Tomi4all

편스토랑 39회 우승 상품을 우연히 편의점에서 발견하게 되었습니다. 매콤한 완전, 고추면이라는 이름으로 우승한 제품인데 정상훈씨가 선보인 면입니다.

편스토랑 제품은 프로그램이 진행되는동안 궁금증과 식욕을 자극하기 때문에 아주 효과좋은 홍보가 되는 제품이라고 생각됩니다. 그래서 항상 편스토랑 우승제품은 어떤 맛일까 궁금해져서 구입을 하곤 합니다.

CU 편의점에서 구입한 완추면 ( 완전 고추면)은 소고기 고추소스를 넣어 완전 매콤한 고추면이라고 되어 있습니다. 가격은 5,500원으로 나름 가격이 조금 있는 편입니다. 옆에 상하이 소고기 볶음면은 아쉽게도 제품이 없었습니다.

소고기와 케이앤 ㅍ퍼로 매콤한 빨간맛 소스로 화끈한 고추기름이 첨가돠어 있다고 되어 있습니다. 매운것 좋아하시는 분들이 타겟이 아닐까 생각이 됩니다.

조리법이 조금 색다른 면이 있습니다 우선 끓는물을 면에 붇고 면을 풀어준다음 물을 버리고 동결건조파와 소고기 고추소스를 넣고 잘 섞은다음 겉포장지를 씌워서 전자레인지에 2분30초간 데워준고 매운 고추맛 향미유를 뿌려 먹으면 됩니다.

이때 나중에 안사실이지만 고추기름이 많이 매우니 기호에 맞게 뿌려드세요라는 경고 문구가 있었습니다. 이걸 보지 못하고 다 뿌렸더니 매워서 땀이 뻘뻘 나더군요.

용기속에 들어 있는 구성품은 중화면(생면)과 소고기 고추소스, 동결건조파, 매운고추 향미유 이렇게 4가지가 들어가 있습니다.

끓는물을 용기의 선에 맞게 부어주고 면을 넣고 30초간 불려 준후 면을 이렇게 젓가락으로 풀어줍니다.

물을 부어낸후 냉동건조파와 소고기 고추소스를 부어줘요. 소고기 고추소스는 아주 빨간색일거라 생각했는데 의외로 약간 갈색이 도는게 인도식 카레같은 느낌이 물씬 났습니다.

소스가 면에 골고루 잘 비벼지도록 젓가락으로 비빈후 전자레인지에 넣기전에 종이 포장지를 다시 덮어줍니다.

전자레인지를 가열후 매우 뜨겁기 때문에 손잡이를 잡을때 조심하셔야 할것 같습니다. 마지막으로 고추기름을 뿌려주면 좀더 빨갛게 소스가 변한 모습일 볼수 있습니다.

이제 맛을 봐야겠죠. 소고기... 음. 소고기는 솔찍이 들어가 있는지 없는지 존재감이 없습니다. 그냥 들어가 있다고 하니 있겠거니 하는정도 이고 소스의 맛은 약간 고추장 베이스와는 조금 다른결이 느껴지고 라구소스같이 토마토 느낌도 살짝나는듯 하지만 화끈한 매운맛이 있다는것은 정말 크게 존재감을 드러냅니다. 많이 맵습니다. 면을 먹으면서 식은 땀이 송글송글 올라오는 정도의 맵기입니다. 그래서인지 매운맛 때문에 다른 맛이 다 묻혀 버려서 조금 아쉽네요. 그리고 면과 소스가 조금 따로 노는듯하다는 생각이 드네요.  면과 양념이 입안에서 따로따로 노는 느낌입니다. 

도저히 너무 매워서 면만 먹기 힘들어 야채 샐러드를 함께 먹었습니다. 처음부터 화끈함이 올라와서 마지막까지 화끈함을 유지하는 맛입니다. 너무 화끈해서 화끈한 매운맛 빼고는 무슨 맛인지 구분이 안간다는 단점이 조금 있네요. 

소고기가 들어가서 가격이 5,500원인지는 모르겠지만 그냥 매운맛 정도 밖에 기억이 안남은 제품이라 재구입은 망설여 지는 제품입니다.