Tomi4all

저렴하면서도 접근성이 좋고 구성도 괜찮은 편의점 도시락이 물가 상승에 맞춰서 가격도 상승되는 것 같습니다. 5천 원 미만으로 구성되었던 편의점 도시락이 이제는 5천 원이 넘는 구성으로 많이들 출시가 되고 있는 게 반증인 듯합니다. 하지만 다른 먹거리들이 그에 비해서 많이 인상이 되다 보니 다시 찾게 되는 편의점 도시락임은 어쩔 수가 없게 된 것 같습니다.

개인적으로 세븐일레븐이 다른 편의점들 보다 도시락의 밥 부분에서는 좀 더 낫다고 생각이 되어서 도시락은 가능하면 세븐일레븐에서 구입하고 있습니다. 이번에 구입한 도시락은 호불호가 거의 없는 돈까스 도시락 중 11겹 등심으로 구성된 제품이 있어서 구입했습니다. 가격은 5,900원으로 6천 원을 넘기지 않기 위한 안간힘이 보입니다.

11겹 등심 돈까스는 냉동 돈까스 단독 제품으로도 판매를 하는 것을 보았는데 맛이 궁금했었습니다. 그래서 이번에 기대를 갖고 이 제품이 구성된 도시락을 구입했습니다. 등심을 얇게 슬라이스 한 것을 겹쳐서 돈까스를 만든 제품인데 돈까스중 등심이 가장 맛있다고 생각되는 부위여서 기대를 해봅니다.

그외에 구성으로 웨지 감자 한 조각과 단무지 같은 절임무 몇 조각 브로콜리 1조각, 소세지 반조각이 있고 밥은 일반 백미로 된 밥이 아니고 소세지 당근이 조그만 조각으로 되어 있는 볶음밥이 들어 있습니다.

추가로 발견된 것은 돈까스 소스가 용기 바닥 부분에 함께 들어 있습니다. 이 제품이 다른 도시락과 다른 점이 우선 용기가 대부분 검은색으로 된 도시락이었는데 이 제품은 약간 불투명 흰색의 도시락 용기로 되어 있어서 좀 더 깔끔 해고 재료가 돋보이는 것 같습니다.

전자레인지에 2분가량 돌리고 음식을 꺼냈습니다. 돈까스는 역시 편의점 돈까스 답게 바삭하고 고소함은 없습니다. 어쩔 수 없이 튀겨져 있지만 눅눅함은 감내해야 할 부분인 것 같습니다. 돈까스 위에 소스를 뿌렸는데 살짝만 올려 보았습니다.

11겹 등심 돈까스의 맛은 살짝 기대 이하이네요. 맛이 퍽퍽하고 텁텁합니다. 식감이 좋은 점도 잘 모르겠습니다. 부드럽기는 하네요. 아마도 통 등심은 속까지 익히는 시간이 오래 걸리고 육즙을 유지하기도 어렵기 때문에 얇게 슬라이스 된 등심을 개별로 익히면 좀 더 빠르게 잘 익혀질 것 같기는 한데 그 안에 머금고 있는 고기의 육즙과 맛이 약화되는 것 같습니다. 결코 맛있다고 생각이 안 드는 돈까스인데 그냥 고기다 정도입니다. 편의점 도시락류에서 튀김들이 가장 성능이 안 나오는 반찬입니다.

전반적인 총평을 해보자면 돈까스는 생각보다 그다지 맛있지는 않았고 소세지는 오히려 짭짤하니 밥과 잘 어울리는 것 같습니다. 퍽퍽한 느낌이 있어서 수분감이 있는 찬이 좀 더 있었으면 좋을 것 같은데 아쉽습니다. 볶음밥은 맛있었던 세븐일레븐의 백미에 비해서 특징이 없어지고 그냥 평범하게 변한 것 같습니다. 가격은 5천 원이 넘어 6천 원에 육박하는데 만족감은 4천 원 수준이라는 생각이 드네요. 다음 도시락은 튀김류에 기대를 하지 않는 반찬 구성의 제품으로 구입을 할까 합니다. 이상 11겹 등심 돈까스 도시락 후기였습니다.

메이저 편의점 3브랜드중에서 도시락에서 가장 만족스러운 브랜드는 세븐일레븐이었던것 같습니다. 세븐일레븐의 경우 GS25나 CU 과 가장 큰 차이가 나는것이 바로 밥입니다. 갓지은 밥과 같이 부드럽고 윤기나는 밥맛은 세븐일레븐이 가장 좋았습니다. 반찬류역시 다른 편의점의 햄과 소세지등 가공식품 위주의 반찬을 벗어나 두부나 오징어 불고기등 다양화를 시도하고 있다는 점에서 가장 제 취향에 맞는것 같네요. 그런데 이런 도시락류중에서 이제껏 먹어본 제품중 가장 만족스러운 제품을 찾은것 같네요. 도시락은 아니고 비빔밥입니다. 

이미 입소문으로 맛있다는 이야기들이 많은 제품인데 이제서야 먹어보게 되었습니다.

세븐일레븐에서 주현영을 모델로한 제품들이 대부분 평들이 좋은것 같네요. 이번 전주식 비빔밥은 농협쌀을 사용했다고 되어 있네요. 가격은 4,500원으로 도시락류보다 조금더 저렴한 가격인것 같습니다.

비빔밥에 들어가는 반찬은 8가지가 들어 있습니다. 계란지단, 당근, 콩나물, 그리고 푸른 나물, 버섯, 도라지, 고기, 호박이 비빔밥 재료이고 그위로 고추장이 가운데 들어 있습니다. 고추장 아래엔 참기름이 들어 있네요.

구성은 윗쪽의 구절판처럼 보이는곳에 반찬이 있고 아래에는 밥이 들어 있습니다. 전자레인지엔 반찬과 고추장을 제외하고 밥만 넣어서 2분정도 가열해 주면 따뜻한 밥을 먹을수 있습니다.

종이 그릇에 비빔밥 재료와 고추장을 넣고 마지막에 고소한 참기름을 넣어 잘 비벼 주면 됩니다. 함께 숫가락도 들어 있습니다. 고추장은 뚜껑에 적혀 있듯이 다 넣으면 너무 짤것 같아서 아주 1/3 정도만 넣어주었습니다.그래도 충분히 맛있네요.

야채가 많이 들어가고 가공육류들이 그리 많지 않아서 먹고 나도 부담감이 작고 매콤 달콤한 맛도 좋으면서 고소한 참기름의 향이 너무 맛있습니다. 여러 가지 반찬을 고를 필요도 없이 한꺼번에 섭취할수 있어서 영양면에서도 가공식품위주의 도시락보다도 좀더 좋을것 같네요. 이상 세븐일레븐 전주식 비빔밥 후기였습니다.

접근성 좋고 구성좋은 편의점 도시락에서 이젠 좀더 발전한 다양한 구성이 도시락들도 이젠 많이들 나오고 있습니다. 하지만 편의점에서 유통되는 도시락의 한계를 가지고 있다는점도 자주 이용을 하면서 느끼는 점입니다. 그래서인지 이런 한계를 넘고 좀더 특화된 제품을 선보이기 위해서 노력하는것 같습니다.

제가 경험한 바로는 세븐일레븐의 도시락이 다른 편의점의 도시락보다는 좀더 구성이라던지 재료가 새로운 제품이 많았던것으로 생각이 되었습니다. 세븐일레븐에서 밥을 특화시킨 삼광미 햅쌀 한상 소불고기편 제품이 눈에 띄여서 어떻게 차별화를 했는지 구입해 보았습니다.

햅쌀한상 소불고기편의 가격은 5,800원 입니다. 삼광미 햅쌀을 사용해서 그런지 가격적인 부분은 다른 도시락 제품들 보다 다소 높게 책정되어 있는듯 하네요. 삼광미는 쌀맛 좋은 대표적인 쌀 브랜드입니다. 유명한 만큼 일반 쌀보다 구수하고 감칠맛나는 밥맛이 기대 됩니다.

소불고기 반찬을 기본 구성으로 되어 있는데 간장 소불고기와 고추장 소불고기를 기본으로 무우와 호박 무우말랭이 떡갈비 잡채 당면 어묵 조림으로 기본 찬들이 구성되어 있습니다. 편의점 도시락의 대부분은 도시락에 적합하고 손쉬운 튀김류와 소세지 등의 구성입니다만 이렇게 야채와 채소로 조리된 찬들이 있는 구성은 찾아보기 쉽지 않는것 같은데 소불고기편 제품에는 이런 다양한 찬을 구성되어 있어서 밥을 먹는다는 느낌이 들었습니다.

짭짤한 소불고기에 햅쌀로 만든 밥은 더할 나위 없는 식사이네요. 우선 밥맛을 특화시킨 좋은 쌀 삼광미로 만든 밥이라 밥에서 구수한 향과 쫀득한 식감 그리고 윤기가 흐르는 밥은 확실히 타 도시락 보다는 밥맛에 신경은 많이 썼다는 느낌이 들었습니다. 그리고 불고기의 간이 적당히 되어 있어서 밥과 먹기에도 아주 적당한 찬으로 구성되어 있는것 같습니다.

햅쌀한상 소불고기편을 먹어본 후기는 천편일률적인 도시락구성에서 조금더 차별화화 특화를 시킨 도시락으로 재료를 좋은 구성으로 해서 그냥 한끼를 때운다는 느낌의 편의점 도시락에서 벗어나 영양가 있는 한끼 식사를 할수 있는 제품인것 같습니다. 가격대가 오른건 조금 마이너스 요인으로 느껴질수도 있는 부분이 있긴 하네요.

개인적으로 편의점 도시락중에서 가장 만족도가 높았던 브랜드가 세븐일레븐 편의점에서 구입한 제품들이 만족도가 높았던것 같습니다. 그래서 이번에도 세븐일레븐에서 어떤 도시락을 먹어볼까 생각해 보다가 그래도 가장 도시락 반찬으로 무난한 돈육 불고기 제품을 구입하기로 했습니다.

세븐일레븐 한돈 불고기 도시락은 4,500원에 판매하고 있습니다.  한돈이니 만큼 돼지고기는 국산제품이겠죠. 도시락의 정석에서는 밥소물리에가 만든 밥이 제일 만족도가 높았던것 같습니다. 그래서 다른 반찬만 있으면 맛있게 먹을수 있을것 같네요.

구성찬은 우선 왼쪽에서 부터 볶음김치와 한돈 불고기 그리고 돈까스 닭튀김, 어묵조림, 호박야채볶음로 무난한 구성으로 되어 있습니다.

우선 밥은 아주 집에서 지어 먹는 밥과 유사할 정도의 품질을 가지고 있습니다. 그리고 한돈 불고기는 간장 불고기 형식으로 짭짤하면서 달콤하고 숯불향이 솔솔나는 제품입니다. 밥반찬으로는 최고죠.  그외에 김치 볶음과 닭고기 튀김으로 다양한 재료로 구성되어 있습니다.

이런 반찬류의 특징이 약간 기름지고 느끼한 구성으로 되어 있는것이 단점이라고 생각됩니다. 이제품도 약간은 그런 찬 구성이라서 누구나 예상하는 맛이라고 생각됩니다만 밥과 돼지고기 불고기는 나름 괜찮은 퀄리티라고 생각됩니다. 도시락의 종류를 고르기 어려울때 가장 보편적으로 고를수 있는 제품인것 같네요