요즘은 트러플머쉬룸 (송로버섯)이 유행인듯 합니다. 그래서인지 오일에서 부터 솔트(소금)까지 다양한 트러플향이 나는 제품이 시중에서도 많이 판매되고 있는데 그중에서 햄버거에 트러플향이 첨가 되어 있는 메뉴가 있어서 먹어 보았습니다.
트러플머쉬룸 와퍼 주니어 라는 이름으로 출시된 제품인데요. 가격이 4900원으로 와퍼 주니어의 작은양 치고는 꽤 비싼편인듯 합니다.
주니어 제품 외에 트러플 머쉬룸 와퍼는 없네요. 통모짜 와퍼가 있었습니다만 버거킹은 오리지널 와퍼가 가장 맛있다는 신념이 있어서 패스..
탄산음료와 감자튀김은 잘 안먹는 편이라 그냥 단품만 시켰습니다.
포장은 다똑같습니다. 그리고 크기가 와퍼 주니어 답게 작습니다. 그런데도4900원이나 하다니....
빵은 나름 괜찮은 것같고 햄버거의 속도 잘 정돈되어 있는것 같습니다. 살짝 베이컨이 튀어나와 있네요.
옆모습에서 보듯 양상치와 카라멜라이즈 양파 햄버거패티, 베이컨이 보입니다.
맥도날드와 비교해서 햄버거 빵은 비슷하지만 윤기가 없는 편이고 탄력도 조금 부족합니다.
햄버거의 빵을 들춰보니 양상추와 토마토 그리고 버섯, 베이컨, 햄패티, 소스 듬뿍이 들어 있습니다.
트러블 향을 내는 소스인지는 모르겠지만 소스가 많이 들어 있네요. 베이컨은 들어는 있지만 식감이나 맛에 큰영향을 주는것 같지는 않습니다. 베이컨 특유의 고소하고 짬쪼롬함 그리고 훈연한 맛이 전혀 살아나질 않네요. 구성만 좀 푸짐해 보이는듯 합니다.
확실히 트러플 향이 나는 제품입니다. 맛은 그럭저럭 먹을만하지만 전체적인 맛을 살려주는 패티의 고기 불향이 약해졌고 베이컨의 훈연한 맛도 부각이 안됩니다. 간혹 씹히는 버섯(새송이인지, 양송이인지는 잘모르겠습니다)의 식감이 이게 머쉬룸 햄버거라는 정체성을 알려주긴 하지만 이정도의 재료를 넣었을때 가격은 4900원이 크게 비싸보이지는 않지만 결국 맛의 조화와 강조가 약하다는 느낌입니다.
솔찍히 먹으면서 최근 먹었던 맥도냘드 베이컨 토마토 디럭스 버거 햄버거가 생각났고 400원 더 주고 그제품을 먹는게 더 낫겠다는 생각을 했습니다.
배가 많이 고프지는 않아서 그럭저럭 양으로는 모자라지 않았지만 배가 고팠다면 좀 적었을 양에다 가격은 단품이 거의 5000원에 육박하는 지라 이후 선택지에서는 제외시켜야 할것 같습니다.
버거킹도 이젠 예전같지 않다는 생각이 듭니다. 최근엔 개인적으로 쇠고기 패티의 버거는 맥도날드가 답인듯 하네요.
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