대구의 도심에서 벗어난 칠곡이라는 지역은 주거지를 만들기 위해서 계획된 도심 중 하나입니다. 대부분 경제 활동을 하는 곳이 대구보다는 구미가 많다 보니 구미 공단에 근무하시는 분들의 보금자리 같은 역할을 하고 있는 지역이기도 합니다.
이미 오래된 계획도심이지만 줄곳 중심부에서만 살아온 저는 칠곡이라는 도심이 조금 생소하기도하고 잘 모르기도 하는데 친구들 모임을 칠곡에서 갖게 되어 칠곡에 거주 중인 친구가 추천하는 곳에서 모임을 갖게 되어 추천 맛집으로 가본 곳입니다.
위치는 칠곡 운암역에서 동쪽 운암중학교 방향으로 아파트 단지를 벗어난 주택가에 위치해 있습니다. 갯벌 바지락 손 칼국수 집이긴 한데 이곳의 음식들이 모두 수준급 이상이라고 추천받아서 맛보기로 했습니다.
수육보쌈을 주문했는데 밑반찬으로 나오는 메뉴들입니다. 일반적인 식당과 비슷한 종류인데 이곳에서 나온 바지락 국물이 정말 끝내주는 맛이네요. 속이 확 풀리고 시원하고 간도 딱맞고 한 모금 들이키는 순간 이건 해장국이다라는 생각이 들었습니다 바지락도 꽤 많이 들어 있네요. 그래서 손칼국수 맛집이라고 하는데 국물만 먹어 보고도 바로 알 수 있었습니다.
우선 보삼 수육 작은사이즈 하나를 주문했습니다. 큰 접시에 수육과 다양한 쌈채소가 함께 배치되어 있습니다. 수육은 고기가 정말 부드럽고 고기와 지방이 적당하게 배치된 부위여서 입안에서 고소함과 구수함이 바로 느껴지는 맛이었고 잡내가 나거나 질긴 부위가 하나도 없었습니다.
수육의 고기는 살짝 껍질도 있는 부위 같은데 오겹살이 아닐까 합니다. 깊은 맛이 나는 고기는 그냥 무침김치와 함께 먹어도 맛이 있었습니다.
다음으로 주문한 메뉴는 주꾸미 제육볶음입니다. 주문하면 바로 홀에서 직접 재료를 넣고 볶아주셨습니다. 잘 볶아지면 테이블로 옮겨서 가스버너에서 약간만 조리해서 먹으면 됩니다. 역시 야채의 단맛과 쫄깃한 주꾸미 그리고 돼지고기의 조화가 정말 잘 어우러지는 맛인데 보기보단 맵지 않은 편이었습니다. 소주 안주로 좋고 밥반찬으로도 아주 좋은 맛이었습니다.
저희는 모임에서 술한잔씩을 항상 즐기는 편이라 밥반찬이기보다는 술안주로 먹었습니다. 이미 보쌈으로 배를 채웠더니 양이 부족하지는 않았습니다. 이젠 예전 젊었을 때 비해서 주량도 줄어서 인당 소주 한 병 정도가 한도인 것 같네요.
먹고 이야기 하다가 막걸리 이야기가 놔와서 막걸리 안주로 파전도 주문했습니다. 큼지막하게 부쳐진 파전과 간장소스가 가운데 올려져서 놔왔습니다. 파전도 나름 괜찮았는데 제가 좋아하는 파전은 아주 바삭하게 튀겨내듯 구워낸 파전인데 이곳의 파전은 집에서 일반적으로 부쳐내는 파전과 같은 느낌이었습니다. 그래도 막걸리와 한잔하기는 좋네요.
마지막으로 구암성당 바로 옆 유기농 카페에서 커피와 디져트로 케이크를 먹었습니다. 이곳 케이크가 참 맛있었습니다. 커피도 쓰지 않고 구수한 맛이 많이 나는 커피 맛집인데 구암성당 바로 옆에 위치한 커피숍이었습니다.
결국 칼국수 전문접에서 배가 불러 칼국수는 먹지 못하고 다른 메뉴들로 포식을 한것 같네요. 마치 집에서 한 음식 같은 느낌의 맛집이었습니다.
대구의 북구 침산동 하나로 마트에는 2층 마트 내에 셀프 식당이 있습니다. 하나로 마트에서 구이용 한우를 팩단위로 구입해서 바로 옆의 식당으로 가면 1인당 상차림 비용 5천 원을 지불하면 밑반찬과 고기를 돌판에 구워 먹을 수 있도록 되어 있습니다. 한우를 비교적 저렴하게 구입하고 실속 있게 고기를 구워 먹을 수 있도록 해주는 식당인데 이 식당의 점심시간대에 특별 메뉴로 갈비탕과 한우국밥을 포장해서 판매하고 있는데 시간대를 잘 맞춰 가야 구입을 할 수 있습니다. 한정판매로 판매가 완료되면 구입이 어려운 메뉴인데 운 좋게 갈비탕 1팩을 구입할 수 있었습니다. 1팩은 12,000원의 가격입니다. 저렴하지는 않지만 한우이고 양으로 보면 절대 비싼 가격은 아니라고 생각이 됩니다.
국물과 건더기 그리고 양념장 다대기가 분리해서 따로 포장이 되어 있습니다. 국물이 세지 않게 밀폐 용기로 잘 포장되었습니다. 가정에 돌아가서 끓여 먹기 좋은 구성입니다.
건더기 포장에는 팽이버섯과 한우 고기 그리고 뼈 1대, 파, 당면이 들어 있습니다. 겉에서 보기엔 고기양이 많아 보이지 않았습니다.
반면 국물은 맑은 고기 국물 같은 느낌인데 넉넉하게 들어 있습니다. 3인분 정도의 양이 될듯 하네요. 국물이 충분해서 고기 국물에 라면을 끓여 먹어도 맛있을 것 같습니다.
고기는 3덩어리가 들어 있고 고기가 붙어 있지 않는 뼈도 하나 들어 있네요. 양이 많아보이지는 않는데 고기가 두껍기 때문에 잘라주면 양이 1인분양보다는 많아 보입니다. 그런데 2인분까지는 안될 것 같습니다. 저는 조금 남을 정도의 고기양이었는데 잘 드시는 분들은 1인분 정도의 양이될 듯합니다.
냄비에 고기와 육수를 넣고 보글보글 끓이다가 잘 끌어 오르면 팽이버섯과 당면 그리고 파를 넣어서 한소끔 끓여 주었습니다.
완성되면 그릇에 잘 담아주고 조금 남겨두었던 파를 올려 주었습니다. 국물은 간이 어느 정도 되어 있어서 소금 간은 크게 필요 없을 듯하고 저는 청양고추를 약간 넣어서 매운맛을 추가해 주었습니다. 국물맛은 살짝 간간하기 때문에 동봉되어 있던 다진 양념을 넣고 먹어도 좋을 듯합니다.
두툼한 고기는 굉장히 부드럽고 연해서 연세가 많으신 분들도 드시기에 좋을 듯합니다. 그리고 정확히 갈비탕이라고 하기엔 뭐 한 게 뼈에 붙어 있는 고기는 없는 국으로 고기국이라고 하는 게 더 정확하지 않을까 합니다. 한우탕이 정확한 이름이라고 되어 있네요.
고기는 입에 넣으면 녹는다고 이야기할 만큼 연하고 맛이 있습니다. 고기 질도 좋고 잡내도 하나도 나지 않으면서도 국물이 기름지지 않고 담백해서 좋습니다. 밥과도 잘 어울리고 다른 반찬이 없이도 국과 밥만 있으면 든든한 한 끼를 즐길 수 있을 듯합니다. 질 좋고 맛있는 갈비탕을 즐기시려면 침산동 하나로 마트로 가도 좋을 듯합니다.
요즘 디스플레이는 거거익선이라는 말처럼 TV부터 모니터까지 모두 큰 화면을 선호하게 됩니다. 기술 발전과 함께 TV도 이젠 60인치 이상 대기업 제품이라도 100만 원 수준에서 구입이 가능할 정도로 화면 크기 대비 가격도 저렴해졌습니다. 하지만 TV 나 모니터의 성능이나 밝기, 해상도가 아주 넘사벽이 되었지만 큰 화면을 자유자재로 그리고 원하는 위치와 이동이 자유롭다는 점에서 아직도 프로젝터의 매력은 여전히 남아 있는 것 같습니다.
저는 휴대용 프로젝터로 PH250을 구입해서 사용하고 있었습니다. 구입 당시에는 꽤 가격이 나갔던 (50만원선) 제품이고 가볍고 휴대하기 좋고 내장 배터리까지 갖고 있는 HD급 제품이면서 동축케이블도 내장되어 있어서 공중파 TV도 안테나만 연결하면 사용할 수 있는 제품이었습니다. 그런데 세월이 흘러 이젠 HD급의 낮은 해상도와 낮에는 시청이 불가능한 밝기가 매우 아쉬웠고 와이파이 연결이 되지 않고 넷플릭스나 유튜브가 자체 OS로 구동이 불가한 점이 구시대 제품임을 확연히 느낄 수 있는 제품이 되었습니다.
그래서 평이 좋았던 중국산 제품중에서 알리에서 HY320을 구입해서 사용했었습니다. 다소 큰 부피이고 펜소음이 조금 심하지만 HDMI연결 없이도 자체 와이파이 연결로 넷플릭스와 유튜브를 시청가능하다는 점 그리고 밝기가 나름 꽤 밝은 편이어서 부족하지만 낮에도 시청이 가능한 수준이라는 점에서 만족하고 있었습니다.
그런데 이후 중국의 프로젝터가 새로운 모델이 자꾸 출시되면서 HY320의 단점을 보완한 제품들이 나온것을 확인하고 좀 더 가격이 비싸지만 확실한 업그레이드라는 HY450을 구입해 보았습니다.
우선 알리 할인기간을 이용해서 받을수 있는 할인을 최대한 받아서 62.31달러에 구입을 했습니다. 약 9만 원 정도의 가격입니다.
프로젝터를 구입할때 여러 가지 고려해야 될 사항들이 있지만 저는 우선 밝기와 단초점 그리고 넉넉한 메모리 용량이 있어서 자체 OS 웹브라우저로 스트리밍 동영상 재생이 될 수 있는 점을 고려하여 구입을 했습니다. 저가 중국산 프로젝터 시장에서 가장 유명한 맥큐빅 제품으로 위에서 말한 조건을 만족하는 제품입니다.
제품 포장은 스폰지로 튼튼하게 되어 있어서 험한 배송에도 불구하고 큰 문제없이 배송이 되었습니다.
기존의 HY320에 비해서 HY450은 크기가 최소 1.5배는 커진듯한 느낌이 들었습니다. 좀 더 밝은 빛을 쏘기 위해서 발열면에서 큰 덩치가 유리하지 않을까 생각됩니다.
구성되어 있는 전원코드는 HY320과 450이 동일해 보이고 리모컨은 많은 변경이 있는듯 합니다. 우선 리모컨에서 에어 마우스 기능이 추가되어 있습니다. 320에서는 마우스 모드를 설정하면 일일이 방향키로 위치를 움직여 줘야 하지만 450은 마우스 모드에서 리모컨을 이리저리 움직이면 마우스 포인트도 따라서 움직이는 형태입니다. 그리고 추가로 음성 입력이 되도록 음성 버튼이 추가되어 있다는 점도 업그레이드된 부분이라고 생각이 됩니다. 또 블루투스로 연결되는 리모컨이라서 320에서는 장애물 간섭이 있을 경우에는 리모컨 인식이 잘 안 되던 문제도 해결이 되었습니다.
디자인은 굉장히 투박하고 세련미는 없는 제품입니다. 크기도 많이 큰편이어서 휴대가 불가능하지는 않지만 간편하게 휴대한다고 표현은 할 수 없을 듯합니다 그리고 거치대를 연결할 수 있는 나사홀이 없어서 삼각대를 사용할 수가 없다는 점도 아쉬운 부분입니다.
뒷면은 HDMI 입력부와 3.5mm 스피커 출력 그리고 USB-A 단자 그리고 전원 버튼이 있습니다. 그리고 뒷면에 열 배출을 위한 배출구가 있습니다. 사용해 보니 소음면에서 320은 조금 날카롭고 거슬리는 소음이었다면 450은 좀 더 부드러워진 소음이라 신경이 덜 쓰인다고 해야 될 것 같습니다.
초점의 경우 320의 경우 수동으로 손으로 돌려서 초점을 맞춰 줘야 하지만 450은 리모컨으로 초점을 설정해 주어야 합니다. 장점일 수도 있지만 단점일 수도 있는 부분이라고 생각이 됩니다. 만약 리모컨이 고장이 나면 초점 설정이 어렵다는 부분이 조금 걱정이 되었습니다
단초점 제품이라 기존 프로젝터 설치거리에서는 너무 화면이 커져버려서 스크린을 벗어나 버리는 단점이자 장점이 있습니다. 고가 단초점 제품의 경우 벽에 바짝 붙여서 대화면을 구성해 주지만 이 제품은 최소 초점거리는 60cm 정도는 떨어져야 초점을 맞출 수 있습니다. 스크린에서 70cm 정도 떨어뜨렸는데 기존 뒤쪽 벽면에 설치된 프로젝터 주사화면의 크기와 거의 동일한 크기가 조사되었습니다.
밝기면에서는 월등히 향상된 모습을 보입니다. PH250 엘지 제품의 경우 낮에는 시청이 불가능 하다시피 하고 320의 경우에도 시청은 되지만 색이 옅어지는 부분이 있어서 아쉬운 부분이 있었지만 450의 경우 낮에 프로젝터를 사용해도 색이 연해져서 시청이 불가한 정도까지는 아니었습니다. 충분히 제대로 된 색이 구분이 되는 정도입니다.
450 이제품은 자체 OS를 탑재하고 있어서 유튜브와 넷블릭스 등을 다른 연결 기기나 컴퓨터 연결 없이도 사용이 가능한데 또 한 가지 장점을 발견했습니다.
아마도 아무도 이야기 하지 않은 부분인 것 같은데 바로 맥북이나 아이패드 그리고 아이폰에서 에어플레이가 지원이 되어 무선으로 화면을 공유해 줄 수 있다는 점입니다. 맥의 제어판에서 화면 미러링을 클릭해 보면 HY450 항목이 추가되어 있어서 같은 와이파이 내에서는 무선 화면과 소리가 에어플레이 형식으로 전송이 된다는 것을 확인했습니다.
다만 에어플레이를 실행하면 성능이 받쳐주지 못나는것인지 딜레이가 심하게 나타나는 점이 있습니다. 간단한 PPT나 사진 감상은 가능하겠지만 영상은 조금 힘들 것 같네요.
다른 장점도 이야기 해보기로 하겠습니다. 우선 320이나 l018 제품의 경우 램용량이 1G로 되어 있습니다만 450은 2G 램이 장착되어 있어 웹브라우저로 접속하는 무선 스트리밍을 지원하는 사이트에 영상이 끊김 없이 감상을 할 수 있다는 점입니다. 제가 320을 사용했을 때는 무조건 미니 PC를 연결해서 HDMI를 통해서만 감상을 했었는데 450은 그냥 기기 자체로 구동이 되다 보니 훨씬 더 편리해졌습니다.
그리고 저가형 프로젝터의 고질적인 단점인 초점이 고르지 못한점이 320에 비해서 월등히 개선 되었습니다. 320의 경우 가운데에 촛점을 맞추면 가장자리가 흐려지고 자막을 보기 위해서 하단에 촛점을 맞추면 가운데와 윗부분의 촛점이 살짝 틀어지는것을 볼수 있는데 450은 이런 촛점 틀어짐이 신경이 거슬리지 않을 정도로는 줄어든 것 같습니다.
스피커도 훨씬 개선이 되어서 320은 자체 스피커로 영상감상은 그냥 소리를 인식하는 정도로만 사용할 수 있을 수준이었습니다만 450은 나름 들을만한 수준의 스피커 음질을 보여줍니다. 이런 모든것들이 450 리모컨 하나로 컨트롤 할수 있다는 점이 장점이 아닐 수 없습니다.
마지막으로 단초점 프로젝터이다 보니 살짝 위쪽으로 화면이 오프셋이 되어 있어 기존 설치되어 있는 제품보다 아래쪽에 두어도 위쪽에 화면이 주사되는 장점이 있습니다. 320은 거의 가운데에서 상하 좌우 화면을 뿌려주는데 450은 살짝 위쪽으로 화면을 뿌려줍니다. 화면이 틀어져서 자동 화면 설정이나 수동으로 화면을 정상적으로 조정하면 화면이 상당한 왜곡을 보정하여 영상을 출력하기 때문에 화질에 큰 영향을 미쳐서 가능한 한 소프트 웨어적인 조정을 하지 말고 프로젝터의 위치와 각도를 조정하시는 것을 추천드립니다.
결론은 HY450은 분명히 가성비 면에서 아주 훌륭하다고 생각이 되고 이전 모델인 320에 비해서 여러모로 업그레이드되어서 기변 할 가치가 충분히 있는 제품으로 생각이 됩니다. 저는 프로젝터를 러닝머신할 때 옆에 설치해 두고 운동할 때마다 감상하곤 하는데 효율성이 훨씬 더 높아져서 만족도가 굉장히 올라간 제품이라고 평가하고 싶습니다.
코스트코 냉동 코너에는 튀김을 냉동해둔 제품들이 많이 있습니다. 그중에서도 맛있는 제품으로 꼽는것이 통오이고추 튀김이었는데 사옹원이라는 곳에서 만든 제품이었습니다. 이 사옹원에서 새로운 제품이 나왔는데 역시 통 야채를 튀겨낸 제품이었습니다. 바로 표고버섯을 통채로 튀긴 튀김 제품인데 표고버섯 튀김이 조금 생소하기도 하고 해서 구입을 망설였다가 할인을 하는것을 보고 바로 구입을 했습니다.
사옹원 바삭통표고튀김 1.5kg이 13,490원에 판매하고 있었습니다. 할인은 2,500원을 받았네요.
바삭 통 표고 튀김은 왠지 명절 혹을 제사때에 올릴만한 음식인것 같다는 느낌입니다. 바삭한 튀김 속 쫄깃한 표고버섯과 촉촉한 고기와 신선한 야채가 가득한 제품이라고 합니다. 버섯만 튀겨낸 제품이 아니라 고기와 야채를 함께 넣어서 튀겨낸 제품이라 부족한 무언가가 채워진듯한 느낌입니다.
사진이 크게 확대 되어 있는것을 보니 윗부분은 표고버섯이고 아래부분에 육즙가득한 고기와 야채가 함께 어울러져 있는 완자 형태의 속이 들어 있는것 같습니다.
뒷면의 조리 방법은 직접 튀기거나 오븐에서 조리하거나 또는 에어프라이어에서 조리하는것으로 되어 있습니다. 한번 튀겨낸 제품이긴 합니다만 냉동이 되어 있기 떄문에 충분히 속까지 익혀서 먹으려면 조리 시간이 좀 필요한 조리법입니다. 그리고 팁으로 맛있게 먹는 방법이라고 되어 있는데 칠리소스에 찍어 먹으라고 되어 있네요.
포장을 열어보면 동글동글한 표고버섯을 통으로 튀겨낸 음식들이 가득 들어 있습니다. 원재료중 표고는 중국산으로 되어있고 돼지고기는 국내산으로 되어 있네요.
냉동되어 있는 표고버섯 튀김은 꽤 큼지막 합니다. 꽁꽁 얼어 있어서 단단한데 언상태에서 바로 에어프라이어에 넣고 익히면 겉바 속초고 튀김을 먹을수 있습니다.
에어프라이어에서 뜨거운 공기로 튀겨내도 이미 한번 튀겨서 기름이 베어 있어서 그런지 갓 튀겨낸 것 같은 튀김 느낌을 받을 수 있습니다. 바삭바삭한고 고소한 기름냄새가 솔솔 올라옵니다.
표고버섯을 반으로 잘라 보았습니다. 표고버섯이 통으로 들어가 있어서 그런지 정말 표고 버섯 모양이 보입니다. 그리고 그 아래로 고기와 야채를 갈아서 뭉쳐 놓은 완자가 들어 있습니다. 먹어보니 간이 간간하게 잘 배어 있어서 추가로 간장이나 칠리소스가 굳이 없어도 될 것 같고 간이 있다 보니 밥반찬이나 맥주 안주로 아주 좋을것 같네요. 그냥 표고튀김만 먹기엔 좀 짜다고 생각이 됩니다. 쫄깃한 표고의 식감이 좋기도 하고 표고의 감칠맛이 전체적으로 맛을 끌어올리지만 수분을 머금은 버섯이 들어 있다보니 약간의 버섯즙이 한입 물었을 때 나오는 것이 살짝 불호가 될 수도 있습니다. 그래도 감칠맛이 아주 좋은 튀김이 입안에서 감돌기 때문에 맛이 있습니다. 할인되기 전 가격으로 구입하기는 조금 아쉽지만 할인된 가격이라면 충분히 구입해 볼 만한 제품입니다. 맥주 안주로 아주 적합하다고 생각이 듭니다. 이상 통표고버섯 튀김 후기였습니다.
감자로 만든 스낵은 전 세계 어느 곳이나 보편적으로 인기가 높은 스낵으로 오랜 기간 사랑받고 있습니다. 보통은 감자를 얇게 썰어서 튀겨낸 칩 형태의 제품들이 주류를 이루고 있습니다. 그리고 보통은 햄버거 프랜차이즈에서 늘 사이드 메뉴로 먹는 프랜치 프라이가 있는데 코스트코에서 새로운 형태의 프랜치 프라이 형태의 감자 스낵을 발견해서 구입해 봤습니다.
카디나 크리스피 프라이라는 제품인데 할인행사 매대에서 시식을 해보고 바로 구입한 제품입니다. 한박스에 14,790원에 구입했고 한 박스 안에 60G 10개가 들어 있는 제품입니다.
코스트코 제품들의 구입 전략은 주로 할인을 할때 구입한다는 원칙이 있기 때문에 이번에도 그 원칙대로 할인을 받아서 구입했습니다. 포장박스에도 익숙한 형태의 프랜치 프라이 사진이 그려져 있고 박스에 진짜 감자로 만들었고 낮은 온도에서 튀겨냈다고 되어 있네요.
제품에 대한 정보는 박스 옆면에서 확인할수 있습니다. 카디나 크리스피 프라이스는 원산지가 대만입니다. 1 봉당 324kcal를 나타내고 있네요.
박스 안에는 낱개 봉지로 5개씩 두줄로 들어 있습니다. 심심풀이 간식 혹은 맥주 안주로 딱이라는 생각이 들고 내용량이 작은 편이어서 한 봉지로는 만족할 수 없는 분들도 많을 것 같습니다.
한 봉지를 뜯으면 남기지 않고 다 먹게 되는 신기한 마법이 발현되는 듯합니다. 그리고 물리지 않고 계속 손이 가는 중독성은 과히 타를 추종할듯합니다.
패스트푸드에서 주는 감자 튀김 형태 그대로 모습을 갖고 들어 있는데 기름짐은 훨씬 덜하고 겉은 단단한 편인데 소금이 약간 양념이 되어 있는 듯합니다.
바삭바삭한 맛이 일품이면서 타박타박한 감자의 구수함과 포슬포슬한 느낌이 아주 잘 살아있는 감자튀김맛입니다. 이게 별맛도 아닌데 이상하게 계속 손이 가는 신기한 제품입니다. 한 봉지로 모자라서 계속 먹다 보니 이틀 만에 한 박스를 다 먹는 과욕을 부리게 되네요. 가격은 좀 있지만 그만큼 맛은 보장되는 감자 프라이입니다. 맥주와도 정말 잘 어울리는 제품이네요.
돈코츠 라멘을 무척 좋아합니다만 최근 라멘을 먹으러 단골 맛집으로 갈 일이 별로 없었습니다. 그리고 기존 맛집 외에 다른 맛집도 궁금했는데 친구와 이야기하다 보니 일본의 음식 중 라멘이야기가 나왔는데 일본 출장을 자주 다닌 친구 이야기로 일본보다 나은 맛집이 있다고 해서 추천을 받았습니다.
대구에서 갈수 있는 일본 맛집이라고 추천받은 텐고쿠는 성서 계명대 근처에 있다고 추천을 받았는데 검색을 해보니 거리가먼 성서까지 가지 않고 시내 근처인 명덕 네거리에 동일한 텐고쿠가 있다는 것을 발견하고 궁금해서 검증차 가봤습니다.
근처에 교대도 있고 중고등학교들도 있어서인지 명덕네거리 근처에는 동성로 번화가보다는 작지만 나름 맛집들이 골목골목 자리 잡고 있는듯 합니다. 이번에 텐고쿠도 다이소 근처의 골목사이에 위치해 있었는데 찾기는 어렵지 않았습니다. 아주 작은 가계로 주택가 근처에 있습니다.
여업시간은 입구에 붙어져 있으니 참고하시기 바라고 브레이크 타임이 오후 3시부터 4시까지 1시간 지정되어 있습니다. 일요일도 영업을 하고 있네요.
요즘 가게들 처럼 주문은 입구의 키오스크에서 하게 되어 있습니다. 검색을 해보니 이곳에 메인 메뉴는 얼큰 돈코츠 라멘이라는 의견이 많아서 저도 얼큰 돈코츠 라멘에 차슈추가로 주문했습니다. 차슈 추가는 2000원이네요. 원래는 가장 기본인 돈코츠 라멘을 주문하려고 했는데 약간의 변화를 주고 싶었습니다.
작은 공간에 절반은 주방이고 절반은 테이블로 되어 잇고 주방의 한쪽에 1인을 위한 테이블이 준비되어 있습니다. 혼자 왔다고 하니 일자 테이블로 안내를 해주었습니다.
안쪽 구석진 1인석에서 바라본 입구 쪽 테이블 석입니다. 점심시간을 넘긴 오후 2시쯤 방문했는데도 테이블에 손님이 드문드문 식사를 하고 있었습니다.
테이블에 붙어 있는 메뉴 종류 입니다. 밥은 무료로 리필이 가능한 셀프 코너가 있습니다.
테이블 앞쪽에 물과 젓가락 그리고 단무지가 들어 있는 통이 있습니다. 왠지 락교와 생강절임이 있을 것 같은데 단무지라서 살짝 실망했습니다.
주문한 차슈 추가 얼큰 돈코츠 라멘이 나왔습니다. 우선 모습은 약간 붉은듯한 진한 돈코츠 라멘의 국물과 삼겹살 편육 같은 차슈 4장 그리고 반숙으로 익혀진 달걀 반쪽이 눈에 들어왔습니다. 향은 구수한 돈코츠 라멘의 향이 나는데 생강향은 나지 않는 것 같네요.
챠슈는 불향이 입혀져서 부드럽고 고소하고 맛있게 삶아져 있어서 우선 합격점을 주고 싶네요. 그리고 적당한 비계가 있어서 도 고소한맛이 나는 것 같습니다. 국물은 의외로 매운맛이 조금 있는 편인데 살짝 만족스럽지 못한 게 돈코츠의 구수하고 부드러운 맛이 매운맛으로 인해서 존재감이 약해졌습니다. 한입 국물 맛을 보고 바로 그냥 일반 돈코츠 라멘을 주문해 볼걸 하고 후회를 했습니다.
라면의 면은 우동보다 얇고 얇은 면보다는 굵은 약간 너구리 라면 굵기보다 조금 더 굵은 정도의 면이었습니다. 저는 개인적으로 얇은 면을 좋아하는 편이어서 여기서도 아쉬움이 살짝 남았습니다. 그리고 면발이 탱글탱글하다거나 아주 부드럽다거나 그렇지 않고 약간 덜 익은듯한 느낌이 있는 면이었습니다. 국물이 강해야 굵은 면들은 간이 맞은데 나쁘지는 않지만 특징은 없어 보입니다.
마지막으로 취향에 가장 맞지 않았던 부분은 야채로 들어간 숙주가 너무 작게 들어가 있다는 점입니다. 숙주가 듬뿍 들어가 아삭아삭 씹히는 맛을 좋아하는데 숙주는 한 젓가락이 끝인 듯합니다. 그리고 고명으로 올라가 있는 파정도가 다이고 국물과 면 그리고 차슈로 승부 보는 라멘집인 듯합니다. 국물은 확실히 나쁘지 않습니다만 구성면에서는 조금 취향과는 거리가 있는 듯합니다. 여기서 제가 좋아하는 단골집인 유타로가 이런 점에서는 더 취향에 맞는 듯합니다.
셀프존에 밥이 있는데 원하는 만큼 덜어서 말아먹을 수 있게 되어 있습니다. 밥은 완전 고두밥으로 찰기가 있는 한식집 밥과는 차이가 있는데 일부러 그렇게 밥을 지으신 건지는 모르겠습니다만 조금은 생소한 식감입니다.
확실히 얼큰 돈코츠 라멘의 국물에 밥을 말아먹으니 조화는 정말 좋은 것 같네요. 뼈 해장국에 밥 말아먹는 것과는 또 다른 느낌과 맛이 납니다. 일반 라멘 한 그릇에 밥 한 공기 말아먹으면 양이 적을 일은 없을 것 같습니다.
다 먹고 난 후 총평을 해보자면 돈코츠 라멘의 국물은 정말 진하고 구수하고 잡내 없는 맛있는 국물인 것 같다는 점과 얼큰 돈코츠는 매운맛 때문에 장점을 상쇄시키는듯한 느낌이 있고 면이 약간 굵은 편이어서 후루룩 한입에 먹는 것을 좋아하는 사람에게는 매력적이지는 않다는 점이 있습니다. 그리고 숙주 나물이 너무 작아서 아삭한 식감을 즐기지 못한다는 점에서 추천받은 곳 치고는 최상은 아닌 것 같다 정도입니다. 그래도 나름 국물이 좋아서 가까운 위치의 이점이 있다 보니 한 번씩 들러볼 만하지 않을까 생각이 됩니다.
치킨값이 장난 아니게 올라가면서 이제 치킨은 예외 없이 저가형 두 마리 치킨만 주문해서 먹은 지 한참이 된 듯합니다. 맛보다는 가격과 양이 우선되다 보니 어쩔 수 없는 선택이긴 하지만 가끔은 메이저 치킨의 양보다 맛을 추구하고 싶어지는 날이 있긴 합니다.
네 바로 오늘이 그날이었습니다. 어찌하다 보게된 후라이트 치킨 중 매운맛이 있다는 사실과 그중에 원탑이라고 누구도 반박하지 않는 댓글을 보고 그 맛이 궁금해졌습니다.
바로 BHC 핫후라이드 치킨이 그 주인공인데 그래서 마침 치킨이 먹고 싶다는 아들 녀석의 주문에 따라서 한번 주문해 보기로 했습니다.
배달 앱을 사용해서 주문했고 배송비 없이 가격은 21,000원이었습니다. 포장은 아주 단출하고 두 마리 치킨에 비해서 양이 작은듯한 느낌이 있긴 합니다.
구성품으로 주는 것도 그리 많지는 않네요. 치킨 본품과 치킨무 그리고 양념소스 허니머스타스 소스 그리고 소금이 들어 있고 콜라나 음료 같은 서비스 품목은 들어 있지 않습니다. 그건 조금 아쉽기는 합니다. 늘 두 마리 치킨에는 콜라가 포함되어 있었기에 더욱 그런 듯합니다.
치킨의 총량은 작은 듯 하지만 닭의 크기는 좀더 큰것 같기는 합니다. 후라이드 치킨이니 바삭하게 튀겨내고 고소한 튀김 냄새가 아주 자극적이긴 합니다. 매운 치킨인데 매운 느낌은 없고 일반 후라이드 치킨과 겉모습은 똑같네요.
촉촉한 닭다리를 우선 한입 먹어 봤습니다. 매운맛이 첫 한입에서는 약하게 느껴졌습니다. 고소하고 바삭한 후라이드 치킨과 별반 다른 점이 없는데 하다가 두 입 세입 먹고 나니 매콤한 맛이 살짝씩 느껴지다가 본격적으로 느낌이 오는데 아주 맵지는 않지만 맛있게 매워서 느끼함을 적당히 잡아주는 듯합니다. 사실 저는 치킨을 그리 즐겨 먹지는 않는 사람입니다. 보통 2~3조각 정도 먹으면 더 이상 먹기가 힘들어하는 사람입니다. 그런데 이 매운 핫 후라이드 치킨은 반마리 가까이 먹을 수 있네요. 늦은 밤 한 마리를 다 먹기에는 조금 부담스러워서 절반만 먹고 남은 조각은 다음날 에어프라이에 돌려 먹었는데 역시 맛있습니다. 최애 치킨의 리스트가 변경되는 순간인 것 같네요. 이제껏 매운 간장 치킨을 최애로 즐겼는데 제일 좋아하는 치킨집이 없어지고 난 이후 방황하다가 마침내 찾아낸 것 같습니다. 다음에도 핫 후라이드 치킨으로 주문할 것 같네요. 이상 BHC 핫 후라이드 치킨 후기였습니다.
버터 중에서 맛있는 버터라고 잘 알려지고 많은 분들이 좋아하는 이즈니 버터를 사용하는 맛있어 보이는 파이를 구입해 봤습니다.
코스트코에서 판매하는 미각 제빵소라는 이름으로 판매하는 제품 중에서 지난번에 구입해서 먹어본 휘낭시에가 가성비로 괜찮아서 이번에 새로 입점된 꾸덕 버터바 황치즈 파이를 구입해 봤습니다.
참고로 미각 제빵소는 다름이 아닌 삼립에서 만드는 제품입니다. 살찍 이름이 드러나지 않도록 마케팅을 하는 게 아닌가 하는 의심을 해보고 싶습니다.
코스트코를 자주 가는 저는 이렇게 할인을 할때를 이용해서 제품을 구입하려고 노력합니다. 미각제빵소 황치즈 버터바 파이는 1200원 할인을 하고 있어서 구입을 했습니다. 구입가격은 11,290원이고 총 10개가 들어 있습니다.
이 제품의 특징은 버터계의 유명 브랜드인 이즈니 버터를 사용했다고 되어 있고 1등급 밀가루와 1A등급 우유를 사용했다고 체크가 되어 있네요. 달콤한 쿠키 위에 꾸덕하고 진한 황치즈와 버터가 올라간 제품이라고 되어 있네요. 총 10개가 들어 있다고 되어 있으니 1개당 1130원 정도의 가격이라고 보시면 될 듯합니다.
영양정보를 보니 1개가 75g이고 337kcal입니다. 뭐 다이어트를 하시는 분들은 칼로리를 생각해 보시고 구입 후 취식하시면 될 듯합니다.
제품명과 제조원을 보면 호남 샤니 즉 삼립입니다. 원재료는 밀 미국산이고 가공버터 마가린도 들어 있네요. 그래서인지 트랜스 지방도 0.4g 들어 있다고 나옵니다.
은박으로 포장된 황치즈 파이가 가지런히 두열로 들어 있습니다.
개별 낱개 포장으로 되어 있어서 보관도 좋을 듯합니다.
포장지를 열자마자 고소한 치즈와 버터향이 물씬 나옵니다. 그리고 겉은 약간 단단한 느낌이 있는 파이로 표면이 설탕을 녹였다가 굳힌 듯 히 약간 반들반들 윤기도 나고 있는 것 같네요.
동그란 파이에 두께감도 살짝 있습니다. 커피나 음료와 함께 드셔도 딱 좋을 것 같습니다.
반을 가라 보니 두 층으로 층이 갈려 있는데 바닥은 파이의 빵이 그릇형태를 만들어 자리 잡고 있고 윗면은 황치즈가 올라가 있는데 꾸덕이라는 이름처럼 쫀득 꾸덕한 느낌이 드는 제품입니다. 겉은 단단 속은 촉촉 꾸덕이네요.
꾸덕한 치즈 맛과 고소한 버터향 그리고 좀 많이 달달하다고 느끼는 단맛까지 진한 맛을 내는 파이입니다. 그런데 제겐 조금 너무 단 느낌이 있어서 휘낭시에 보다 더 맛있다고 느껴지지는 않습니다. 두 제품을 비교하여 고른다면 저는 휘낭시에에 한 표를 줄까 합니다.
