Tomi4all

집 근처에 늘 있는 빠바 생일케익을 애용해 왔었습니다.

언제나 케익의 맛은 다 비슷비슷한것이라고 생각 했었는데 제대로 된 케익을 맛보게 되었습니다.

대구 동성로에 있는 겐츠 베이커리에서 생일을 맞이하는 분을 위한 부드럽고 초콜렛이 가득한 케익을 구입하였습니다.

가격은 작은 사이즈가 26000원, 큰 사이즈가 30000원 입니다. 저는 큰사이즈.. 케익 무지 좋아하는 편이라서 

그리고 한가지 팁은 케익을 구입하면 10% 할인권을 줍니다. 이전에도 구입한적이 있어서 10% 할인받아서 구입했습니다.

케익의 윗면과 옆면에 마구마구 초콜렛을 뿌려두었고 장식으로 흰색 꽃무늬 사탕이 함께 코디 되어 있어 잘 어울립니다. 보기만해도 맛나보이네요.

케익을 잘라 보았습니다.

늘 먹는 프렌차이즈 제과점 케익과는 달리 케익속의 빵이 얇은 편이고 초코 크림이 듬뿍들어 있습니다.  상당히 부드럽고 입에 넣으니 그냥 녹아 없어집니다. 

이제껏 먹었던 케익들과는 한차원 업그레이드 된 케익인듯 합니다.

케익 빵도 일반 빵이 아니라 초코 빵이네요.. 완전 초코초코 합니다.

단점은 사진에서 보시는 바와 같이 초코렛 조각들이 사방으로 흩어진다는것.... 청소는 조끔 귀찮겠네요.

케익을 살때 10% 할인권을 주었는데 다시 10% 할인권을 받았습니다. 프렌차이즈 제과점에 비해 약간 비싼 가격이지만 만족도는 훨씬 높은 케익입니다.

대구 동성로의 국민은행 맞은편에 위치한 베이커리집을 들렀습니다.

매번 오가면서 디스플레이된 빵들이 너무 맛있어 보였는데 오늘 달달한 무언가가 땡겨서 드디어 맛을 보게 되었네요.

부산 3대 빵집이라고 적혀있습니다만 빵집에 대한 관심이 높지 않아서 그런지 그냥 유명한 집이구나 라고 생각했습니다. 

매장에는 많은 사람들이 있었고 빵을 고르고 포장을 하거나 매장에서 시식을 할수 있도록 비교적 넓은 홀에 테이블이 마련되어 있습니다.

빵은 전체적으로 맛있어 보였으며 오늘은 그중에 2가지를 맛보았습니다.

아마도 이집의 메인 제품이 아닌가 하는 딸기 몽블랑(7000원) 고 초코 크로와상 (4000원) 입니다.

우선 딸기 몽블랑입니다.

맨위에 딸기가 있고 아래쪽에 몽블랑 산에 내린 눈처럼 하얗고 맛있어 보이는 생크림이 발려져 있습니다,

빵은 부드럽기도 하고 쫄짓하기도한 페스츄리 같은데 그와 어울러지는 생크림이 대기업 프렌차이즈 제과점에서 맛볼수 없는 부드럽고 고소하고 달콤한 맛을 내줍니다. 빵을 컷팅하고 보니 맛있는 생크림이 겉에만 있는것이 아니라 빵을 가로로 잘라 생크림과 딸기 조각들을 함께 발라져 있습니다. 너무 달지도 않고 느끼하지도 않아 자꾸만 생크림을 긁어 먹게 됩니다.

가격은 조금 나가지만 맛만은 확실한것 같습니다.

다음으로는 초코 크로와상입니다. 크로와상 빵에 위에는 초코 파우더을 뿌려두었고 빵안쪽에는 커피크림이 들어 있습니다.

특별한 맛은 아니지만 부드러운 커피크림을 아낌없이 넣어둔듯하고 진한 초코파우더가 맛을 돋구어 주는것 같습니다.