햄버거의 대명사인 맥도날드.. 전세계 빅맥지수라는 말까지 만들정도로 패스트푸드의 왕좌를 누리고 있었습니다만 최근 한국에서 만큼은 이상한 행보를 보이면서 소위 원가절감으로 소비자들의 지탄을 받아왔었습니다. 그런데 예전의 명성을 다시 찾을려고 노력하는것인지 맥도날드 버거가 확실이 이전과는 좀 달라진듯 합니다.
언론보도에 따르면 이전 원가 절감 위주의 실적을 쌓을려고 경영을 주도했던 경영진들이 물러나고 새로운 경영진들이 운영을 한다는 보도가 있고 나서부터 맥도날드 햄버거의 맛이 달라졌다는 이야기가 많이들 나옵니다. 초기의 가성비 높은 그리고 풍부한 재료를 사용했던 맥도날드 버거거 언젠가부터 푸석푸석한빵과 들어가는 재료가 줄어들기 시작하면서 명성을 잃었었습니다.
지금은 다시 회복을 하기 위해 노력하는 중인듯해서 이번엔 신메뉴인 허니 크림치즈 상하이 버거와 기존 메뉴였던 베이컨 토마토 디럭스 버거를 먹어보았습니다.

우선 허니 크림치즈 상하이 버거는 세트 가격이 6000원입니다. 버거와 탄산음료 그리고 프렌치 프라이드가 세트로 되어 있습니다.
매콤한 상하이 버거의 부드러운 반전이라고 되어 있네요. 치킨패티 베이스의 버거인데 살짝 기대가 됩니다.

주문한 메뉴가 나왔습니다. 탄산음료는 스프라이트를 시켰습니다. 버거 크기는 살짝 작은듯한 느낌이네요.

프렌치 프라이드는 일반적인 맛입니다. 맘스터치쪽이 좀더 색다르고 좋은듯 합니다.

치킨패티가 한쪽으로 쏠려 있네요. 이건 만드시는 분들이 빨리 만들다보니 그런듯한데 넘어가기로 하고 확실히 빵에 윤기가 나고 푸석푸석했던 버거빵이 좀더 실해졌다고 해야하나요... 아무튼 보기에도 좋아진것이 들어날 정도 입니다.

좀 성의 있게 얻져 주시지 그냥 대충대충한 버거를 만든 느낌 입니다.

내용물은 양상치 그리고 마요네즈 같은 드레싱, 치킨패티, 그아래로 허니크림치즈가 발려져 있습니다. 이렇게 보니 크림치즈가 어디있는지 보이질 았아서 조금 의아했었는데 맨아래 빵에 발려져 있었습니다.

내용물이 흘러내리지 않게 포장지로 잘 싸서

한입...의외로 맛있네요.. 치킨패티의 살짝 매콤하면서도 담백하고 부드러운 식감과 바삭함 그리고 아래에 깔려있는 허니 크림치즈가 달콤함과 고소함을 추가해 주었습니다. 치킨버거 하면 맘스터치였는데 이젠 맥도날드에서도 고를수 있게 되었네요.

이건 토마토 베이컨 디럭스 버거 입니다. 빵은 같은 빵을 쓰는것 같네요 윤기가 좔좔흐르면서 깨가 먹음직스럽게 박혀있습니다.

좀전의 허니 치즈크림 상하이 버거 보다는 크기가 컸습니다. 그래서인지 안에 내용물도 더 다양해 보이네요.

빵을 살짝 들어보니 양상치 듬뿍과 드레싱 토마토 베이컨,햄패티, 슬라이스 치즈 가 들어 있습니다. 푸짐합니다.

맛은 두말할것 없이 만족스럽네요. 햄패티가 1장인줄 알았더니 두장이었습니다. 그래서 디럭스였네요. 우선 야채가 좀더 많이 들어 있었고 토마토의 식감과 베이켄의 고소함과 스모키한 훈연한 맛이 나면서 햄패티는 불맛이 확실하게 나면서 고기를 씹는 식감이 좋았습니다. 아마도 패티가 두장이라 고기패티맛이 더 진하게 난것 같습니다.
이정도면 별 불만없이 버거를 먹으러 와서 맛있게 먹고 간다고 할수 있을만 합니다. 아주 특별한 수제버거나 비싼 버거들에 비할바는 아니지만 그래도 대중적인 맛을 추구하면서도 나름은 품질을 높인 먹거리라고 평할수 있을것 같네요.
맥도날드를 망쳤던 경영진을 맘스터치에서 모셔갔다고 하니 이젠 맘스터치의 암흑기가 오지 않을까 걱정이 되긴 합니다. 그래서 미리 맥도날드 버거로 갈아타는 시늉을 해보았습니다.
'맛집 & 음식' 카테고리의 다른 글
[주말요리]맛있게 2주간 숙성 시킨 살치살 스테이크 구워보기 - feat. 코스트코 살치살 덩어리 고기 (2) | 2020.06.06 |
---|---|
노브랜드 과자 미스터 브라우니 후기 - 내입맛엔 별로. (2) | 2020.06.05 |
고소짭짤한 고르곤 졸라 치즈 소프트콘 - 노브랜드 과자리뷰 (2) | 2020.06.03 |
[맛집]여름철 상큼하고 깔끔한맛이 신선했던 샐러드 파스타 2종- 라라코스트 시즌 메뉴 (정부 재난 지원금 사용) (4) | 2020.06.02 |
[재방문 맛집] 1만6천원 짜리 연어 초밥정식,새우 초밥정식 상차림 - 라스또 식당 (정부 재난지원금 사용) (2) | 2020.05.31 |