동대구역 신세계 백화점에서 구입한 여행을 떠나는 이들을 위한 고기 쌈밥 도시락 후기

대구의 신세계 백화점은 동대구역사 바로 옆에 있기 때문에 여행객들의 발길이 끝이질 않는 장소입니다. 뿐만 아니라 대구에서 가장 큰 백화점이기도 해서 매출 1조를 넘는 백화점계의 최강자로 자리 매김하고 있습니다. 이런 신세계 백화점에는 맛있는 먹거리들을 판매하고 있는데 백화점 한층이 전부 식당가로 구성된 메인 식당층이 있는가 하면 간단하게 요기를 하고 가볍게 먹을수 있는 먹거리들로 구성되어 있는 지하1층의 푸드코트도 마련되어 있습니다. 

특히 동대구역과 연결되어 있는 대구 신세계 백화점의 푸드코트에는 여행객들을 위한 메뉴들도 구성되어 있어서 눈여겨 보다가 과연 여행객들이 열차내에서 혹은 역사내에서 식사를 해결하는것보다 더 나은 선택을 할수 있는지 궁금하기도 해서 도시락 하나를 선택하기로 했습니다.

지하1층 푸드코트에 마련된 브라더 한정식 도시락에서 나온 고기 쌈밥 도시락을 구입해 보았습니다. 브라더 한정식 도시락에서는 덮밥과 쌈밥, 삼각 주먹밥, 프리미엄 도시락등을 준비하고 판매하고 있습니다.

고기 쌈밥 도시락은 1개 8,500원이고 재료들중에 소고기만 미국산입니다. 맛과 영양을 모두 섭취할수 있는 쌈밥이 아주 눈에 띄고 맛있어 보엯습니다.

고기쌈밥 도시락은 다양한 쌈채소들로 밥을 말아서 준비해된 도시락이네요.

쌈채소들은 상추쌈밥이 3개, 케일 쌈밥 4개, 깻잎 2개, 소고기와 돼지고기 혼합된 고명이 밥위에 올라가 있고 쌈밥속에 들어가 있습니다.

가지런히 놓여진 쌈밥이 돌돌 말아서 들어가 있고 위쪽에는 꽃모양으로 상추를 밥주위에 둘러싸여서 모양을 만들고 그위에 고기볶음이 올라가 있는 형태로 준비가 되어 있습니다.

한쪽에는 무우지가 들아기 있어서 짭짤한 맛을 더해주어서 심심할수 있는 쌈밥의 맛을 균형있게 잡아줍니다.

예쁜 꽃처럼 상추에 쌓여져 있는 밥위에 고기 볶음(?)이 올라가 있고 검은깨가 올라가 있어서 시각적으로 봐도 아주 예쁘게 보여서 맛을 더해주는것 같습니다. 먹어보니 고기와 밥의 비율이 적당하고 고기의 간은 세지 않아서 간간하다는 생각이 들었습니다. 더우기 영향적인 밸런스를 쌈채로로 잡아줄수 있어서 좋았던것 같습니다.

완전히 김밥을 싸듯이 싸여져 있는 쌈밥입니다. 밥안에는 고기볶음이 들어가 있고 쌈야채들이 다양해서 각기 다른 맛을 보여줍니다. 작은 쌈야채에는 밥 한덩어리가 들어가 있고 가장자리에 있는 큰 쌈에는 밥이 두 덩어리가 들어가 있습니다.

쌈 야채속에 고기볶음이 들어가 있어서 한입에 쏙 입안을 넣어서 깔끔하게 먹을수 있었던것 같습니다.

든든한 고기 야채 쌈밥은 의외로 양이 많아서 도시락 하나로도 꽤 든든함을 느낄수 있었습니다. 여행을 가거나 혹은 그렇지 않더라도 간단하게 영양을 맞춰주면서 먹을수 있는 메뉴입니다.