Tomi4all

지난번 이마트에서 구입했던 비비고 오리지널 떡볶이의 맛이 생각보다 너무 맛있어서 비비고 떡볶이 3가지 종류중 치즈 떡볶이도 구입해보았습니다. 비비고 떡볶이는 3가지 맛이 나오는데 오리지널맛과 치즈맛, 매운맛 이 나오네요. 3제품 모두 가격은 동일하며 4,480원에 판매하고 있습니다.

치즈 떡볶이는 난생 처음 먹어보는 조합인데 제가 상상하기로는 떡볶기의 매운맛에 치즈를 섞에 넣어서 고소한맛을 더한게 아닐까하고 생각이 들었습니다 우선 포장의 사진을 보았을때는 살짝 적색이 있는듯한 진한 노랑색의 소스에 떡볶이가 버무려져 있는 모습입니다. 

뒷면에 치즈떡볶이에 대한 설명이 나와 있는데 쫄깃하고 부드러운 쌀떡과 고춧가루에 치즈를 더한 소스로 되너 있다고 설명이 되어 있습니다. 떡볶이 치즈 분말은 아마도 체다치즈를 기본 베이스로 한것 같네요. 체다치즈 파우더가 분말스프 원재료에 들어 있습니다.

조리법은 쌀떡을 물에 한번 씻어내고 스프가될 파우더를 물 200미리와 함께 같이 넣고 풀어서 강한 불에서 끓여 줍니다. 2분정도 떡이 말랑해 질때까지 졸여주다가 중불로 불세기를 줄여서 눌지 않도록 소스를 졸여 주면 되는 난이도 하의 조리법입니다.

처음엔 소스가 묽지만 조금 졸여주면 점성이 살아나면서 맛있는 치즈 떡볶이가 완성됩니다. 

완성된 치즈 떡볶이를 그릇에 담아 냈습니다. 쫄깃하고 맛있는 한입크기의 떡볶기와 노란색 체다 치즈 향이 솔솔 나는 치즈 소스가 진득하니 졸여지니 더 진한 맛이 나는듯 합니다.

우선 처음 먹어보는 치즈 떡볶이는 매운맛은 1도 느껴지지 않은 치즈맛에 아이들도 먹을수 있겠구나 라고 생각되는 맛이었고 약간 퐁듀도 이런 맛이 아닐까 하는 생각이 들기도 했습니다.

고소하고 짭짤한 치즈와 떡볶기 떡이 정말 잘 어울리는 맛이 되었습니다. 특히 이 소스는 떡 뿐만아니라 다른 빵이나 쿠키를 찍어 먹어도 맛있는 소스인것 같네요.

소스만 따로 숟가락으로 먹어봤는데 맛있습니다. 약간 뽀또속에 들어 있는 치즈맛이 느껴지는 맛이었습니다. 떡을 다 먹고 소스만 숟가락을 긁어 먹을 정도로 소스개발자의 능력을 칭찬하고 싶네요. 오리지널 떡볶이 소스도 맛있었는데 치즈도 맛있는것 같습니다. 다만 두가지 제품중 선택을 하라고 한다면 저는 매콤 달콤한 오리지널 떡볶기 쪽의 손을 들어주고 싶네요. 이상 비비고 치즈 떡볶기 후기였습니다.

코스트코에서 비비고 제품 세일 품목중 김치 치즈 주먹밥이 이번주 세일 품목에 올라왔길래 간편하게 한끼 식사 대용으로 적당할것 같아서 구입해보았습니다.

1. 가격

정가는 11,990원에 100g 10개 구성입니다. 이번 할인은 -2,000원되서 9,990원에 판매하고 있었습니다. 

2. 포장 및 구성

코스트코는 패키지로 포장된 제품으로 구성되어 있기 때문에 포장사양을 한번 확인해 보았습니다.

포장지에 보이는 주먹밥의 모습은 약간 삼각김밥 같은 삼각형 모양을 하고 있네요. 그리고 포장지에 노릇노릇구운 이라고 되어 있습니다.  용량은 1Kg 입니고 열량은 1,850Kcal 입니다. 쌀,김치,가공치즈,찹쌀로 구성되어 있습니다.

조리 방법은 전자레인지에서 조리하는 방법과 에어프라이어에 조리하는 방법 두가지가 나와 있습니다. 조리법을 간단하게 소개하자면 전자레인지에 조리시에는 포장의 윗부분을 제거하고 약 2~3분 사이로 조리하면 됩니다. 에어프라이어에 조리할때는 140도 기준 약 3분 예열하고 포장지는 제거하고 18분~20분 조리 하면 됩니다. 

전자레인지 보다는 에어프라이어 조리가 좀더 제대로 맛을 즐기기 위해서는 적합한 조리 방법인듯 한게 에어프라이어에서는 바삭한 누룽지 시감을 즐길수 있다고 되어 있습니다.

총 10개의 낱개 포장이 들어 있습니다. 개별 포장에도 중간에 투명한 부분이 있어 들어있는 주먹밥을 확인할수 있습니다. 뒷면에는 영양정보와 조리정보가 나와 있습니다.

3. 조리

우선 전자레인지 조리를 해보았습니다. 전자레인지는 조리시에는 포장의 윗부분을 열어두고 전자레인지에서 가열해야 됩니다. 2분 조리를 한후 바로 먹을수 있어서 간편하게 만들어 지긴 한것 같네요.

조리후 포장을 제거해 보았습니다.

본품은 삼각 김밥에서 김을 제거하면 이런 모양이 나오지 않을까 생각될정도로 싱크로율이 높습니다. 김치 볶음밥을 만든후에 속에 치즈를 넣어서 맛을 더했다고 되어 있네요.

전자레인지 조리의 장점은 짧은 시간에 속까지 골고루 익힐수 있다는 점입니다.치즈는 꽤 잘 늘어나는 모습을 보여주고 있습니다.

한입 맛을 보았습니다. 우선 매콤한 맛은 있는데 딱히 김치 맛이 강하지는 않은 조금 평범한 맛이네요. 치즈는 고소하고 맛있긴한데 과연 이게 어울리는 맛인지 솔찍히 막 인상적이지는 않습니다. 기대보다는 솔찍히 그냥 그런 맛이네요. 강렬함이 없는듯 합니다.

에어프라이어 대신 오븐에 구워보았는데 생각보다 열전달이 속까지 되지 않아서 치즈가 덩어리채 있었습니다. 그래서 꺼내보니 치즈 크기가 좀 작아 보이네요. 이것보다 좀더 치즈를 채워 주면 고소한 맛이 배가 될듯 합니다.

4. 평가

믿고 먹는 비비고 제품이라 나름 기본은 하겠지라고 기대를 하고 구입했는데 생각보다는 크게 와닫지 않는 특징없는 맛이 나는 제품입니다. 치즈가 고소함을 담당하긴 하지만 김치볶음의 고소함과 김치의 아삭함 그리고 매콤함 새콤함이 너무 희석된듯 하고 손쉽게 전자레인지에 데우서 먹을수 있는 식사대용(?)혹은 삼각김밥 대용 정도는 될듯 합니다만 아쉽기는 합니다. 솔찍히 여기에 김을 싸서 먹으면 더 맛있지 않나 생각이 드네요. 아니면 김치볶음밥을 만들때 맛김가루를 함께 넣어도 좋을듯 합니다. 

재구입의사는 당분간 없을듯 합니다.

냉동만두도 맛있게 먹을수 있다는 생각을 가지게한 최초 히트작으로 고향만두가 있습니다. 그이후로 냉동만두의 수준을 한단계 업그레이드 한게 비비고 만두라는 생각을 하고 있고 아직도 비비고 만두가 가장 입맛에 맞고 만두속의 내용물도 푸짐하다고 생각하고 있습니다.

비비고 브랜드를 만든것은 바로 이 만두가 아닐까 합니다만 비비고는 다양한 제품으로 내놓으면서 즉석 혹은 냉동 식품에서 보장된 맛과 질을 주는 브랜드로 인식되어졌습니다.

비비고 브렌드중 언양식 바싹불고기 라는 제품이 있길래 기대감에 젖어 구입해 보았습니다.

언양식 불고기는 쇠고기를 잘게 다져 양념을 하고 숯불이나 연탄불에 구워내서 감칠맛과 불향 그리고 매콤함을 주는 다진 청양고추를 넣어 구워내기도 하는 메뉴입니다.

비비고에서 만든 언양식 바싹 불고기가 얼마나 잘 재현을 해냈을까 궁금했었습니다.

4무(첨가물이 안넣었다는것 같네요)와 쫄깃함을 살렸다고 포장지에 되어 있습니다. 한봉지내에 10개가 들어가 있고 총 920g 입니다. 하나당 92g 정도 되네요. 냉동식품이라 보관은 -18도 이하로 보관하라고 되어 있습니다. 냉동식품의 장점은 역시 오래동안 보관할수 있다는 점이죠.

조리방법은 프라이팬에서 기름을 두르고 구워내는 방법만 나와 있네요. 전자레인지나 오븐, 에어프라이어 에서의 조리법은 나와 있지 않습니다.

냉동되어 있는 제품은 인위적인것 같긴하지만 그릴 자국이 선명하게 나있고 크기는 성인 손바닥 만하다고 생각하시면 될듯 합니다.

프라이팬에서 구어낸다음 자른후 야채와 밥과 함께 먹어 보았습니다.

우선 맛은 달달하고 간장베이스의 양념이 베어있어 짭쪼롬 합니다. 그리고 식감은 쫄깃한 편인데 약간 고기라기 보다는 인공적인 느낌이 강해서 햄을 씹는것 같다는 느낌이랄까요.. 식감이 불고기 느낌이라기보다는 불고기 양념을 한 햄을 먹는것 같습니다.

그리고 조금 단맛이 강하게 올라와서 고기의 맛보다는 양념맛이 전부인듯한 느낌입니다.

언양식 불고기의 달달하지만 고기맛을 기대하면 실망스러운 맛이 될수도 있습니다.

한장을 구우면 왠만하면 밥 한공기를 먹을 양은 되는듯 합니다.

언양에서 먹었던 바싹 불고기와는 좀 결이 많이 다른 제품입니다. 제목만 언양식 바싹 불고기인듯 하니 구입하실때 참고하세요.

이전 냉동만두와는 차원이 다른 냉동만두의 새로운 장을 열었다고 생각하는 비비고 만두를 보통은 마트에서 1+1 행사때 구입하곤 했습니다.

하지만 이젠 마트에서는 만두를 사지 않게 되었습니다. 인터넷으로 만두를 주문하면 마트에서 구입하는 것보다 훨씬 싸게 구입할수 있다는 걸 알고 난 후부터는 마트에서 만두를 구입하기가 꺼려지던군요.

대박 할인을 받아 비비고 만두를 구입하는 방법을 이야기할까 합니다.

우선 만두를 구입하는 인터넷 몰은 cjonmart 입니다. 

http://www.cjonmart.net

비비고와 다른 cj에서 나오는 즉석 식품을 할인된 가격으로 혹은 이벤트성 쿠폰을 이용하여 조금더 싸게 구입할수 있는 사이트 입니다.

물론 배송비가 존재하기때문에 일정 금액이상 구입을 해야만 배송비가 무료로 됩니다만 만두같은 경우에는 냉동고에 넣어두고 두고두고 먹는 식품이라 일정금액에 맞춰 구입을 한다고 해도 큰 무리가 없습니다.

가입을 하고 이벤트를 참가해서 할인쿠폰 적용을 통해 구입해도 가격이 저렴하지만 한가지 팁을 드리면 히든쿠폰을 받을수 있으면 좀더 싸게 구입이 가능하다는 것입니다.

그런데 이 히든 쿠폰은 일반 사이트 접속으로는 보이지가 않습니다. 전용 사이트를 찾아 들어가야만 히든쿠폰을 얻을수 있습니다.

http://www.cjonmart.net/event/planning/planningEventList.do?searchPlanningSeq=7415&code=LP1

링크를 따라 접속하게 되면 

일반 식품의 경우 42% 할인에(3만원이상 구입)  중복쿠폰 5%(5만원이상 구입) 혹은 6%( 7만원 이상 구입) 을 할수 있는 쿠폰을 얻을수 있습니다.

제한은 ID당 3회로 되어 있네요.

정상 홈페이지 접속으로는 현재 클릭성공으로 38% (1만원이상) + 5% 중복 쿠폰이 최대입니다.

이번엔 비비고 매운 만두 385g X2 묶음 6개를 구입하여 구입 비용 5만원을 넘겼습니다.

여기에 할인 쿠폰을 적용하면 거의 50% 이상의 할인을 받을수 있는데  받아둔 히든 전용 쿠폰을 적용하였습니다.

50,880원 X 42% = 21,369원  할인된 가격에서 추가로 6% 할인된 1,770원 할인들 받아 총 23,139원 할인을 받을수 있습니다.

따라서 실제 구입금액은 27,741원으로 총 4620g 이며 100g 당 약 600원 대입니다.

할인쿠폰을 쓰면 상당히 저렴한 가격으로 맛있는 비비고 만두를 구입할수 있습니다.

히든링크를 잘 이용하셔서 싸게 비비고 만두를 구입하시길 바랍니다.

어렸을때 기념일이나 축하할일이 있을때 경양식집에서 먹었던 함박스테이크를 집에서도 간편하게 먹을수 있도록 만들어진 비비고 고메 함박스테이크와 토마토 미트볼을 구입해서 먹어보았습니다.

우선 함박스테이크는 1인분씩 낱개 포장으로 전자레인지에 데워 먹을수 있도록 되어 있으며 소스도 함께 포함되어 있습니다.

마트에 파는 대용량 제품은 소스가 따로 포장되어 있다는 점이 차이점이라고 할수 있겠네요.

간단한 한끼 식사를 위한 반찬 혹은 계란 후라이를 더해서 경양식의 메인 요리처럼 즐길수 있는 제품입니다.

제품은 152g으로 전자레인지에 개봉하지 않고 2분동안 가열하라고 되어 있습니다.

자취하거나 혼밥을 한다면 그릇을 추가하고 설것이를 하는것이 여간 번거로운것이 아닐수 없습니다.만 추가 용기에 담지 않고 봉지채 먹을수 있는점도 장점입니다.

다만 좀 비주얼은 멋진 한끼를 즐긴다기 보다 한끼 때운다는 느낌이 들긴합니다.

양은 조금 작은듯 합니다만 밥과 함께 반찬용으로 먹기에는 부족함이 없습니다. 그리고 소스가 이미 추가되어 있는 상태여서 인지 조금 짜다는 느낌이 들었습니다.

맛은 제대로 함박스테이크를 구현해 낸것 같습니다. 남녀 노소 누구나 간편하게 즐길수 있지만 맛또한 괜찮은 제품이라고 생각됩니다.

고메 토마토 미트볼도 역시 소스와 함께 1인분으로 낱개 포장되어 있으며 간단하게 전자레인지 가열이나 중탕을 하는것만으로도 맛있는 미트볼을 즐길수 있습니다.

미트볼은 5개 알갱이가 들어 있는데 알갱이 크기는 크지는 않고 시중에 파는 동글동글한 미트볼보다는 약간 큰 정도 입니다.

토마토 소스의 향과 맛이 잘 배어 있습니다만 5개의 미트볼 구성은 양이 조금 작다는 느낌이 듭니다.

이제품 역시 봉지채 즐길수 있어 설것이에서 벗어날수 이는 자취 혹은 혼밥 아이템으로 맥주와도 잘 어울리는듯 합니다.

냉동보관용이라 대량으로 사다가 냉동실에 보관해두고 먹기에 좋은 제품입니다.