Tomi4all

요즘 갑자기 각각의 편의점마다 생크림빵의 판매와 다양한 제품들이 들어오고 선보이는것 같습니다. 그시작은 아마도 연세 크림빵이 시작이었던것 같은데 연세우유에서 나온 우유를 재료로 생크림빵을 만들어 편의점에서 유통한것이 시작으로 고대빵은 생크림빵 뿐만 아니라 앙버터 빵도 있고 다른 브랜드에서는 초코크림빵, 딸기 크림빵등 CU, 세븐일레븐, GS25 편의점마다 신선제품 코너의 비치된 빵들중 꼭 생크림빵이 하나씩 있는것 같습니다.

저는 세븐일레븐에서 제주우유 생크림빵을 구입했습니다. 다른 대학빵들과 달리 제주우유라는 타이틀이 보이고 포장지에 인쇄된 빵속에 생크림이 가득찬 모습이 굉장히 맛있게 보여서 한번 사봤습니다. 가격은 2800원 정도였던것 같네요. 지역이름을 딴 우유들이 많은데 대표적으로 서울우유, 부산우유, 대구우유정도를 본것 같고 제주우유는 생소한데 제주도에서 유명한지는 잘 모르겠습니다. 

아무튼 제주우유로 물대신 빵을 반죽해서 더 부드럽고 맛있다고 되어 있네요. 뒷면 설명으로는 제주우유로 생크림도 만들어서 더 진하고 부드럽다고 합니다.

그런데 제조원을 보니 도투락 식품으로 되어 있네요. 오래전에 알던 도투락이란 유제품 회사가 있었는데 그곳에서 만든것 같고 제주 생크림빵인제 제조가 울산입니다. 하지만 원유는 제주산이라고 되어 있습니다. 그러면 허위광고는 아니겠죠. 총 내용량 130g에 425kcal 입니다.

포장속에 들어 있는 빵은 의외로 큼지막하고 빵이 눌리거나 찌그러지는것을 막기 위한 플라스틱 케이스에 들어 있습니다.빵은 꽤 맛있어 보이는데 크림빵 답게 윗쪽으로 봉긋이 부풀어 올라 있고 폭신폭신함이 느껴졌습니다.

속에 충진된 생크림 때문에 위에서 누르면 생크림이 터져나오거나 모양이 찌그러지는데 형태 유지에 신경을 많이 쓴것 같고 그덕분인지 꽤 두께감이 잘 살아 있는 크림빵입니다

제주우유 생크림빵을 먹어보니 빵속에 빈틈없이 생크림이 꽉차있어서 고소함과 달콤함을 주고 있습니다. 빵 자체의 맛도 괜찮은 편이고 빵의 바닥면이 조금 두껍게 구워져 있습니다. 빵은 촉촉함이 살아 있어서인지 플라스틱 케이스에 약간 들러 붙어 있었습니다. 우유로 반죽을 했다고 하는데 밀가루의 맛과 향이 다른 제품보다 덜한것 같기도 하네요. 맛은 괜찮았습니다. 워낙 생크림 제품을 좋아하다보니 맛없을수가 없긴합니다. 생크림에 신경을 많이 쓴것 같고 다른제품에 비해서 큰 차별화는 잘 모르겠습니다. 최근에 부는 편의점 생크림빵의 인기가 왜 시작되었는지는 잘 모르겠지만 맛있는 생크림 빵이 가까운 편의점에서 구입을 할수 있다는 점과 이런 경쟁이 될수록 더 맜있고 다양한 빵이 나올거라는 기대감을 주는 제품이네요. 이상 제주우유 생크림빵 후기 였습니다.