Tomi4all

우리나라의 계절이 정말로 봄과 가을이 없어진듯 합니다. 불과 몇일전만해도 반팔을 입고 다닐정도로 낮엔 따뜻했는데 급작스럽게 추위가 다가온것 같네요. 이번 주말은 영하로 떨어지는 곳도 있다고 하니 음식 역시도 뭔가 뜨끈한 국물과 얼큰 칼칼한 음식이 생각는건 어쩔수가 없는듯 합니다.

계절이 바뀌어서인지 코스트코에도 가을 겨울을 겨냥한 제품들이 입점하기 시작한것 같습니다. 

냉장코너에 새로 입점된 제품이 있어서 구입해 보았습니다. 캠핑포차, 김치우동전골 제품이 이번주에 새로 입점된듯 합니다. 가격은 10,990원이네요.  이제품의 특징은 직화용기 포장과 냄비없이도 조리가 가능하고 볶음김치와 우동전골 소스로 맛을 냈다고 합니다.

프레쉬이지 라는 곳에서 나온 푸짐한 캠핑포차 김치 어묵 우동 전골 제품으로 밀키트로 만들어놓은 제품입니다. 캠핑포차라는것을 보니 최근 늘어난 캠핑을 즐기는 분들이 이용하면 유용할 제품으로 컨셉을 잡고 출시한 제품인것 같네요. 이런 늦가을 초겨울 캠핑에서는 뜨근한 국물이 필수일것 같아서 어필하기 좋은 제품일듯 합니다.

조리는 15분이면 완성된다고 되어 있고 냉동제품이니 재료는 조리전 해동해서 준비하고 소스 두가지와 물 어묵을 넣고 끓이다가 우동면과 아채를 넣고 끓여 주면 됩니다. 조리법은 아주 간단합니다. 이제품은 2~3인분을 기준으로 준비된 제품이네요.

알루미늄 포장재로 되어 있어서 뚜껑의 플라스틱을 제거하고 바로 용기 대신 사용할수 있게 되어 있습니다.

다만 용기대신 알루미늄 포장재를 사용했을시 따로 손잡이가 없어서 직접 가열시 화상의 위험이 있습니다. 그리고 견고함이 부족하기 때문이 용기를 옮기거나 할때 형태가 무너져 음식물이 쏟아질수 있으니 주의를 요하는 부분입니다.

동봉되어있는 재료는 우동면 2개와 우동 전골용 소스와 더 맛있는 김치찌개 육수 베이스 그리고 어묵과 냉동 야채가 들어 있습니다. 어묵의 양이 꽤 많이 들어 있습니다.

소스 두가지가 들어 있어서 얼큰한 맛을 내어 줄수 있는 메뉴인듯 합니다.

큰 냄비에 소스 두가지를 넣고 물과 어묵을 추가해서 끓어 오를때까지 강불에서 조리해 줍니다. 그리고 우동면과 야채를 넣어서 중불에서 익혀주면 완상되는 난이도가 낮은 요리 이네요. 밀키트의 가장 큰 장점이 조리가 쉽다는것입니다. 그 역활에 충실한 제품이라는 생각이 들었습니다.

완성된 김치 우동 어묵 전골입니다. 양이 의외로 꽤 많습니다. 정말 성인 3명이서 먹어도 될정도의 어물과 우동면이 들어 있네요. 그리고 김치 소스 베이스에는 볶음김치 건더기가 들어가 있어서 얼큰 칼칼한 깊은 맛을 내어주는 역활을 해주고 있습니다.

먼저 뜨근한 국물을 한숟가락 먹어봤습니다. 김치국물의 칼칼한 매콤함이 느껴지면서 시원한 맛이 있습니다. 조금 간이 쎄거나 할때는 물을 좀더 추가해서 끓여주면 됩니다. 어묵도 3가지 종류의 어묵이 들어 있습니다. 네모난 어묵과 동그란 어묵 그리고 손가락 어묵이 들어 있는데 어묵도 생선살이 많이 포함되어 있는 괜찮은 어묵이 들어 있는지 푸석한 맛이 없이 쫄깃하고 맛있습니다. 

캠핑을 가면 모닥불에 둘러 앉아 김치 어묵전골을 끓여 놓고 소주 한잔을 기울이는 상상을 해보니 꽤 낭만적이고 맛과 멋을 느낄수 있게 해줄수 있는 제품인것 같네요.  저는 식사 대용으로 생각해서 먹었는데 먹다 보니 꽤 매워져서 칼칼함이 온몸으로 느껴지면서 몸의 한기를 누그려 뜨릴수 있을것 같네요.

쌀쌀해진 날씨에 잘 적응하기 위해서 뜨끈한 국물이 생각난다면 한번 구입해볼만한 제품인것 같습니다. 이상 코스트코 김치 어묵 우동 전골 후기였습니다.