Tomi4all

저녁 퇴근후 갑자기 치맥이 생각났습니다. 간단히 맥주 한캔과 치킨 몇조각만 있으면 딱 좋을것 같아서 치킨 브랜드 보다는 맘스터치 싸이 순살이 양과 가격 그리고 맛에서 가장 적당한것 같아서 맘스터치 매장을 방문했더니 너무 늦게 도착했는지 이미 폐점을 한상태 였습니다. 그래서 집근처에 새로 생간 노브랜드버거가 생각이 나서 그곳에서 치킨류를 살려고 들렀습니다.

오랜만에 노브랜드 버거매장을 들렀더니 신메뉴가 많이 출시되어 있었습니다.

매장 오프시간에 거의 맞춰서 도착한 노브랜드 매장의 인테리어가 나름은 개성있고 예뻐 보이네요.

맥주 안으로 치킨을 생각했기 때문에 사이드 메뉴에서 치킨류를 찾아보니 치킨 너겟과 크런치 윙이 있었습니다. 그중에 크런치 윙이 새로나온 메뉴인지 New라고 쓰여 있어서 망설임 없이 주문을 넣어보았습니다.

버거에도 신메뉴들이 출시되었네요. 갈릭앤갈리과 쓱버거 2021 두가지가 못보던 제품이네요. 저는 쓱버거를 먹어보려고 했는데 매진이 되어서 갈릭앤갈릭을 주문했습니다. 가격은 단품하나가 2,900원으로 할인한 와퍼주니어의 할인된 가격보다는 900원이 비싼 가격입니다.

갈릭안갈릭은 마늘의 풍미가 가득하다고 되어 있네요. 단품가격은 참 괜찮은 가격인것 같습니다.

주문한 갈릭앤 갈릭 버거와 크런치 윙입니다. 갈릭앤 갈릭버거의 크기는 생각보다 자그마 했습니다. 앞에서 이야기 했듯이 와퍼 주니어와 비슷한 크기로 가격이 저렴하다보니 아무래도 크기는 거기에 맞게 맞춘듯 합니다. 그리고 크런치 윙도 엄지 손가락만 하나도 보시면 될듯 합니다.

갈릭앤 갈릭 버거를 잘라 보았습니다. 우선 요즘 작황이 좋지 못해서 다른 버거 브랜드들은 양상추가들어간 메뉴를 판매 하지않거나 음료쿠폰으로 대신한다는 뉴스를 접했었는데 노브랜드는 신세계 이마트의 유통을 이용해서 인지 아직까지 그널 내용은 없는것 같고 보시다 시피 양상추가 가득들어가 있었습니다.

개인적으로 버거킹의 햄버거가 맛있는 이유를 토마토가 들어가 있고 야채가 햄버거 패티의 텁텁함을 많이 없애주기 때문에 좋아해서 이런 야채를 많이 넣은 버거는 무조건 좋아할수 밖에 없는것 같습니다.

갈릭앤 갈릭은 햄버거 빵과 그사이에 꽤 두툼한 고기맛이 가득나는 햄버거 패티가 들어가 있습니다. 불맛에는 버거킹이 좀더 강하긴 한데 고기맛은 오히려 노브랜드 버거가 더 많이 나는듯 합니다. 그리고 갈릭소스와 양파가 들어가 있고 그위로 넉넉하게 양상추가 올려젼 다음에 마늘 프레이크가 들어가 있는데 마늘 플레이크가 바삭한 식감과 향긋한 마늘향을 살리는데 정말 최고 공신인듯 합니다.

버거를 한입 먹어봤는데 진한 마늘 향과 고소한 마요네즈 소스조합이 정말 괜찮았고 아삭한 양상추의 식감과 두툼하고 진한 햄버거 패티의 고기맛이 갈릭소스와 정말 잘 맞는듯 합니다.  크런치 윙은 닭봉과 날개를 튀긴 제품입니다. 이런 윙 제품들은 다른 브랜드에도 많이 출시되고 있는 메뉴입니다. 그렇다면 노브랜드에서 판매하는 크런치 윙과는 과연 차이가 있을지 궁금했습니다.

먼저 크런치 윙을 먹기전 원래 윙을 샀던 목적인 맥주를 마시기 위해서이기 때문에 맥주를 한잔 준비했습니다. 그리고 크런치 윙을 한입 베어물었습니다. 먹어보니 크런치 윙이라고 이름지은 이유를 확실히 알것 같습니다. 일반적인 바삭함이 아니라 매우 밀도가 높은 작은 바삭거림이 확실히 다른 느낌이었습니다.

크런치 윙의 바삭함과 쫄깃하고 고소한 닭봉의 맛이 맥주 안주로는 아주 적당합니다. 그런데 갈릭앤 갈릭 버거와 맥주도 꽤 잘 어울리는 조합이었습니다. 

노브랜드 버거의 이미지 때문에 불호하시는 분들도 있는데 아마 취향의 차이가 이닐까 합니다. 저는 오히려 기존 버거들 보다 구성이나 맛이 제 취향에 많이 어필할수 있는 제품인것 같습니다. 아마도 저의 저렴한 입맛때문에 이런 음식들이 더 입에 잘 맞을지도 모르겠네요.

아무튼 노브랜드버거 매장이 집에서 그리 멀지 않은 곳에 생겨서 더 다양한 버거를 즐길수 있게 된점은 정말 좋고  케첩이 들어간 소스를 싫어하시는 분들는 갈릭앤 갈릭 버거를 드셔보시길 추천드립니다.

 패스트푸드 체인점 햄버거하면 역시 전세계적으로 강력한 영향력을 발휘하고 있는 맥도날드나 버거킹을 떠올리게 됩니다. 물론 프리미엄급(?) 쉑쉑버거나 인앤아웃 등이 있습니다만 국내 매장이 많이 없거나 있어도 몇군데 없다보니 쉽게 접하기는 어려움이 있어서 그래도 선택가능한 버거 브랜드는 맥과 킹이 라고 생각이 됩니다.

이런 햄버거 시장에 노브랜드에서 나름은 야심차게 비쌀이유가 없다는 슬로건으로 합리적인 가격에 맛있는 버거를 공급하는 노브랜드 버거를 런칭하였습니다. 지난번 노브랜드 버거 오리지널을 먹어보고 나름은 괜찮은 맛과 가격으로 좋은 평가를 했었는데 대형 프렌차이즈 글로벌 버거 매장에서는 할인이라는 명목으로 거의 매일 할인행사를 하다보니 가격인하를 하지 않고 인하한 가격으로 버거를 구입할수 있게 되었습니다. 

그러다 보니 합리적인 가격 비쌀이유가 없다는 노브랜드 버거의 슬로건이 약간 무색해 졌다고 생각이 들었습니다. 그렇다보니 적당한 품질과 메뉴구성 그리고 가격으로만 승부를 하기엔 부족한 면이 있지 않았나 생각이 들고 많은 분들이 노브랜드 버거에 대해서 부정적이거나 평가 절하하는 내용을 본적이 있었습니다.

그런데 오늘 햄버거를 먹고 싶어하는 가족을 위해서 어디를 가볼까 어떤 메뉴를 먹어볼까 고민하다가 노브랜드에서 신제품이 출시되었다는 것을 알게되어 방문을 하였습니다. 

오늘의 메뉴는 페퍼로니버거 입니다. 살짝 색다른 버거인듯 해서 도전해 볼려고 합니다. 이제껏 버거에서 페퍼로니 (페페로니)를 사용한 제품은 아직 경험이 없어서 궁금하기도 했고 지난번 노브랜드 버거에 대해서 나름 괜찮았다는 기억이 있어서 이기도 합니다.

가족 3명이 먹을거라 페퍼로니 버거 하나와 또 하나는 산체스 라고 새로운 버거가 있길래 이제품으로 주문을 했습니다. 위 사진에 산체스 버거 사진이 나와 있는데 꽤 그럴듯해 보이고 가격도 3,800원 (단품)으로 저렴해 보였습니다. 페퍼로니 버거는 단품이 4,000원입니다.

노브랜드 버거 매장에서 바로 근처에 버거킹 매장도 있어서 마지막 버거를 구입했습니다.

프리미엄 와퍼가 3,900원 할인행사를 하고 있었습니다.  마지막 버거는 롱 베이컨 와퍼로 결정했습니다.

노브랜드 특유의 노란색 포장지에 잘싸여져 있는 페퍼로니 버거와 산체스 버거 입니다. 좌측의 P라는 글자가 적힌게 페퍼로니 버거이고 오른쪽의 산 이라는 글자가 적인 제품이 산체스 버거 입니다.

위에서 볼땐 차이가 없지만 옆에서 보면 두께감이 확연히 차이가 납니다. 산체스 버거의 두께감이 훨씬 두껍고 푸짐해 보입니다.

이제 버거킹의 롱베이컨 와퍼와 비교해 보도록 해볼까요?

버거킹에서 할인행사 중인 롱베이컨 와퍼와의 크기 비교 입니다. 와퍼의 크기가 2배는 더 큰것 같네요. 노브랜드 페퍼로니 버거는 와퍼 주니어 같은 느낌이 듭니다. 하지만 크기와는 달리 나중에 반전이 있습니다.

역시 두께도 와퍼쪽의 압승입니다. 산체스 버거와 비교하면 두께감은 비슷할것 같네요.

페퍼로니 버거를 절반으로 잘라 보았습니다. 의외로 햄버거 패티가 두툼하게 들어가 있고 노란 치즈와 매콤한 붉은색 소스 그리고 페퍼로니가 들어가 있습니다. 소스때문에 사진으로는 잘 보이지가 않네요.

산체스 버거는 역시 두툼한 햄버거 패티와 양상추 그리고 아보카도 소스에 멕시코 살사 소스가 함께 들어가 있는것 같네요. 야채가 푸짐하게 꽉꽉 들어차있는게 저가 햄버거라고 저평가된게 이상할 정도 입니다.

크기면에서 압도했던 롱베이컨 와퍼 입니다. 의외로 햄버거 패티가 얇은 편이고 너비는 빵의 크기에 맞게 넙적한듯 합니다. 그리고 통베이컨이 두개 들어가 있는것 같고 야채는 그리 많이 들어가지는 않은것 같습니다.

노브랜드 신제품 버거 두가지를 비교해 보았습니다. 내용물들이 꽉꽉들어차 있고 구성도 괜찮은것 같습니다. 와퍼의 크기가 워낙 커서 작아 보아는 면이 없지 않지만 아주 작은 크기는 아니고 적당한 크기의 버거 입니다.

노브랜드 버거에 대해서 평을 하자면 페퍼로니 버거는 의외로 조합이 잘맞는 버거 였습니다. 기대나 예상을 못했던 맛이었는데 한입 먹어보니 아삭하게 씹히는 양파와 짭짤한 페퍼로니가 두툼하면서 불향이 나는 햄버거 패티의 맛과 식감과 아주 잘 어울린다고 생각이 들었습니다. 페퍼로니가 패티의 맛을 침범하지 않으면서도 자기 색을 충분히 매력적으로 내고 있고 거기에 매콤한 소스도 입안에서 적당히 맴돌면서 맛의 풍부함을 확 올려주는 역활을 합니다. 그런후에는 치즈의 고소함이 마무리를 지어주는 맛입니다.

이건 다른 버거 브랜드에서 먹어보지 못한 정말 균형이 잘맞고 군더더기 없는 제품이구나 라는 생각이 절로 드는 제품이었습니다. 아마 최근에 먹어본 버거중 가장 높은 점수를 줄수 있는 제품인듯 합니다. 페퍼로니 버거 강추 하는 제품입니다.

산체스 버거는 두툼한 버거의 크기에 맞게 풍성한 야채와 넉넉한 내용물이 입안에 씹는 즐거운을 가져다 주고 고소한 치즈와 아보카도의 맛이 나긴합니다만 아주 튀는 맛을 내주지는 않는듯 합니다. 그리고 예상한 멕시코 음식에서 나는 특유의 살사 소스의 맛과 향이 예상이 족금은 가능했던 제품인듯 합니다 매운맛이라고 되어 있었는데 매운느낌이 없고 오히려 페퍼로니 버거가 더 매콤했습니다. 그래도 넉넉한 야채덕에 좋은 평가를 해줄수 있을것 같습니다.

반면 와퍼는 크기는 컷지만 버거킹의 자랑이자 시그니처인 불향 가득한 햄패티의 맛을 느낄수가 없었습니다. 패티를 씹는 식감도 약한듯 했고 더우기 강한 베이컨의 스모키한 향으로 인해서 패티의 존재감이 완전히 뭍혀버려서 아쉬웠습니다. 그리고 두툼한 베이컨이 약간 햄같다는 느낌이 강했고 약간 질겨서 한입에 베이컨을 끊어 먹기가 쉽지 않았습니다. 결국 빵과 패티는 잘려졌는데 베이컨이 안잘려져서 나머지 베이컨이 먹을때 딸려 나와 버리는 사태가 발생되었습니다. 와퍼중 실망스러운 제품중 하나이지 않나 생각이 됩니다만 그래서 할인을 하는지도 모르겠습니다.

와퍼와 노브랜드 버거의 빵을 비교해 보니 와퍼쪽의 빵이 겉면이 좀더 갈색으로 더 구워졌고 팽팽하고 윤기도 나는편이었습니다만 노브랜드 버거의 빵은 참깨를 더 많이 뿌려 놓았습니다. 

소스의 양도 노브랜드 쪽이 좀더 풍부하게 넣어줘서 밖으로 흘러나온 모습을 볼수 있었습니다. 햄패티의 두께감은 노브랜드의 승리입니다.

생각보다 너무 괜찮아서 페퍼로니 버거 내용물을 확인해 보았습니다. 페퍼로니가 두장정도 겹쳐서 들어가 있고 양파와 소스 그리고 치즈 햄패티정도가 보이네요.

이제는 노브랜드에서도 새로운 시도를 통해서 타버거와 차별화를 줄수 있는 제품군을 만들어 내고 있다는 점에서 상당히 주목할만하다고 생각되고 더우기 합리적인 가격을 형성하면서 타 버거들의 가격에도 영향을 끼치지 않나 생각이 드니 소비자 입장에서 선의의 경쟁을 하면서 맛과 가격을 만족시키기 위한 제품들을 출시하게 된다면 더할나위 없이 좋을것입니다.

아무튼 노브랜드의 페퍼로니 버거의 신선한 구성과 맛의 조화는 신선한 경험이고 애용하는 메뉴가 하나 추가될듯 합니다.