[맛집] 순두부 찌개에 마늘보쌈까지 나오는 순두부보쌈정식 -문경새재 돈통마늘보쌈

문경새재의 문경온천 주변엔 나름 관광지 답게 음식점들이 꽤 있는 편입니다. 다른 관광지처럼 손님들이 아주 많은 편은 아니지만 나름 지역민들의 방문이 있는 맛집으로 가격대비 구성되 괜찮은 곳을 다시 들러 보았습니다. 

상호는 돈통마늘보쌈 아마도 보쌈이 전문인듯 한데 저는 보쌈보다는 정식만 먹어본듯 합니다. 순두부찌개를 잘하는곳은 꽤 많이 있으리라 생각됩니다. 하지만 이집의 특징은 부드러운 순두부가 들어간 얼큰하고 감칠맛나는 찌개와 함께 보쌈을 기본으로 준다는 점이 참 좋았던 곳입니다.

메뉴판이 따로 없고 벽에 걸려 있는 메뉴를 보고 주문을 합니다. 생굴보쌈정식은 철이 아니어서 주문이 안된다고 하네요. 유명한 약돌 살겹살도 있는데 시골 식당이라 전문점처럼 정해진 메뉴만 하는건 아닌듯합니다.

순두부 보쌈정식은 1인분 1만원 입니다. 구성을 보면 나름 괜찮은 가격이라 생각됩니다,

주문을 하면 먼저 밑반찬이 나옵니다. 가지무침, 어묵조림, 오이겉절이, 콩나물 호박볶음이 기본 반찬입니다.

순두부 찌개가 나오기 바로 전에 보쌈이 나옵니다. 보쌈은 2인분 양입니다. 많지는 않지만 순두부가 있어서 2명이먹기에 적당한 양입니다. 보쌈위에 얻혀진 양념은 마늘입니다. 생마늘인것 같은데 맵지 않고 보쌈과 같이 먹으면 보쌈의 느끼함을 잘 잡아주는 역할을 합니다. 물론 건강에도 도움이 되겠지요. 옆에 보쌈과 함께 먹을수 있는 무우겉절이도 함께 나오는데 매콤 달달합니다.

메인 메뉴인 순두부찌개입니다. 순두부가 덩어리로 들어가 있고 얼큰함면서도 감칠맛이 좋습니다. 별맛이 아닌듯하면서도 간이 딱맞아서인지 밥한공기 순삭은 기본이네요. 이곳에서 느낀점은 밥이 괜찮다는 것입니다. 대부분의 식당에서 주는 공기밥은 왠지 푸석푸석하고 찰진맛이 없고 입안에서 겉도는 듯한 곳이 많은데 이곳은 나름 입안에서 거부감 없는 밥맛을 느낄수 있습니다. 나름 괜찮은 쌀을 쓰는것이 아닌가 하고 추측해 봅니다. 순두부찌개에 밥을 말아먹어도 되고 뜨거우니 밥위에 순두부찌개를 올려 살짝 비비고 보쌈을 한점 올려 먹으면 꿀맛입니다.

먹고나도 부담없고 든든한 한끼인것 같습니다.