Tomi4all

냉동피자는 정말 다양한 제품들이 시중에 유통되고 있는데 아마도 그만큼 인기있는 상품중에 하나기도 하고 제조와 유통도 손쉬운 면이 있기 때문에 여러 좋은 제품이 좋은 가격에 나와서 소비자들을 만족시키고 있는것 같습니다.

오늘은 여러 브랜드의 냉동피자를 제치고 식품 대기업인 오뚜기에서 나온 피자를 구입해 보았습니다. 이제껏 오뚜기 피자를 먹어본 봐로는 냉동 피자중에서 도우가 가장 맛있었던 피자로 기억을 하고 있습니다. 이제품을 구입한 이유는 역시 가격이 저가 브랜드 제품과 경쟁을 할만큼 저렴해서 였습니다 가격이 4,990원 입니다. 

5년 연속 판매 1등이라고 하네요. 냉동 피자중에 1등인듯 합니다. 오뚜기 피자는 돌판에서 구워내고 있는 것 같네요. 그리고 이 피자도 구성에 따라 여러 제품이 나오는데 제가 구입한 제품은 6 포르마지 피자 입니다. 크기는 레귤러 사이즈로 2~3인분 인데 지름이 25cm입니다.  에어프라이어 조리가능한제품이고 도우가 맛있는 이유는 저온숙성을 20시간 이상 한 제품이기 때문인것 같습니다.

치즈는 6가지를 사용했는데 포르마지피자치즈, (모짜렐라치즈, 프렌치에멘탈 치즈, 체다치즈, 고다치즈), 코다노후레쉬모짜슬라이스 치즈, 파마산 치즈 가 들어가 있는 제품입니다. 포르마지 피자 치즈가 4종류이고 거기에다 2가지를 더했습니다.

치즈는 6가지를 사용했는데 포르마지피자치즈, (모짜렐라치즈, 프렌치에멘탈 치즈, 체다치즈, 고다치즈), 코다노후레쉬모짜슬라이스 치즈, 파마산 치즈 가 들어가 있는 제품입니다. 포르마지 피자 치즈가 4종류이고 거기에다 2가지를 더했습니다. 

모짜렐라 는 고소한 맛을 내는 말랑말랑 치즈이고 파마산은 짙은 향기로 요리의 품격을 높여주는 치즈이고, 프레쉬모짜렐라커드는 담백한 우유풍미를 담은 치즈이고 체다는 노란 빛깔과 부드러운 짠맛이 있는 치즈, 프렌치에멘탈 치즈는 부드럽고 달콤한 버터향을 가진 치즈와 고다 치즈는 짠맛과 고소한 견과 맛이 조화로운 치즈라고 소개 되어 있습니다.

파자를 꺼내보니 약간 도우가 도톰한 편이고 동그란 치즈가 4장 올라가 있는데 한쪽으로 몰려 있습니다. 제대로 맛을 볼려면 다시 치즈를 자리를 잡아줘야 할것 같습니다. 뒷면의 소개내용을 볼떄 1/4로 쉽게 자를수 있게 만들어 있다고 했습니다만 구분선을 잘 찾기 어려운것 같습니다. 우선 한조각만 에어프라이어에 익혀 봤습니다.

다른 토핑없이 치즈 6가지로만 구성되어 있기 때문에 아주 담백하고 고소한맛과 짭짤한 맛이 주를 이를것 같네요. 조리는 전자레인지 혹은 오븐 또는 에어프라이어에서 익혀 드시면 되는데 저는 에어프라이어에서 익히는것이 가장 맛있게 익혀 먹는것 같습니다.

치즈는 꽤 넉넉하게 들어가 있어서 고소하고 짭짤한 치즈 피자를 느낄수 있고 쫄깃하면서 구수한 도우도 맛있습니다. 그런데 모짜렐라 치즈가 메인으로 들어가 있는 피자가 아니다 보니 쭈욱 늘어나는 치즈 재미를 느끼기엔 조금 부족해 보입니다. 역시 오뚜기 피자의 맛은 도우에서 기본을 다져주고 치즈도 꽤 다양하게 넣어서 맛있는 맛을 더해 줍니다. 오뚜기가 1위를 하는 이유가 있는것 같네요. 냉동피자중에서 도우가 맛있는 피자 후기 였습니다.