Tomi4all

집근처의 최애 치킨집인 1석2조 치킨이 영업을 중단한 이후 프렌차이즈가 아닌 맛있는 치킨집이 없는지 찾아보게 되었습니다. 인터넷 서칭중 프렌차이즈가 아니면서 평이 꽤 좋은 치킨집이 있어 조금 거리가 있지만 충분히 가볼만한 거리에 있는 곳이기에 들러 보기로 했습니다. 

상호는 워니 동닭 이라는 이름이고 위치는 대구 범어동의 상가 골목길내에 있는 치킨집이었습니다. 쉽게 설명하자면 대구지방법원 입구 큰길가의 횡단보도를 건너 골목을 쭉 따라 내려가면 상가들이 계속 이어지는데 그곳에 있습니다.

워니 통닭은 아주 작은 가게로 입구도 작은 편이지만 매장에는 손님들로 가득차 있었습니다. 저희는 주문하면 40분정도 조리시간이 걸린다는 이야기를 듣고 치킨이 나오기를 기다렸습니다. 

매장은 좁은 편이지만 손님들로 가득찬걸 보니 정말 맛집이구나 하고 생각이 들었습니다.이런 기다림은 왠지 맛집의 보증수표 같은 느낌이라 나름은 기다리는 동안 기대가 되네요.

메뉴판입니다. 이집의 가장 주된 메뉴는 마늘간장치킨인것 같네요. HIT라고 빨간색으로 포인트를 주고 있습니다. 치킨은 +재래기라고 되어 있어서 뭐가 추가되어 나오나 궁금했습니다. 재래기는 경상도 사투리로 야채를 고추가루와 간장 소금 등으로 무처낸 무침을 재래기라고 합니다. 이빙 메뉴의 신기한점은 보통 2마리치킨이 있는데 여기는 1.5마리 치킨 반반반 치킨이 있다는 점입니다.

저희는 마늘간장치킨 반과 양념치킨 반을 순살로 주문했습니다. 그리고 생맥주도 500cc 주문했네요. 기다리는 시간이 꽤 기니 맥주로 목을 축이면서 기다리기 위함입니다.

반반 치킨이 나왔습니다. 양념반 마늘간장반 입니다. 재래기는 파무침이네요. 재래기가 궁금했는데 그냥 파무침이라고 보시면 됩니다. 우선 맛을 봤는데 국내산 하림 닭고기를 사용해서 그런지 닭고기 냄새가 없고 쫄깃한맛이 나름 괜찮은것 같습니다. 우선 양념치킨을 한조각 먹어봤습니다. 양념치킨은 약간 닭강정 같다는 느낌이 많이 나는 양념이네요. 그리고 꽤 맵습니다. 우선 첫번째 느껴지는 맛이 매운맛이고 그다음이 단맛이네요. 다른곳의 양념치킨보다 이곳의 양념치킨은 매운맛이 강한것 같습니다.

마늘 간장 치킨은 워니 통닭의 시그니처 매뉴답게 단짠의 조화를 잘 이룬 양념인것 같습니다. 바삭한 치킨은 한입에 먹기좋은 크기로 잘려져 있고 마늘의 향이 코스트코의 마늘 간장 치킨과는 확실히 다른 국산마늘의 향이 납니다. 제가 좋아했던 집근처 치킨집은 마늘간장치킨에 매운맛을 더한 치킨이었는데 이곳은 매운맛은 없는 간장 치킨입니다. 화려한 프렌차이즈 치킨에 비해서 가격적으로 매리트가 있고 나름의 개성있는 맛으로 주변 사람들의 입맛을 사로잡은 맛집인것 같네요. 전반적으로 단맛이 조금 강한 치킨으로 맥주 안주로도 많이들 찾는것 같습니다. 맛은 있지만 아주 특별하다고 할정도의 유니크한 점은 크지 않아서 일부러 차를 타고 와서 먹기엔 약간은 부담스러운 거리이긴 합니다만 분명 주변분들은 이보다 더 괜찮은 치킨집은 없을것 같다는 생각이 드는곳이네요. 

이상 대구 범어동 동네 치킨 맛집 워니 통닭 후기였습니다.

드디어 코스트코에서도 프라이드 치킨도 메뉴로 구성되어 푸드코트에서 판매를 시작했네요. 오늘 점심 메뉴는 코스트코 프라이드 치킨으로 정했습니다.

계산대에서 계산후 아이스크림이나 하나 사먹자 해서 푸드코트 메뉴판을 본 순간 새로운 메뉴가 눈에 띄였습니다.

프라이드 치킨 5조각을 12,900원에 판매하고 있다는 큼지막한 간판이 눈에 띄이네요. 그런데 코스트코 치고는 치킨 5조각에 12,900원은 가격이 비싸다는 느낌은 들었습니다.

주문을 하고 대기시간이 약 15분이나 걸리네요. 아마도 전문 치킨점인 KFC에서 처럼 튀긴후 보관하지 않고 바로 바로 튀겨서 주는 시스템이라고 생각됩니다.

한참을 기다린후 치킨이 나왔는데 유심히 보니 기름에 튀겨서 나오는게 아니라 베이크 처럼 오븐에 구워서 나오는 것 같습니다. 종이 박스 포장에 포장을 해서 줍니다.

우리나라의 양념 치킨이나 다양한 종류의 치킨이 널려 있는 반면에 코스트코 치킨은 전형적인 미국식 치킨인 KFC 오리지널 같다는 느낌이 들었습니다.

제품을 꺼내보니 닭다리 3조각 안심 2조각으로 구성되어 있었습니다. 바삭하고 고소한 냄새와 촉감이 느껴집니다.

닭다리는 국내 제품들 보다 한~두 사이즈 큰 닭을 쓰는것 같습니다. 치킨 전문전 브랜드 제품들은 너무 작은 닭들 (실제로 닭도아닌 병아리를 막 벗어난)을 사용해서 닭다리 살이라도 별로 먹을게 없었지만 코스트코 제품은 어느정도 부피가 있다보니 양적으로는 작지 않다는 느낌입니다.

닭 안심 제품은 닭튀김이 아니라 치킨 커틀렛을 가져다 놓은것 같습니다. 치킨 스테이크로 사용해도 무리가 없을 정도의 크기입니다.

보통은 닭다리살을 2개로 구성되어야 할듯 한것 같습니다만 특이하게 3개로 구성되어 있습니다. 식구가 3명이라 싸우지 않고 사이좋게 닭다리 하나씩 먹을수 있어서 좋았네요.

안심 제품을 잘라 보았습니다. 예상한데로 중간에 뼈가 없이 일명 퍽퍽살로만 되어 있습니다. 저는 퍽퍽살을 좋아하는 편이라 아무 문제 없네요.

다리살을 먹어보니 튀김옷이 살짝 두껍기는 하지만 쫄깃한 식감과 맛이 나름 괜찮은 듯 합니다.

전반적으로 튀김은 기름에 튀겨낸것 하고는 조금 다른 구워낸 제품으로 보이고 바삭하면서도 쫄깃한 식감은 나쁘지 않습니다. 그리고 화려한 감칠맛은 없지만 닭고기 자체에 양념이 어느정도 되어 있어서 밸런스가 잘 맞는다고 생각이 됩니다.

닭다리살 3개로 구성되어 있고 커다란 안심이 2덩이나 있지만 가격은 살짝 높은듯 하고 기본은 충실한데 다른 매력포인트 한방은 크게 다가오지 않는듯 합니다. 

대신 오븐에 구워낸 제품으로 기름에 튀긴 제품보다 덜 기름진 느낌이 있기는 합니다. 퍽퍽살인 안심도 텁텁하지 않고 쫄깃하고 맛있습니다. 

언제나 새로운 제품이 나오면 먹어보는게 참 재미 있는듯 합니다.

주말에 아이가 태권도 승급심사를 마치고 와서는 치킨을 먹자고 합니다. 그래서 점심때이기도 하고 해서 밥과 잘어울리는 치킨이 뭐가 있을가 고민하다가 교촌치킨이 다른 치킨보다는 간이 세게되어 있다고 생각이 들어서 교촌치킨으로 결정하고 최근 출시된 매운맛의 레드 치킨을 도전해 보기로 했습니다. 그런데 아이가 매운걸 잘 못먹어서 레드와 허니 반반 제품을 찾다보니 순살제품밖에 없네요. 보통은 뼈가 있는 치킨을 좋아하는데 이번엔 하는 수없이 순살 제품으로 결정하였습니다.

집에서 매장이 가까운편이라 전화로 주문하고 직접 픽업을 간다고 하니 배달비 없이 21000원을 결재하였습니다. 이제 정부 재난 지원금도 다써가네요. ㅠㅠ

구성은 순살 반반과 치킨무 , 스파클링 음료 , 나무젓가락 2개 입니다.

레드치킨과 허니 치킨 이 반반으로 되어 있는데 교촌은 항상 느끼지만 가격에 비해 참 양이 작은것 같습니다.

최근 나온 레드 치킨은 양념소스가 묻어져 있어서 약갼 양념치킨 같은 느낌이네요. 황금빛 허니 순살도 맛있어 보입니다.

우선 레드 순살을 먹어보았습니다.첫맛은 살짝매운 맛이 감도는데 양념치킨과는 조금 다른 느낌입니다. 양념치킨의 소스처럼 달달하지는 않고 짭쪼롬한 맛이 많이 나는 치킨입니다. 그리고 먹고 난후에 매운 맛이 더 많이 올라오는 제품이네요. 약간 시간이 지니서 그런지 치킨의 바삭함은 조금 덜합니다. 아무래도 양념이 발려져 있어서 그렇게죠.

아이가 먹어보고는 매워서 더이상 시도를 하기 어려웠습니다. 어른들 먹기엔 적당하네요.

허니 순살은 바삭바삭하고 달콤하면서 짭쪼롬한 단짠 단짠 제품입니다. 교촌의 오리저널 간장베이스의 맛을 제외하고는 제일 선호하는 메뉴입니다.

백종원의 3대 천황이후 치킨과 밥을 같이 먹는 치밥을 자주 먹곤 하는데 교촌 제품은 치밥에 가장 최적화 되어 있는 듯합니다.

그리고 맥주와도 잘 아주 잘 어울리는 짠맛이 잘 표현되어 있는 치킨이네요.

치킨의 간이 세기때문에 밥과 함께 먹으면 치킨의 매운맛도 적당하고 짠맛도 반찬용으로도 적합합니다. 치밥에 참 잘어울리는 맛입니다.