Tomi4all

GS25 편의점에서 판매하는 즉석 함박스테이크를 구입해 봤어요. 보통은 도시락으로 나오거나 고메 함박스테이크 처럼 냉동 제품을 구입해서 해동후 데우 먹는데 이번에 구입한 제품은 냉장 보관되어 있는 제품이었습니다.  

심플리쿡이라고 GS25 편의점 식품을 담당하는 브랜드인것 같네요. 함박스테이크 1개가 들어 있는 제품이고 중량은 150g 에 가격은 2900원으로 비교적 저럼한 편입니다. 저는 도시락을 먹을까 생각하다가 즉석밥도 있고 기본 찬이 있어서 뭔가 메인 반찬 하나만 있으면 될것 같아서 이제품을 선택했어요.

이제품의 특징은 전자레인지 조리인데 개봉을 하지 않고 데우라고 하네요. 함박스테이크의 풍부한 육즙에 데미그라스 소스로 맛을 낸 제품인것 같습니다.

뒷면을 보니 증기배출 스팀팩으로 맛과 식감을 그대로 라는 문구가 보이네요. 이래서 봉지를 개봉하지 말고 전자레인지에 1분 50초간 가열하라고 되어 있습니다. 열량은 250Kcal 정되 되고 제조원은 푸드원이라는 곳에서 만든 제품이네요. 

전자레인지 조리를 해보니 가열이 될때는 포장팩이 부풀어 올랐다가 가열을 멈추니 다시 원상복귀가 되는 형태네요. 설것이가 귀찮아서 그냥 봉지만 개봉한 상태로 안을 들여다 봤습니다. 아주 도톰하지는 않지만 어른 주먹정도 크기에 함박스테이크가 보이고 기름기가 위로 올라와있는 단짠 소스인 데미글라스 소스에 푹 담겨져 있는 형태 입니다.

우선 데미그라스 소스는 고메 함박스테이크에 들어 있는 소스랑 거의 맛이 똑같은것 같고 두께는 고매 함박스테이크가 약간 동들동글 넙적한 반면 이제품은 햄버거 패티처럼 펴져 있는 형태 입니다. 그래도 두꼐감은 꽤 있는 편이라서 함박스테이크의 맛고 느낌은 괜찮은것 같네요. 패티는 소고기와 돼지고기를 모두 사용한 제품으로 소고기는 호주산이고 돼지고기는 국내산으로 표시되어 있습니다. 돼지고기와 소고기의 비율은 돼지고기가 23.49% 소고기가 15.97%로 나와 있습니다. 

먹어보니 맛은 나름 괜찮네요. 소스가 워낙 맛있는 불호 없는 소스라서 그런지 함박스테이크의 맛이 제데로 나는 제품입니다. 스테이크의 식감도 고기라는 생각이 들정도로 나쁘지 않고 다짐육의 알갱이를 적당하게 갈아서 넣어든 느낌이 들었습니다. 소스가 단짠단짠 소스이기 떄문에 밥과 함께 먹어도 맛있지만 그냥 안주삼아 먹기에도 나쁘지 않은 선택인것 같고 3천원이 안되는 가격으로 즐길수 있는 제품이어서 가성비 적으로도 좋은듯 하네요.

이상 GS25 편의점에서 구입한 밥반찬용 함박스테이크 후기 였습니다.