코스트코 닭꼬치 시리즈 - 직화 매콤 닭꼬치에 이어 직화 숯불향 닭꼬치 후기

코스트코에서도 이제는 닭꼬치가 시리즈로 순차적으로 춣시되고 있는것 같습니다. 지난번 직화 매콤 닭꼬치에 이어 이번엔 직화 숯불향 닭꼬치가 출시되었습니다. 닭꼬치는 누구나 좋아하는 간식이기도 하고 안주이기도 하지만 전세계 누구나 즐길수있는 그리고 손쉽게 그리고 흔하게 먹는 지역을 따지지 않는 메뉴이기도 합니다. 그래서 더 쉽게 만날수 있는 메뉴이기도 하지만 이제껏 코스트코에서는 판매를 하지 않고 있었습니다. 그런데 이제는 판매를 시작하니 다양한 맛으로 시리즈로 출시되고 있네요.

코스트코 직화 숯불향 닭꼬치

이번에 새로 나온 제품은 직화 숯불향 닭꼬치 입니다. 1.5kg에 가격은 24,990원 입니다. 지난번 구입했던 직화 매콤 닭꼬치와 가격은 동일 합니다.

직화 숯불향 닭꼬치는 직접 구워서 나온 제품이기 떄문에 간편하게 데워서 먹으면 되고 아이들 간식이나 술안주로 좋다고 되어 있습니다. 특히 캠핑에서 제 실력을 발휘하는 제품일것 같네요.

뒷면에 나와 있는 조리 방법은 전자레인지에 조리하거나 에어프라이어 혹은 직접 숯불에 구워 먹으면 된다고 되어 있고 원산지는 태국입니다. 아마도 태국에서 닭꼬치를 많이 먹고 맛집이나 유명한곳도 많기 때문일것 같다는 생각입니다.

닭꼬치가 들어가 있는 갯수는 15개가 들어가 있습니다. 냉동 제품이기 때문에 꽁꽁 얼어 있습니다. 하지만 이미 조리가 완료된 제품입니다.

역시 닭꼬치의 크기는 아주 큼직하고 두툼한 사이즈 입니다. 닭꼬치로 유명한 노브랜드 제품보다 1.5배 크고 두꺼운것 같네요.

저는 역시 에어프라이어에서 조리를 해 보았습니다. 에어프라이는 8분정도가 가장 적당한것 같네요.

 

에어프라이어에 석쇠를 올려서 정말 직화로 구워지는것 처럼 아래위로 뜨거운 바람이 숭숭 드나들수 있도록 해서 구워 주었습니다.

닭꼬치가 완성되었습니다. 에어프라이어를 사용했기 때문에 겉표면에 기름이 좔좔 흐르면서 자체적으로 튀겨지는 (?) 조리가 되었습니다. 직화 숯불향이라는데 그리 숯불향은 많이 나지는 않습니다. 잘 모르겠네요. 

고소하고 쫄깃한 닭꼬치인데 살짝 싱겁기도 하고 밍밍한 맛이기도 합니다 약간 데리야끼 소스라도 발라 먹어야 하나? 생각이 듭니다. 

뭔가 짤짤한 소금이나 찍어 먹을 간정 혹은 매콤한 불닭소스라도 있으면 더 맛이 풍부해 지고 맛있어 질것 같네요. 그냥 먹으면 좀 단조롭기는 하지만 단백하면서 닭꼬치 본연의 맛을 즐길수 있도록 하게 해주는것 같습니다. 역시 쟁여두면 너무너무 쓸모 있을것 같은 아이템입니다. 이제품도 곧 순삭될 예정일것 같네요.