Tomi4all

갑작스럽게 편의점마다 생크림빵의 종류가 다양해지고 있습니다. 폭신폭신한 빵 속에 생크림이 듬뿍들어가 부드럽고 고소한 맛을 내는 생크림빵의 인기가 많아지니 연세, 고려등 대학이름을 건 빵부터 지역의 이름을 건 빵까지 브랜드도 다양하고 크림빵 속에 단팥을 넣은 제품 부터 순수하게 크림만넣거나 초코 크림을 넣은 제품까지 맛도 다양화 되고 있네요. 빵을 좋아하는 사람에게는 편의점 생크림빵의 다양화와 보편화는 참으로 즐거운 일이 아닐수 없습니다.

GS25 편의점에 있는 생크림빵중에서 조금 색다른 제품이 있어서 구입을 해보았습니다. 편의점 사장님의 강추 제품으로 생크림빵중에서 제일 맛있다고 추천해주신 제품은 매일우유에서 나온 생크림 도넛 레몬 크림맛입니다. 가격은 2700원 이네요.

우선 편의점에서 판매하는 크림빵들은 100% 동물성 생크림을 쓰지는 않는것으로 알고 있습니다. 대부분이 식물성 경화유를 사용해서 만드는데 이유는 동물성 생크림은 상온에서 물러지는 현상이 쉽게 일어나 제품화해서 유동하는데 문제점이 있다고 합니다. 그래서 식물성 크림을 많이 쓰는데 아무래도 맛이나 건강에서는 동물성 크림이 좋은건 사실입니다.이제품은 살펴보니 식물성 크림과 우유 생크림이 같이 섞여 있는 제품인것 같네요. 용량은 95g은 350kcal 열량입니다.

포장에서 느껴지듯이 레몬 노란색으로 특징을 잘 나타내고 있습니다. 생크림과 레몬 조합은 고소함과 상큼함을 느끼게 해줄것 같은 맛이 예상되는 제품으로 잘 어울리는 조합일것 같네요. 딸기나 초코등의 생크림은 많이 봐 왔지만 레몬 크림은 처음 접하는 조합이네요.

성분 표시에서 살펴볼 사항은 매일 휘핑크림8.9%와 매일 생크림 6.1% 매일우유 2.8% 가 들어가 있어서 식물성과 동물성 크림이 함께 들어있어서 단점을 보완하고 장점을 살려준것 같네요.

제품은 요즘 나오는 생크림 빵 처럼 모양이 변형되지 않도록 플라스틱 케이스에 담겨져 있습니다. 요즘 생크림빵 트렌드 인것 같네요. 커다란 도넛위에 슈가 파우더를 뿌려 놓은 제품입니다. 

두툼한 도넛 가운데에 살짝 살짝 레몬 크림이 보입니다. 레몬크림의 노란색이 보기에도 맛있어 보입니다. 크기는 일반 던킨 도넛보다 1.5배 정도 큰것 같네요. 도넛만으로도 전문점의 맛과 별반 차이가 없는것 같습니다.

한입 베어물어보니 상큼한 레몬크림이 도넛안에 가득차 있습니다. 자칫 느끼할수 있는 생크림빵에 레몬 크림은 정말 잘 어울리는 조합이네요. 빵은 쫀득쫀득하고 생크림의 부드럽고 고소하면서 입안에서 살살 녹는 맛이 가득들어간 생크림이 최고의 조합인것 같네요. 자칫 단순하고 제품간의 차이점을 느끼지 못할것 같은 제품들중에서 확실한 차별화를 이루어 낸것 같습니다. 편의점 사장님의 추천할만한 제품인것 같네요. 맛있습니다. 생크림빵 좋아하시는 분들은 한번 드셔 보시면 좋을것 같네요. 이상 레몬크림 생크림도넛 후기 였습니다.