Tomi4all

스타벅스 조각 케이크를 구입할려고 앱을 켜서 검색을 해보니 화창한 날씨와 봄의 정취를 물씬 느끼기 좋은 계절적인 영향인지 퇴근전에 이미 근처 매장의 조각 케이크가 완판되어 sold out 으로 표시되는것을 보고 아쉬운 마음에 파리 바게트에서 조각 케익이나 후식으로 먹어야 겠다고 생각하고 매장을 들렀습니다.

오랜만에 파리바게트를 들렀더니 눈에 띄는 새로운 조각케익 정확히 표현하자면 미니케익들이 진열되어 있었습니다. 어떤걸 먹을까 고민하다가 눈에 띄는 딸기색 빨강으로 치장한 제품이 눈에 띄였습니다. 옆에 있던 순수한 크림 케익도 좋아하는데 그래도 안먹어본 제품을 구입해서 먹어보자는 생각으로 하나 남은 제품을 구입했습니다.

미니지만 정식 케익이라서 그런지 포장도 최근 케익 포장에 쓰이는 종이포장을 해주는것 같네요. 

미니 케이크의 상품명이 진열대에는 적혀 있지 않아서 확인해 보니 블레싱 레드 베리 미니 케이크 라고 합니다. 본품으로 정상 사이즈 제품도 있는듯 합니다. 강렬한 빨간색으로 치장을 했는데 결재를 하고 가격을 듣고 보니 과연 이가격에 이제품을 이라는 생각이 들기도 했습니다.

가격은 9,900원입니다. 거의 만원돈 하네요. 스타벅스 조각케익도 6,000원대 인데 크기도 별로 크지 않은데 가격이 스타벅스를 넘어서는것 같아서 이제는 파리바게트의 가격도 만만치 않구나 하고 생각이 들었습니다.

생딸기가 5개 올라가 있는데 딸기 철이 지나것도 있고 전시가 오래되서 그런지 약간 무른듯한 느낌이 드는 딸기 였습니다.

위에서 내려다보니 가운데는 하얀색 크림이 차있고 테두리에는 그다지 두껍지 않은 빨간색의 케익 빵이 둘러져 있었습니다.

테두리에 둘러져 있던 보호 플라스틱을 제거 했습니다. 그러니 베리류의 색을 입힌듯한 빨간색 케이크 빵이 눈에 띄입니다. 딸기 빨간색을 전체적으로 강조하는듯한 느낌이 들었습니다. 강렬한 빨간색으로 강한 인상과 새콤 달콤한 딸기맛을 강하게 표현하고자 하는것 같네요.

케익의 딸기가 장식으로 토핑되어 있는것에 비해 딸기향이나 딸기의 맛이 강하지는 않는것 같습니다. 예쁜 색만큼 맛도 좋은지 궁금하네요.

케익을 잘라서 먹어보았습니다. 케익의 속은 생크림으로 채워져 있는게 아니고 맨위에 생크림과 가운데 케익빵과 딸기쨈은 아닌데 딸기맛이 살짝나는게 들어가 있습니다. 생크림은 살짝 요거트같은 상큼함이 나는 맛이네요.

속에 들어가 있는 빵은 겉에 둘러진빵과 색깔도 모양도 그리고 맛도 다릅니다. 만힝 달지 않고 상큼한 맛은 있는데 크림이 듬뿍들어간 고소한 케익의 맛을 기대했다면 조금 거리감이 있는 제품인것 같습니다.

한참전에 유행했던 빨간맛이라는 노래의 제목처럼 파리바게트가 고급화 빨간맛을 개발한듯 한데 가격에서 갸우뚱하고 맛에서도 갸우뚱하는 제품이라는 생각이 드네요. 그리고 원래 먹으려고 했던 스타벅스 조각케익이 생각나게 만드는 제품이라고 정리하겠습니다. 

딸기값이 천정부지로 올라가다가 최근 어느정도 정상적인 가격으로 내려온것 같습니다. 아마도 딸기 철이 다가오기 시작하면서 수요공급의 법칙에 따라 출하량 증가에 따른 가격 인하가 아닌가 합니다. 그래서인지 봄철 케이크의 대표적인 재료인 딸기를 넣은 케이크를 파리 바게트에서 판매하고 있는것을 보았습니다.

딸기케이크에 딸기 한개가 통채로 올라가 있는 딸기 케이크가 5,200원에 판매를 하고 있습니다. 단조롭지만 하얀색 크림과 빨간색 딸기의 조화가 너무나 잘 어올리는 색이라고 생각됩니다.

파리 바게트 딸기 조각 케이크에는 맨위에 딸기 하나가 통채로 올라가 있는것 뿐만 아니라 가운데 생크림과 딸기 절임(?) 같은게 두개 들어가 있습니다. 

조각케이크는 가성비 면에서는 그리 좋아고 생각이 들지 않는게 잘려져 있는 크기가 작아서 딱 디저트 용으로 먹으면 맞는 크기 입니다.

딸기 케이크의 맛은 상큼한 딸기와 달콤함과 생크림의 고소함 그리고 촉촉한 케이크 빵이 입에서 사르르 녹는게 평범하고 다들 잘아는 맛이긴 하지만 무시못하는 오랜시간동안 사랑받아온 맛이라고 생각이 됩니다.

생딸기 하나를 먹어보니 딸기가 잘 익어서 달콤하고 향긋한 맛이 있습니다. 제철 딸기라 올라가 있는 딸기도 맛있네요. 

추위가 시작되는 겨울 특히 크리스마스 시즌이 되면 이상하게 딸기로 만든 제품들이 많이 출시되는듯 합니다. 아무래도 크리스마스의 분위기를 한껏 낼수 있는 색이 붉은색으로 산타크로스 복장이라던거 크리스마스 트리에 장식되는 색상이 빨간색이라서 딸기의 빨간색과 맛과 향이 가장 잘어울리는 과일이 아닐까 합니다. 

그래서 파리바게트에도 딸기로 만든 제품이 나와 있길래 나름 분위기를 올려주는 아이템으로 사봤습니다.

더스퀘어 딸기 요거트 라는 이름을 가진 제품입니다. 촉촉한 딸기 스폰지에 상큼달콤 딸기 요거트 크림과 딸기 콩포트를 샌드하고 생딸기를 듬뿍 올린 스퀘어 케이크 라는 설명입니다. 가격은 5,200원이고 내용량은 150g에 295kcal 입니다.

제품이 투명한 네모난 플라스틱 케이스에 들어가 있어서 제품이 한눈에 훤히 보입니다.

그런데 이런 케이스를 일회성으로 사용하고 버려야 한다는점은 조금 낭비인것 같기도 하고 이런 케이스 비용이 고스란히 제품가에 녹아 들어가 있을것 같다는 생각이 들어서 그다지 좋다고는 판단하기 어렵습니다.

투명한 케이스의 옆면은 보면 딸기 요거트 크림과 딸기시럽에 적셔져 있는 시트와 다시 딸기 크림 그리고 맨위에는 생딸기가 올라가 있는것을 한눈에 확인할수 있습니다.

케이스를 열어보면 조각으로 잘라놓은 딸기가 촘촘히 채워져 있습니다. 딸기는 생딸기는 아니고 약간 설탕에 절여져 있는것 같습니다.

중간중간에 딸기 콩포트가 보입니다 딸기쨈에 들어있는 딸기 과육같은 느낌이네요.

부드럽게 떠지는 생크림 요거트 느낌이 나고 딸기향과 맛이 나는 빵은 촉촉함이 잘 살아있고 달콤함도 함께 들어가 있습니다.  오롯이 딸기의 맛과 향을 재현하기 위해서 노력한 제품인것 같네요.

딸기는 작은 조작으로 나뉘어져 있습니다. 여러조각으로 나뉘어져 있지만 딸기 한3개 정도를 나눠놓은것 같습니다.  딸기는 겨울 과일도 아닌데 겨울에 참 잘 어울리는 과일이고 크리스마스와도 정말 잘 어울리는 과일이라 이런 케이크류에 딸기가 들어가면 맛과 풍미가 확 올라가는 치트키 같은 과일인것 같습니다.