Tomi4all

코스트코 냉동식품 코너에 새로운 제품이 들어왔습니다. 보통 냉동빵은 생지류가 많은데 이번에 들어온 제품은 치즈빵입니다. 치즈빵은 일반적으로 많이 접하는 종류이긴 한데 뭔가 모양이 너무 맛있어 보여서 무지성으로 구입을 했습니다.

BAKER JOHN이라는 곳에서 만든 빵 지게이죠 라는 이름이 좀 특이한 제품이네요. (치즈빵)이라고 적혀 있습니다. 가격은 11,990원이고 총 24개 들어있는 제품입니다. 용량으로는 672g이네요.

포장은 비닐봉지로 되어 있습니다. 맨 위에 일본어가 적혀 있네요. 눈치를 채었어야 했는데 그냥 제품만 보고 맛있어 보여 구입했는데 일본 제품입니다. 포장에 글루텐 프리라고 되어 있는 제품입니다. 글루텐은 밀가루등의 곡물에 들어 있는 성분인데 민감한 사람들에겐 알레르기나 두드러기 호흡곤란등을 유발할 수 있는 성분이라고 하네요. 하지만 저는 전혀 상관없는 부분입니다만 다이어트를 위한 분들은 또 글루텐 프리를 찾는 것 같기는 합니다.

뒷면에는 조리법이 적혀 있는데 전자레인지에 돌리거나 오븐 혹은 에어프라이어에 가열해서 먹으면 된다고 합니다. 시간은 전자레인지 30초 오븐은 200도에서 예열하고 5분에서 6분 가열하라고 되어 있습니다.

자 여기서 우리가 확인해야 할 부분이 원산지가 일본이라고 되어 있습니다. 몇 년 전 수출규제부터 최근 오염수 방류까지 일본에 대한 인상이 좋을 수는 없는 상황이라 가능하면 일본제품은 구입안하고 안 쓰고 안 가고를 하려고 합니다만 무지성으로 그만 구입을 했습니다. 그래서 다른 분들에게 추천은 하지 않는 부분입니다.

꼭 일본산임을 확인하세요. 솔직히 식자재는 요즘 일본산이 안전한가라는 의문이 커지는 상황이라고 저는 판단합니다.

제품은 꺼내보면 아기 주먹만 한 크기이고 한입에 먹기엔 조금 크고 두 번 정도에 나눠 먹으면 딱 맞는 크기 정도인 것 같습니다. 연한 노란색에 혹처럼 나와 있는 치즈 부분이 진하게 나와 있어서 모양은 아주 제멋대로인데 왠지 맛은 있어 보입니다.

에어프라이어에서 200도 예열을 하고 본가열은 6분 해줬습니다. 처음 냉동상태로 넣었을 때와 외관상 차이는 별로 없어 보이는데 적당하게 잘 베이킹이 되어 있는 것 같습니다. 고소한 치즈 냄새가 주변을 채워 주네요. 우선 냄새로 먼저 맛을 판가름할 수 있게 해 줍니다.

치즈빵을 잡아서 잘라 보니 약간 찰깨빵처럼 안쪽이 쫀득하니 늘어나는 부분이 있고 내부는 꽉 차있지는 않고 공기층들이 얼금얼금 들어 있어서 폭신폭신하기도 합니다. 먹어보니 쫄깃한 식감이 나면서 고소하고 짭짤한 맛이 나는 빵입니다. 과하게 뭔가를 표현하고 하는 제품들은 몇 개 먹으면 질리게 되는데 이 제품은 과하지 않고 고소하고 짭짤하고 쫄깃함으로 탄탄하게 기본기를 갖춘 제품인 것 같네요. 그냥 먹어도 맛있는데 취향에 따라서 딸기잼등을 발라 먹어도 좋을 듯합니다. 

나름 맛은 나쁘지 않지만 추천하기 어려운 일본산 제품 빵 지 께이쥬 치즈빵 후기였습니다.