GS25편의점 케익류는 종종 이용하는 상품중 하나입니다. 맛도 괜찮았던 기억이 있고 베이커리 전문점을 찾아가지 않아도 비교적 쉽게 구할수 있다는 장점이 있기 때문이기도 합니다. 이번에도 역시 조각케익 덕후를 부정하지만 좋아하는 사람으로써 새로운 티라미수가 보이길래 구입해서 먹어보았습니다.
티라미수는 이탈리아의 디저트용 케익이라고 하는데 커피 시럽을 케이크에 적신후 생크림과 치즈를 얻고 코코아 가루를 얻은 형태입니다만 딸기 티라미수는 약간 티리마수라고 하기엔 그냥 딸기 케익인데 크림이 좀더 많다 정도로 보입니다.
제품은 삼립에서 만들어진 제품이고 가격은 3300원입니다. 크기는 생각보다 아담한 사이즈 입니다. 약 아이폰미니 정도 크기로 추측됩니다.
딸기를 주제로 만든 제품인 탓인지 포장이 온통 핑크색입니다. 그리고 내용물을 보시면 85g 이고 열량은 221kcal로 꽤 높은 열량입니다
딸기와 관련된 정보가 따로 적혀 있는데 딸기잼이 들어가 있고 딸기 다이스가 들어가 있다고 나옵니다. 그런데 딸기 다이스는 뭔지 감이 잘 안오네요.
포장을 제거하고 뚜껑을 열어보니 핑크빛 크림이 맨윗층에 덮혀 있고 빨간색 젤리 같은 조각들이 뿌려져 있습니다. 아마 위에 뿌려진 조각들이 딸기 다이스가 아닌가 합니다.
뚜껑을 열면 향긋한 딸기향이 강렬하게 퍼집니다.
마치 냉장고에서 꺼낸 아이스크림을 올려 놓은듯한 크림이 올라가 있습니다. 딸기향 때문에 벌써 맛이 있을것 같다는 느낌이 드네요.
옆면 포장은 약간 불투명한데 층이 확인은 됩니다. 보이기엔 맨아래층엔 케이크가 들어있고 가운데 딸기잼을 바른후 맨윗층엔 딸기크림을 덮어둔것으로 마무리 한것 같습니다.
한조각 떠보았습니다. 예상처럼 위에 올려진 딸기크림이 입자가 아주 곱고 부드러운 형태를 띄고 있어서 마치 아이스크림을 먹는 듯한 느낌입니다. 이제품은 살짝 얼려 먹어도 맛있을듯한 제품이네요.
부드럽고 촉촉한 카스테라 빵에 딸기쨈이 발려져 있는데 중간에 과육이 느껴지는 맛있는 잼입니다. 그리고 향긋하고 고소하고 부드러운 딸기크림이 아주 잘 어울리는 맛입니다.
편의점에서 구입한 제품들의 품질이 많이 올라가서 이제는 전문점에서 먹는 제품과 비교해도 크게 나쁘지 않은 수준까지 올라온듯 합니다. 물론 디테일한 맛은 아직까지 따라가지 못한부분이 있고 아마도 따라갈수 없을지도 모르는 공장생산이라는 태생적 한계가 있습니다만 그래도 나름 괜찮은 디저트입니다.
딸기향과 맛이 과하지 않으면서 입안에 넣으니 그냥 살살 녹아내리는 게 눈깜짝할사이에 다 먹어 버렸습니다. 편의점에서 구입해서 먹어본 초코 티라미수 보다는 훨씬더 취향에 맞는 제품인듯합니다. 특히나 부드러웠던 딸기 크림이 맛있었는데 이 크림은 빵류에 적용하면 만능 치트키가 될듯한 맛이네요.
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