Tomi4all

코스트코 베이커리에서 새로은 빵이 출시되었습니다. 한동안 새로운 메뉴가 뜸했었는데 최근 들어서 매주 새로운 빵이 코스트코 베이커리에 나오는것 같아서 매주 코스트코를 방문할때마다 기대를 하게 되는 코너입니다.

이번에 출시된 신상 제품은 치즈 어니언 브레드 라는 빵입니다.치즈 양파빵인데 우리가 빵에 양파를 넣는건 흔하지 않은 레시피인것 같은데 신선한 조합으로 느껴집니다.

치즈 어니언 브레드는 따뜻하게 데워서 먹으면 더 맛있다고 하네요. 가격은 13,990원으로 판매하고 있습니다.

용기는 100% 알루미늄으로 플라스틱인 뚜껑을 제외하고 전자레인지, 오븐에 사용이 가능하다고 나와 있는데 전자레인지에 금속을 넣으면 안된느것으로 알고 있는데 이건 잘못된 정보가 아닌가 합니다.

치즈 어니언 브레드의 외형은 약간 소세지 치즈빵 같은 느낌이 들었습니다 맨위에 양파와 야채를 올리고 그리고 햄을 썰어 넣ㅇ느후 노릇노릇 맛있게 구워내고 마요네즈를 뿌려서 모양을 잡아준것 같네요

주요성분은 생지의 밀가루는 미국 캐나다, 우유는 독일산,계란,양파는 국내산, 모짜렐라치즈는 미국,네델란드,벨기에라고 되어 있네요. 프레스햄이 들어가 있고 자연치즈는 미국산으로 표기되어 있습니다.

내용량은 600g이고 열량느 1,668kcal 입니다. 트렌스 지방은 0.5g 미만이네요.

빵의 뚜껑을 열어보니 알싸한 양파의 향이 훅하니 올라오네요. 거부감이 있는 매콤한 양파항이 아니고 야채빵이나 서양식 스프에서 느낄수 있는 향입니다. 옆에서 보니 빵이 굉장히 맛있게 구워져 있습니다.

빵은 한판으로 구워진게 아니라 패딩처럼 올록볼록 엠보싱으로 나눠서 먹기 좋게 나뉘어져 있습니다.  가로로 4열 세로로 3열 해서 총 12조각으로 나눌수 있을것 같네요. 위에 올려진건 마요네즈 같네요.

맛을 보기 위해서 두조각을 꺼내 보았습니다. 파는 원재료명에 기재가 되어 있지 않았는데 파도 함께 올라가 있는것 같네요. 빵의 윗부분에 햄을 잘게 썰어서 놓은게 올라가 있습니다.

데워 먹으면 더 맛있다고 했는데 우선 그냥 먼저 먹어보았습니다. 빵에 양파를 함께 넣어서 반죽을 했는것 같다는 생각이 들고 양파 덩어리는 크게 느껴지지가 않았습니다. 마요네즈 부분이 있어서 고소하고 짭짤한 맛이나고 빵은 약간 푸석한 느낌이 있는데 나름 매력이 있는 맛입니다.

군데군데 햄이 박혀있고 맨윗부분은 쫀득쫀득한 맛이 있습니다. 단맛은 크게 느껴지지 않고 담백하면서 짭짤한 맛이 제일 크게 느껴지는 맛있습니다. 비교하자면 야채크레커 혹은 어니언 스프를 함께 먹을때 비슷한 맛이 날것 같다는 생긱이 드네요. 치즈는 윗표면에 뿌려져 는것 같네요. 

향긋한 양파의 향과 맛이 그리고 고소한 치즈에 햄이 들어있어서 디저트라기 보다는 출출할때 간식빵으로 먹기에 적당한 빵이기도 하면서 쨈이나 꿀을 함게 곁들여 먹어도 맛있는 빵입니다. 

이상 코스트코 신상 치즈 어니언 브레드 후기였습니다.