코스트코에서 초밥은 가성비로 사랑받는 식품중 하나입니다. 그중에서도 연어와 관련된 초밥 메뉴는 늘 빠지지 않는데 저렴하면서도 맛있는 초밥을 즐길수 있게 해줍니다.
늘 만족스러운 가격과 맛으로 인기를 끌었던 초밥 메뉴중 스페셜 버라이어티 스시라는 이름으로 연어와 장어 초밥을 함께 해서 출시하였습니다.
코스트코 스페셜 버라이어티 스시 20조각이 16,490원에 판매하고 있습니다. 초밥 전문점에서 보통 1인분은 10조각에서 11조각 정도가 1인분인데 20 조각이면 2인분 정도라고 생각할수 있을것 같네요.
최근 우크라이나와 러시아의 전쟁으로 인해서 연어값이 많이 올랐습니다. 뭐 다른 모든 재료도 많이 올랐지만 직접적으로 영향을 받는 식재료중 하나가 바로 연어가 아닐까 합니다.
연어 초밥 10조각과 장어초밥 10조각 구성입니다. 언어는 노르웨이산이고 장어는 붕장어로 국산입니다 코스트코 초밥세트도 이전보다 살짝 오른가격이긴 합니다.
신선한 연어와 고소한 장어 초밥의 매력을 함께 즐길수 있는 제품 구성이고 초밥 구성에 와사비와 간장이 그리고 생강절임이 함께 구성되어 있습니다.
연어초밥 5조각과 다음 장어초밥 5조각 다시 연어 초밥 장어초밥으로 나눠서 포장이 되어 있습니다. 장어는 꼬리 부분도 보이는것을 보았을때 한마리를 쓴것 같습니다.
장어 초밥은 간장을 잘 발라서 익혀 초밥의 크기정도로 썰어서 만든 초밥입니다. 짭짤하면서 장어 특유의 부드럽고 담백한 맛이 있는 초밥인데 살짤 장어 특유의 비린내라 나는것 같아서 비린음식을 싫어하는 분이라면 장어 초밥은 건너 뛰는게 좋을것 같습니다.
장어 초밥에는 와사비가 살짝 들어가 있는데 저는 와사비가 좀더 들어가도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 간장에 와사비를 조금 추가하고 생강이 비린내를 잡아주면 맛있게 장어 초밥을 먹을수 있습니다.
가장 좋아하는 초밥중 하나인 연어 초밥은 언제 먹어도 맛있는것 같네요. 전혀 비리지 않고 고소하면서도 부드러운 식감의 초밥이 이정도의 가격으로 즐길수 있는곳은 코스트코가 유일하지 않나 생각이 됩니다.
연어 초밥을 간장에 콕찍어서 한점 먹으면 더할나위 없이 입이 즐겁습니다. 아마도 점심 식사 혹은 저녁에 간단하게 스시를 먹고 싶다면 코스트코 버라이어티 스페셜 스시를 추천해 수 있을것 같습니다.
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