진한 말차향이 듬뿍든 코스트코 말차크림 쌀케익 후기

최근 코스트코 베이커리 트렌드가 말차인 것 같네요. 말차 관련 제품들이 많이 나오고 있습니다. 푸드코트에 아이스크림도 말차 아아 스크림으로 바뀌더니 베이커리 코너에도 말차제품이 등장했습니다.

우유롤케이크로 히트를 친 베이커리 코너인데 이제 우유롤케이크가 사라지고 신상으로 말차크림 쌀케이크가 나왔습니다. 가격은 13,990원이고 6개 들어 있습니다.

동그란 카스텔라로 되어 있고 맨 윗부분에 동그란 말차 크림이 올라가 있습니다. 그리고 맨 위에는 슈가 파우더가 뿌려진 형태입니다.

원재료는 카스텔라 국산, 쌀가루 국산, 녹차가루 국산 말차 분발 국산, 우유국산으로 가공유크림만 프랑산이고 대부분 국산으로 만든 제품이네요. 내용량은 600g이고 1,668kcal입니다. 6개 들어 있으니 1개당 100g인 것 같네요.

한 개씩 되어 있는데 테드리에는 보호 종이가 둘러져 있고 바닥도 카스텔라가 들러붙지 않도록 보호 종이가 부착되어 있습니다. 맨 위에 포인트로 말차크림이 회오리 모양으로 올려져 있습니다. 크기는 코스트코 머핀 같은 정도인 것 같고 양은 상당히 큰 편이어서 한 개만 해도 충분한 양입니다.

말차크림 쌀케이크를 절반으로 잘라보니 가운데 하단에 말차크림이 듬뿍 들어있습니다. 우선 진하게 나는 말차 (녹차) 향이 나면서 카스텔라는 쌀케익이라서 그런지 아주 부드럽지는 않고 텍스쳐가 살짝 거친 느낌입니다. 촉촉하고 부드러운 식감과는 거리가 있습니다. 그리고 무엇보다 말차향과 맛이 아주 진하게 나서 항만 낸 제품과는 확실히 차이가 있습니다. 말차의 쌉싸름한 맛이 있어서 그냥 먹는 것보다 음료와 특히 커피와 잘 어울리는 맛이네요. 크림은 부드럽고 고소하고 말차향을 주도하는 핵심 포인트인 것 같습니다. 

음료와 잘 어울리는 말차크림 쌀케이크는 국내산 재료를 사용하여 말차의 정체성을 아주 잘 부여한 제품이네요.