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코스트코는 주류코너만큼은 일반 마트에 비해서 최소 3배 이상 다양한 종류를 보유하고 있는것 같습니다. 다양한 와인종류와 위스키, 보드카, 맥주, 칵테일등등.. 그중에서 중국 대표술인 고량주도 원래는 3종류가 있었는데 지금은 제가 제일 좋아하던 고량주인 경주가 이제는 판매하지 않고 있어서 두가지 판매중에 있습니다. 지금 판매하고 있는 고량주는 공보가주와 연태 고량주 두가지 입니다. 고량주를 좋아하는 사람으로써 연태 고량주는 거의 우리나라의 소주에 가깝다고 느낄정도로 유명하기도 하고 흔하기도 한 제품입니다.

코스트코에서 판매하는 연태 고량주는 14,590원에 두병이 들어 있는 1박스로 되어 있습니다. 한병 (250ml)당 약 7,250원 정도라서 역시 가격이 저렴하긴 합니다.

연태구냥 이라고 적혀 있고 연태지방에서 만든 고량주를 연태고량주라고 하는데 연태고량주도 다양한 제조사가 있다고 합니다. 아무튼 고량주는 고량 (수수)의 독특한 향과 톡쏘는 알콜의 느낌에 높은 도수가 주는 빨리 취하고 빨리 깨는 장점이 있습니다. 연태 고량주의 도수는 34.2도 입니다.

제품명이 라오왕 연태구냥 플러스 라고 되어 있고 고량 42%, 정제수 40%, 밀 10%, 보리8%가 재료이고 원산지는 중국산입니다. 

두병이 나누어져 있는데 고량주를 처음 접해 보면 무척 독하고 술을 넘긴후는 식도를 타고 올라오는 강한 알코올 기운이 화한 느낌을 주는 맛입니다. 그런데 즐기다 보니 이제는 250ml 한병이 조금 감질맛 나는 용량으로 느껴지긴 합니다. 조금만 마셔도 취하는데 넋놓고 먹다보면 거의 한병을 마시게 되는 경우가 더러 있습니다.

연태 고량주의 모습은 대부분 차이가 없이 비슷하고 고량주들의 특징이 마게가 플라스틱으로 되어 있는데 오픈을 하면 부서져서 표시가 나도록 되어 있다는 점입니다. 아미도 가짜 고량주에 대한 보호책이 아닐까 합니다.

여러 고량주들 중에서 연태 고량주의 맛은 약간 목넘김이 걸리는 거친 맛이 있고 고량향은 중간 정도의 맛이라고 할수 있을것 같습니다. 목넘김이 부드럽고 고량향이 고급지게 나는 제품은 경주가 제일 좋았던것 같고 가장 거칠고 숙취도 있는 제품은 코스트코에서 판매하는 공보가주가 가장 심했던것 같네요 그래서 공보가주는 그이후에는 구입을 하지 않고 있습니다. 뒷면에 처음 발견한건데 2003년 부터 국내 널리 알려진 이 제품을 읽을때는 연태구냥이라고 일으면 되고 유사품에 주의하라는 문구도 있네요. 이상 코스트코 연태 고량주 후기 였습니다.

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중국의 백주(수수를 증류한 고량주)를 좋아하는 사람으로써 노브랜드에서 발견한 조금은 특이한 백주가 있어서 구입해 보았습니다. 일반적으로 백주는 수수를 증류하여 만드는 맑은 술로써 특유의 향이 독특하면서도 높은 알코올 도수를 가지는 특징이 있습니다. 제는 이 특유의 향을 좋아하고 특히 높은 도수로 조금만 마셔도 취기가 도는점도 좋고 먹은후 숙취가 적다는 장점도 백주늘 좋아하는 이유중 하나였습니다.

그런데 수수가 아니라 포도를 증류해서 백주를 만든 제품이 나와 있습니다. 보통 포도는 포도주나 만드는것인주 알고 있었는데 백주로 만들고 은은한 포도향이 난다고하니 더욱 궁금해 졌습니다. 

연태 아사간열 고량주

상품명은 연태아사간열 이라고 되어 있고 250ml 2병에 11,800원으로 일반적으로 판매되는 고량주와 가격적인 면에서는 비슷한 가격입니다.

연태 아사간열 고량주

겉포장에 아사간열의 설명이 나와 있는데요.. 벼슬아, 선비사, 방패간, 세찰 열로 참된 선비의 굳건한 기세를 뜻한다고 하네요 부드러운 포도향과 증류주의 깔끔하고 강렬함을 표현한다고 합니다. 중의 적인 의미로 간은 증류 포도주를 열은 백주를 의마해서 고아한 선비가 마시는 포도 증류 백주를 말한다고 하네요. 해석은 참 좋습니다. 과연 맛도 그럴지 궁금해 집니다.

포장뒷면에는 원산지 중국과 음식궁합도 설명되어 있습니다. 은은한 포도향과 깔끔한 끝맛으로 마라, 튀김 각종음식과 잘 어울린다고 하네요.

높은 도수를 즐기면 스트레이트로 상쾌한 맛을 원하는분은 토닉 3:1로 소맥을 즐기는 분은 맥주와 썩어서 먹을수 있다고 합니다.

보통 백주는 특유의 진한향 때문에 다른 재료와 섞어 먹는게 잘 어울리지는 않는데 이제품은 칵테일도 가능한것으로 보아 아무래도 진한 향을 가지지는 않는것 같습니다.

박스를 열어보니 중간에 칸막이가 있고 두병이 가지런히 들어 있습니다.

연태 아사간열

중국술 답게 투명한 둥근병에 붉은 글씨로 제품명이 적혀 있습니다. 고량주 특유의 디지인을 채용한것 같네요. 두명한 증류주임을 알수 있습니다.

뒷면에는 한글로 원재료명과 제조국등이 표시되어 있습니다. 

우선 한잔을 마셔보았는데 맛은 약간 은은한 청포도의 향이 살짝 나긴하는데 인공적인 맛같다는 느낌입니다. 그리고 높은 도수덕분에 조금은 강한 자극이 있고 단맛이나 다른 맛은 자제되어 있는듯 합니다. 스트레이트로 마셨는데 수수향이 없어서 조금은 독하다는 느낌이 더 강하게 느껴지는것 같습니다. 먹는 방법에서 다른 제품과 혼합으로 마시는 방법을 말하는것처럼 이제품은 은은한 향이 나기때문에 다른제품과 혼합으로 마셔도 크게 부담스럽지 않고 잘 어울릴듯 합니다. 콜라에 타먹어도 될듯 합니다. 토닉워도에도 잘 어울릴듯해서 독한 술을 조금 순화 시킬수도 있을듯 합니다. 

고량주의 원래 향과 맛을 좋하하는 사람은 그냥 그럴수 있는 제품일듯하네요. 포도향이 은은하지만 이게 포도향인지 인공적인 향인지 잘 모를 미묘한 맛과 향이라 고량주 그 자체를 즐기는 분은 다른 제품이 나을듯하고 만약 높은 도수의 제품을 다른 제품과 칵테일로 사용하신다면 한번쯤은 구입해서 시도해볼만한 제품이긴합니다. 그런데 굳이 칵테일로 마실려면 고량주 외에 다른 옵션이 너무 많죠. 

결론은 다음에 재구입 의사가 있냐고 한다면 그냥 오리지널 고량주를 구입하겠다 입니다.

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