Tomi4all

코스트코 냉동밥은 용량 많고 다양하고 맛도 좋아서 많은 인기를 끌고 있습니다. 즉석밥과는 달리 냉동밥은 볶음밥 형태로 많이 나오는것 같습니다. 특히 매콤한 양념된 제품들이 인기를 끌고 있어서 낙지볶음밥에서 부터 곤드레 밥 그리고 닭고기 간장 볶음밥까지 선택의 폭이 아주 다양하게 있는데 여기에 추가로 갈비 양파 볶음밥이라는 제품이 새로 나왔네요.

몽탄 갈비 양파 볶음밥은 260g 5봉지가 15,490원에 판매하고 있습니다.

몽탄이라는 명칭은 전남 무안군 몽탄면에서 짚불향의 맛과 멋을 살려 재현해낸 갈비와 양파의 감칠맛을 낸 제품이라고 되어 있습니다. 잘은 모르지만 몽탄 짚불구이가 유명한것 같네요.제품의 구성을 보면 양파와 소고기 갈비살이 10%가 들어가 있습니다.

볶음밥의 맛을 내기위해서 고추가루와 참기름, 양조간장, 향미유, 마늘, 흑후추등이 들어가 있네요. 조리 방법은 전자레인지에 3분30초 조리 하거나 프라이팬에서 뒤집어가며 3분30초간 볶으면 맛있는 볶음밥이 된다고 되어 있습니다. 조리법은 간단합니다. 그런데 경험상 전자레인지에서 보다 팬에서 볶아 먹는게 가장 맛있었던 기억이 있습니다.

큰 봉지 안에 작은 봉지 5개로 나뉘어 있습니다. 한봉지에 1인분 정도의 양이 되는 분량입니다.

개별 봉지의 뒷면에는 이제품의 특징이 적혀 있는데 소갈비와 양파, 김치, 옥수수, 고춧가루를 넣어 매콤한 감칠맛이 입안 가득한 갈비 양파 볶음밥으로 가마솥 직화 방식으로 지어 고슬고슬 살아 있는 밥알로 되어 있습니다.

갈비 양파 볶음밥을 그릇에 부어 보니 빨갛게 코팅되어 있는 밥알이 보입니다. 그리고 자그마하게 갈비살이 틈틈히 보입니다.

팬에 잘 볶아서 익혀낸 갈비 양파 볶음밥에 계란 프라이를 해서 곁들였습니다. 그런데 아쉽게도 노른자가 터져버렸네요.

몽탄 갈비 양파 볶음밥의 맛은 우선 맵다는 느낌이 들었고 짚불의 향이나 맛이 나는지는 잘 못느꼈습니다. 갈비맛과 양파맛도 조금 매운맛 김치맛에 파뭍혀 버련듯 하네요. 매콤한 볶음밥의 맛은 있어서 평균이상의 맛은 있지만 특징적인 양파와 갈비 짚불의 맛과 향은 희미한듯 하네요. 1인분 햔끼로 적당한 양인것 같네요. 밥맛 없을때 한봉지씩 볶아 먹으면 좋을듯한 제품입니다.

생각보다는 별다른 특징이 없는 갈비 양파 볶음밥이었던것 같습니다. 이상 몽탄 갈비 양파 볶음밥 후기였습니다.