Tomi4all

코스트코엔 자체 베이커리 매장 외에 소위 공장빵이라고 일컫는 빵코너가 따로 있습니다. 주로 삼립 제품들이 많이 있고 그 외에 중소 브랜드들도 간혹 들어오긴 합니다. 그중에서 신라 명과 제품들도 판매를 하고 있는데 시중에서 보지 못한 제품이 있어서 구입을 했습니다.

신라명과 달콤 바삭 크궁지 라는 상표를 가지는 제품이 있는데 가격은 13,490원입니다. 큰 박스에 15개의 크룽지가 들어 있는 제품입니다.

크룽지라는 이름은 크로와상과 누룽지의 합성어로 이름을 지은것 같네요. 버터의 풍미와 크로와상의 고소함 그리고 누룽지의 바삭한 식감이 특징인 제품입니다.

제품 포장의 정보로 유추히 보건대 왠지 최근 유행한 크로와플 같은 느낌의 제품인 것 같네요. 크로와상 생지를 납작하게 눌러서 구워낸 형태로 보입니다. 

제품의 박스안에는 개별 포장으로 되어 있고 한 개당 25g으로 구성되어 있습니다 그리고 총 15개가 5개씩 3줄로 들어 있습니다.

제품을 꺼내 보니 확실히 크로와상을 눌러 만든 제품이라는것을 한 번에 알 수 있습니다. 조금은 징그럽게 보이기도 하는데 커다란 번데기 같다고 느껴지긴 합니다만 크룽지를 꺼내면 향긋한 버터향이 코끝을 자극해서 금방 모양에 대한 생각은 없어져 버립니다. 우선 겉은 단단하고 바삭한 느낌이 있습니다. 딱딱하지 않고 바삭한데 표면에 달달한 설탕 코팅이 되어 있는 것 같습니다. 식감은 바삭한데 완전히 크래커처럼 바삭함은 아니고 겉은 바삭하면서 속은 밀도감이 있는 느낌이 있습니다. 쫀득하다고 해야 할까요. 압축된 크로와상의 밀도감이 느껴집니다. 조금만 힘을 주면 쉽게 부서지기 때문에 먹기엔 나쁘지 않고 맛도 향도 익숙한 듯하면서도 새로운 맛이기도 합니다. 달달한 맛 때문에 커피나 음료와 함께 잘 어울릴듯한 디저트입니다. 

심심풀이 간식이 필요하거나 커피나 음료와 함께 곁들일 스윗한 무언가가 필요할 때 하나씩 꺼내 먹으면 좋을 것 같네요. 이상 크룽지 후기였습니다.

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