것 같습니다. 일본이나 동남아에서는 각 지역에 맞는 특색있는 음식들을 맛볼수 있는 기회가 많은 반면, 서양은 이태리 음식들이 평정한듯 합니다.독일도 예외는 아닌것 같습니다. 많은 이태리 음식점들이 있고 그에 따른 메뉴도 함께 있습니다. 이번 독일 출장중 먹었던 이태리 음식중 하나를 알려드립니다.방문했던 식당의 메뉴가 독일어 아니면 이태리어로 되어 있고 영어 메뉴는 따로 없어서 메뉴선택에 어려움이 있었습니다.매번 스테이크를 먹다 보니 조금은 다른 선택을 하고 싶다는 생각이 들었습니다.그래서 이번에 선택한 메뉴는 새우 그리고 볶음밥, 야채, 햄이 주재료인 식사를 주문하였습니다. 이름은 이태리어라 기억이 나질 않습니다. 우선 메뉴의 밥을 보면 우리가 일반적으로 먹는 쌀밥과는 좀 다른 종류의 쌀로 만들어진 밥입니다. 모양이 우리 쌀에 비해 길쭉하고 찰기가 없어 식감은 퍼석퍼석한 느낌을 가집니다. 주로 동남아에서 먹는 쌀과 비슷한 종류라고 생각하시면 될것 같습니다.밥은 완두콩과 당근을 채썬것과 함께 볶아져 나옵니다. 그엽으로 짙은 녹색의 시금치가 있는데 너무 삶아서인지 푸석푸석합니다.입에 넣고 씹으면 그냥 바로 삼길수 있는 정도로 숨이 죽어 있습니다. 이제 접시의 메인은 맛갈스러운 소스와 함께 새우가 있고 그위에 햄이 덮혀져 있습니다. 이런 메뉴는 한국에서는 좀처럼 찾아보기 어려운 메뉴인것 같습니다. 우선 맨위에 덮혀진 햄을 먹어봤습니다.예상과 달리 상당히 짠맛이 강하게 나고 그냥 햄 만을 먹기는 어려울듯 합니다. 햄을 뒤로하고 새우를 먹어보니 새우의 맛을 더욱 향상시키는 소스와 함께 잘 어울리는 조합인것 같습니다.  이제 본격적으로 어떻게 먹어야 맛있게 먹을수 있나 고민해 보면서 식사를 시작했습니다. 처음엔 개별 식재료들을 음미하고 천천히 햄과 새우 그리고 햄과 볶음밥 새우와 볶음밥의 조합으로 먹어 봤는데 햄은 역시 볶음밥과 잘어울렸습니다. 짠맛이 강한 햄과 중화시키는 역활을 담당할듯한 볶음밥이 매칭이 아주 잘되는것 같았습니다.새우는 소스와 함께 단독으로 먹어도 충분히 맛있었습니다. 매번 이태리 식당에서는 스테이크, 파스타만 시켜왔었는데 다른 메뉴 시도도 좋은 경험이 된것 같습니다. 특히 한국에서 볼수 없는 메뉴라는 점에서 더욱 기억에 남아 있을것 같습니다.참고로 함께 나왔던 빵은 추천할만한 맛은 아닙니다. 싸구려 빵같다는 느낌이 들고 올리브 오일과 발사믹소스를 직접 만들어 먹도록 되어 있어 조금은 당황한 기억이 납니다. 맛있는 빵을 제공하는 음식점은 그 빵 만으로도 음식의 질을 높일수 있을텐데 이런부분은 조금 아쉬움이 남아 있습니다. 이상으로 이탈리안 레스트랑에서 먹었던 새우 시금치 햄 이 들어간 메뉴 시식 후기 였습니다.

출장으로 베를린을 다녀오면서 느낀점은 참 공기가 맑구나 였습니다.

출장기간 5일중 4일이 맑은 날씨였는데 하늘을 보면 너무나 새파란 하늘이여서 마치 우리 나라의 가을하늘에서나 볼듯한 풍광이 펼쳐집니다. 

이번 출장은 짐이 다소 많았고 여러가지 업무 부담으로 개인짐은 최소화 할필요가 있었기에 DSLR을 가져오지 못했는데 조금은 아쉬움이 있더군요.

아이폰6 와 소니 미러리스 NEX-5N과 번들렌즈 조합...  번들렌즈.. 많이 아쉽....ㅠㅠ

우선 6일간 묵었던 베를린의 숙소입니다. ELLINGTON HOTEL 엘링턴 호텔 1박 조식 포함 110유로 총 660 유로 지불했습니다.

이 기간동안 예약이 꽉차서 호텔들의 숙박비가 마구마구 올라가더군요.. 평소에는 80유로정도 인듯 합니다.

비교적 도심에 있으며 방은 넓은 반면 욕실은 간이 샤워.. 그리고 독립된 건식 화장실이 마련되어 있습니다.

현관문을 들어서자마자 좌측에 화장실 공간입니다. 물론 문이 있어 오픈공간은 아닙니다.

티비는 거의 보지 못했습니다. 숙소 돌아오면 피곤해서 녹초가 되기 바빴을 뿐아니라 요즘은 인터넷이 되다보니 한국소식도 거의 실시간으로 .. 물론 독일어를 모른다는건 안비밀입니다.

와이파이는 무료로 오픈되어 있는데 속도가 느린편입니다. 그리고 창가쪽의 데스크로 가면 잘 잡히지 않아서. 가능한한 현관쪽으로 이동해야 그나마 잘 잡히네요.

역시 우리가 기다리는건 조식입니다.

메뉴는 뷔페식으로 변화가 없습니다. 빵, 토스트, 감자,베이컨 소세지 각종 햄류, 치즈, 토마토, 오이, 과일(사과, 바나나), 커피, 쥬스, 요거트 ... 대략 이정도이고 삶은 계란과 오믈렛, 스크램블 애그 정도를 직접 요리사가 만들어 줍니다.

점심은 간단하게 먹어야 했기에 최대한 조식은 든든하게 먹었습니다. 그리고 전자동 커피 머신에서 나오는 카푸치노가 저한테는 맞더군요. 쓴맛이 없고 조금 닝닝한 듯한 맛...

1츤 식당에는 야외 카페도 있습니다.

한가지 에피소드는 제 방이 318 호 였습니다만 유럽사람들 1을 마치 7처럼 쓰더군요. .그래서 378호를 찾아 엄청 해매 돌아다녔습니다. 다행이 없는 방번호더라구요..

한 한시간을 방을 못찾아 프런트에 가서 물어봐야 하나 생각하다가 혹시 하는 마음으로 318호로 가서 카드키를 대어보니 열리더군요.. 바보가 따로 없습니다.ㅋㅋㅋ

7자는 가로로 한줄을 더 긋는것 같습니다. F 뒤집어 놓은것 처럼요...

미국과 달리 방정리하거나 음식점에서 서빙하는 사람들에게 팁을 주지 않아도 됩니다. 물론 예의상 서빙이 친절하면 약간의 팁을 주기도 하더군요..제가 계산안해서 얼마씩 줬는지는 잘 몰라요..ㅎㅎ

인천에서 최종 목적지가 독일 베를린 티겔공항 (Tegel airport)로 가는 비행편 환승체험에 대해 알려드립니다.

17년 6월 17일 출장 목적으로 대한항공을 타고 독일 프랑크 푸르트에서 환승하여 베를린으로 가는 여정이었습니다.

물론 국적기가 베를린 티겔 공항까지 직항이 있었다면 좋았겠지만 직항편이 없어 베를린으로 가는 항공편을 이용하려면 다양한 경로를 통해 베를린에 입성하게 됩니다. 주변의 국제 공항은 프랑크 푸르트, 암스테르담, 프라하, 심지어 빠리 등...

저의 여행 경로는 인천에서 프랑크 푸르트 까지는 대한항공으로 그리고 프랑크 푸르트에서 베를린 티겔 공항까지는 베를린 에어를 이용하여 가는 경로였습니다.

우선 짐은 인천공항에서 붙이면 티겔공항까지 바로 연결됩니다. 중간에 찾을 필요는 없습니다만 프랑크 푸르트에서 티겔 공항까지 연결편의 탑승권은 프랑크 푸르트에서 다시 발권을 해서 타야 합니다. 참고하세요.

인천에서 프랑크 푸르트 까지 타고갈 대한항공 보잉 747 기종입니다. 처음 비행기 타는것도 아닌데 촌스럽게 사진 한편 남겼습니다.ㅎㅎ

최근에 국제선은 일본행만 타본터라 장거리 노선은 오랜만이네요.

바뀐것도 꽤 됩니다.. 우선 모니터가 바뀌었더군요... 화면이 커지고 비행노선을 알려주는 3D 그래픽도 나오고...

역시 촌스럽게 신기해 하면서 사진찍어 올립니다. ㅎㅎ

비행시간이 무려 11시간.. 솔찍히 장거리 노선은 10시간 넘어가면 온몸이 다 뒤틀립니다. 지난번 아틀란타도 11시간 정도 거렸던거 같은데 이번에도 만만치 않은 시간입니다. 

하지만 출발하자마자 장거리 노선의 꽃인 기내식이 준비되어 이런 불편한 마음을 다스려 줍니다.

첫번째 식사 메뉴는 소고기랑 감자 요리 그리고 케익. 햄과 야채... 평은 이제껏 먹어본 기내식중 괜찮은 편에 속합니다. (이코노미 좌석에서 말입니다.) 선택은 잘한것으로...ㅎㅎ. 다른분들은 비빔밥도 많이 드시던데 전 굳이 한국에서 질리도록 먹을수 있는 비빔밥을 먹을 필요가 있을까 하고 항상 메뉴에서 제껴둡니다.

지루한 시간이 지나고 도착 3시간전쯤에 다시 밥먹으라고 합니다. 역시 좁은공간에서 사육당하는 체험을 다시 하게 됩니다.

이번엔 생선과 누들그리고 야채인데.. 이건 별로입니다. 누들은 먹을만한데 생선은 바삭함도 없고 약간 비린내는 아닌데 꼬리꼬리한 느낌이듭니다. 다시는 선택안할것 같은 메뉴입니다. 참고하세요.

먹고 졸다가 먹고 그러다 보니 어느새 프랑크 프루트 도착..

저희 비행기가 40분 늦게 출발하는 바람에 2시간여 있던 연결편 비행시간이 촉박하다는 승무원의 친절한 알림과 함께 이코노미 석임에도 불구하고 비지니스석과 함께 탈출할수 있었습니다. ( 승무원들이 먼저 내릴수 있도록 배려해주었습니다.)

급한 마음에 허겁지겁 내려서 입국수속을 마치고 공항 도착지점으로 나왔습니다. 다시 베를린 에어 카운더로 가서 티켓팅을 하고 보안검사 받고 대기실 도착했습니다. 

나중에 알게된것인데  일반 입국수속처럼 밖으로 나갔다가 다시 들어오지 않고도 바로 환승 게이트가 따로 있는듯 합니다. 

암튼 늦지 않게 도착.. 알고 보니 저희가 타고왔던 대한항공의 바로 옆에 환승해서 타고갈 베를린에어가 대기하고 있었습니다.

붉은색 엔진을 달고 있는 베를린 에어.. 그리고 대한항공... 바로 옆이었습니다.

프랑크 푸르트는 흐린 날씨였지만 이륙하고 고도가 높아지자 운해가 보였습니다. 보통 국제선은 무조건 통로자리를 선택합니다만 단거리 비행은 창가자리에 앉게되면 경치를 볼수 있는 특권이 있습니다.

하늘에서 내려다본 독일의 모습입니다. 평평합니다. 그리고 집들과 함께 나무가 엄청 많습니다.

이제 Tegel 공항 도착.. 아담하군요.. 이래서 장거리 국제선 취항이 별로 없나봅니다.

이상 인천에서 베를린 TEGEL 공항까지의 여정을 소개해 드렸습니다.