Tomi4all

백종원식 요리의 장점은 대부분의 대중적인 입맞에 잘 맞추면서도 저렴하게 만들어 구매 장벽을 낮춘 제품이라고 생각이 듭니다. 그래서 이제껏 구입해본 제품들은 최고는 아니지만 어느정도 만족감을 주는 제품들이었다는점은 부정할수 없는것 같습니다. 

CU 편의점에서는 백종원의 간편식들을 만나볼수 있는데 특히 김밥과 다양한 간편 식사대용류의 제품들이 판매되고 있습니다. 역시 백종원이라는 마켓팅을 잘 활용하고 있는 제품들이라서 고민안하고 이왕이면 믿고 사는 편이기도 합니다.

간단하게 요기를 하기엔 편의점 김밥만큼 접근성이 좋은 제품도 없기에 가끔 이용하기도 하는데 다양한 백종원씨의 김밥류들이 있어서 그중 맛있어 보이고 유명한 몇가지를 구입해 보았습니다.

백종원씨의 열탄 불고기는 프렌차이즈를 운영하는 브랜드의 대표 메뉴로 알고 있습니다. 제육불고기인데 열탄 불고기라는 이름을 붙여 마켓팅을 강화한 제품이 아닐까 합니다. 아무튼 제일 유명하고 대표 메뉴라서 일반 제육 불고기 김밥보다는 좀더 맛있지 않을까 해서 구입해 보았습니다.  가격은 한줄에 2,900원 입니다. 역시나 백종원씨 제품임을 알리는 얼굴이 빠지지 않고 포장에 들어가 있네요.

김밥의 포장을 열어보았습니다. 뭐 대부분의 김밥과 같은 형태인데 우리가 궁금한건 김밥의 내용물일것 같네요, 언듯 보이는 내용물을 단무지 당이 가장 눈에 띄네요.

김밥 한입을 맛을 보았는데.. 기대했던 불향 가득한 매콤한 제육볶음이 들어있는 김밥과는 거리가 있는 맛입니다. 그냥 고기의 느낌은 거의 없고 단무지와 당근 정도가 씹히는 맛이 있고 매콤한맛도 의외로 없어서 제육 불고기 김밥을 먹고있는지 궁금할 정도의 맛이었습니다.

열탄불고기의 맛은 거의 느껴지지 않아서 제품명과는 달리 그냥 단무지 김밥 정도의 느낌이라 실망스럽네요.매콤하고 고기맛이 나는 제육불고기 김밥을 원하신다면 이제품은 아닌것 같습니다.

지난범 백햄 데리마요가 맛있었기에 이번에 더블 너비아니 제품을 구입해 봤습니다. 너비아니를 샌드위치처럼 양옆으로 배치하고 가운데 밥과 특제 양념소스를 넣은 제품이라고 되어 있네요. 가격은 2,400원 입니다.

포장을 벗겨내니 잡고 먹기 편하게 플라스틱 케이스에 절반에 담겨져 있습니다. 너비아니가 기름지기 때문에 먹을떄 손에 묻어나는것을 방지하는 차원에서 포장을 이렇게 만든것 같네요. 구성은 단순한것 같습니다.너비아니 양쪽으로 배치하고 가운데 밥을 넣은 형태 입니다.

위에서 보니 밥 사이로 가운데에 빨간 양념이 살짝 비치네요. 아마도 너비아니는 다들 아는 맛일거고 이 양념이 맛을 좌우하는 포인트가 아닐까 합니다. 

손에 묻지 않도록 들라스틱 케이스를 잡고 먹으면 됩니다.

한입 먹어봤는데 특제 양념이 있는게 맞는지 의심스러울정도로 재료를 많이 아낀듯 하네요. 살짝 소스를 묻힌듯한 양념이 들어가 있고 너비아니에 그냥 밥을 먹는것 이상도 이하도 아닌 맛입니다. 그리고 너비아니가 더블로 들어가 있어서 좀 짜다고 생각이 들었습니다. 그냥 너비아니 하나면 충분할듯한 조합입니다. 이정도의 제품을 판매하는것은 그냥 따로따로 사는것에 대한 부담감을 줄여주는 정도로 생각해야 할까요? 아무튼 백종원의 얼굴보고 구입했는데 실망스러운 제품을 만난것 같다는 생각이 듭니다.

오늘은 비추 백종원 편의점 김밥류를 소개해 드렸습니다.

우리나라의 패스트 푸드라고 지칭할만한 음식으로 가장먼저 떠오르고 생각나는 음식은 김밥이라고 할수 있습니다. 김밥은 밥과 야채 그리고 고기등의 다양한 재료를 넣고 잘 만후 한번에 먹음으로써 모든 영양소와 맛을 섭취할수 있는 음식이기도 하고 그 맛에 있어서도 나무랄데 없는 음식입니다. 요즘도 어디 나들이나 피크닉을 갈때는 김밥을 싸서 가곤 합니다만 저희 어렸을떄 소풍 도시락은 무조건 김밥이 었습니다. 최근 김밥 전문점도 다양화 되고 세분화 되어 김밥이 더이상 저렴하고 쉽게 접근할수있는 전문점이 있는 반면에 고급스럽고 다양한 맛을 시도하는 전문점도 있습니다. 그래도 역시 접근성이라는 측면에서는 전문점보다는 편의점이 가장 우수하다고 생각됩니다. 초창기부터 편의점 식사류의 단골 메뉴를 차지하고 있던 김밥이었습니다만 현재 판매되고 있는 김밥을 먹어봅으로써 편의점 김밥의 수준을 확인할수 있을것 같습니다.

세븐일레븐 편의점에서 THE 꽉찬 한돈 불고기 김밥을 구입했습니다. 여러종류중 한돈 불고기 김밥을 선택한 이유는 단손하게 김밥에는 고기가 들어가야 한다는 개인적인 취향입니다. 

국내산 돼지고기 불고기를 사용했는데 아무래도 수입산보다도 국내산을 사용하면 왠지 믿음이가고 질낮은 재료를 사용하지 않았다는것 처럼 보입니다. 불고기는 광양식 불고기로 채워져 있는것 같습니다. 그외에 당근과 단무지, 우엉이 재료로 들어가 있습니다.

가격은 2,500원에 판매하고 있습니다. 김밥을 먹을때 전자레인지에 살짝 데워서 먹으면 좋습니다. 전자레인지에 30초 정도 가열하면 됩니다.

실제품을 보니 포장에 찍혀져 있는 사진과는 좀 다르네요. 불고기가 사진처럼 꽉차있지는 않고 당근도 사진처럼 가늘게 채썰어져 있지는 않습니다. 그리고 단무지와 맛살과 햄이 들어가 있네요. 포장 사진과 실사진과는 좀 다른것 같습니다.

김밥은 맛있었습니다. 불향 솔솔나는 불고기 맛과 고소한 밥맛이 잘 어울리는 맛입니다.  간도 아주 잘 맛아서 먹으니 저렴한 김밥 전문점 제품보다도 훨씬 나은것 같습니다 물론 밥이니 만큼 배고품을 잠시 달래줄수 있을것 같습니다. 포장지의 구성과 실 제품의 구성이 조금 다른점은 있지만 맛에 있어서는 불만이 없습니다. 자꾸 손이 가서 금방 다먹게 되네요. 

사업가로써 요리가로써 백종원씨를 좋게 생각하는 부분중에 하나가 요리에 대한 열정과 실력뿐만 아니라 서글서글한 말투와 가식이 없으면서 서로의 윈윈을 추구한다는 점에서 참 괜찮은 분이구나라고 생각하고 있습니다. 

최근에는 코로나로 어려울때 우리 농가를 위해서 가능하면 어떻게 소비를 늘릴까를 고민하는 프로그램들을 많이 진행하고 있다는 점에서 더욱 호감도가 높아지고 있는데 출시된 메뉴도 역시 이런부분을 반영을 하는것 같아 참 뿌듯했습니다.

CU 편의점에서 판매하는 김밥에도 백종원씨의 얼굴이 새겨진 김밥들이 있습니다. 마켓팅의 일환이기도 하겠지만 왠지 그만큼 더 백종원씨가 신경을 써서 조언을 했을것 같다는 생각도 많이 듭니다.

출출하던 차에 간단한 요기로 백종원 베이컨 땡초 김밥을 구입해 보았습니다. 가격은 2400원이고 김밥의 칼로리는 356kcal 입니다. 김밥은 미국의 햄버거와 비슷한 한국의 완전체 식품이라고 생각됩니다. 밥과 고기 야채가 모두 한번에 해결되는 토탈 음식인 셈이니까요.

땡초김밥의 재료구성입니다. 뭐 쌀과 베이컨, 우엉, 시금치, 단무지, 마요네즈, 당근, 매운고추,볶음참깨 등이 들어가 있네요.

이제품을 고른건 떙초의 매운맛을 김밥에 얼마나 잘 조화시켰는지 궁금하기도 하고 매운게 땡기기도 해서 구입했었습니다. 그런데 의외로 메인은 땡초가 아니라 김밥의 밥과 김이 었다는걸 포장에서 발견했습니다.

몇해전만해도 중국산 쌀을 가지고 편의점 김밥이나 프렌차이즈 김밥 전문점에서 많이 사용했다는걸로 들었는데 이제품은 20년 국내산 햅쌀 단일미를 사용했다고 되어 있고 김은 완도김을 사용했다고 되어 있습니다. 이것만 봐도 이김밥은 충분한 값어치를 한다고 생각이 들었습니다. 

김밥을 보니 내용물은 당근 단무지 우엉 시금치 베이컨 고추 가들어가 있는것을 볼수 있고 맛을 보니 밥이 촉촉한편으로 중국산 저가 쌀의 경우에 푸석푸것하고 밥알이 따로 노는듯한 느낌이 들었는데 비해 이 김밥은 국내산답게 찰진 밥맛이 났습니다. 땡초 김밥이라고 해서 매운맛이 확올라 올거라고 예상했는데 의외로 매운맛이 별로 느껴지지 않았습니다. 단무지와 우엉의 식감은 괜찮은데 포인트 맛은 좀 부족한듯 한 제품이네요. 그래도 나름 국내 농가들을 위한 제품이니 입에만 맛있고 속이 불편한 제품보다는 훨씬 나은것 같습니다. 출출할때 요기할수 있는 제품으로는 괜찮네요. 그렇지만 매운것을 찾으시면 실망하실수도 있을듯 합니다.