손맛 좋은 사장님이 운영하는 대구 남구 동네 찐 맛집 8천원 제육정식 예송식당 후기

요즘 만원 미만의 식사를 하기가 쉽지 않은 상황입니다. 국밥도 한 그릇에 거의 만원을 하는 상황이고 편의점 도시락도 이젠 6천 원대가 되어 가고 있습니다. 그런데 찾아보면 동네 저렴하면서도 맛있고 양도 많은 숨겨진 찐 맛집이 있다는 걸 발견했습니다.

대구 남구 남구청 맞은편 골목에 위치한 예송 식당이라는 곳인데 이곳을 소개하는 유튜브와 블로그들이 있어서 점심을 해결하기 위해서 들러 보았습니다.

상호가 예송 칼치 정식 전문점이라고 되어 있네요. 아주 오래된 동네 음식점입니다. 토요일 오전 점심시간이 살짝 되기 전에 방문했더니 손님이 한 테이블 계셨습니다.

식당은 그리 넓지 않은 규모로 많은 인원을 수용하기엔 조금 어려워 보입니다.

간판에 칼치 정식 전문점이라고 되어 있는데 가격도 저렴한 편입니다. 이곳에 많이 소개된 제육볶음을 주문하기로 했습니다. 2인분 이상 주문해야 되는 메뉴가 몇 개 있습니다. 제육볶음은 8천 원으로 2인분이라도 1만 6천 원 밖에 안되네요. 요즘 물가 생각하면 집에서 재료를 준비해서 먹는 가격보다 훨씬 합리적일 것 같다는 생각이 드는 가격입니다.

밑반찬이 나왔는데 6가지 기본 찬과 쌈야채 그리고 쌈장과 마늘이 나오네요. 그리고 물도 생수가 아닌 끓인 보리차가 나와서 좋았습니다. 기본찬은 콩나물 볶음, 찬나물 무침, 두부구이, 어묵조림, 김치, 호박볶음이 나왔는데 반찬을 먹어보니 간도 잘 맞고 아주 맛있었습니다. 손맛이 좋은 사장님이 만드신 찬으로 보이는데 메인 메뉴도 맛있을 것이라는 감이 바로 오네요.

제육볶음이 나오는데 시간은 조금 걸렸습니다. 사장님 혼자서 주문과 조리 서빙을 모두 하시는듯 해서 그런 듯한데 제육볶음 2인분 양을 보니 정말 넉넉하게 나오네요. 밥도 요즘 한 공기가 꽉 차지 않게 나오는데 이곳은 빈틈없이 한 공기가 나옵니다. 국은 오이냉채가 나왔는데 아마 여름 메뉴인 것 같네요.

제육볶음의 특징은 우선 야채가 큼직큼직하게 많이 들어가 있고 제육도 큼직하게 썰어져 들어 있습니다. 한점 들어서 먹어 봤는데 살짝 매콤한데 아주 맛있습니다. 야채들과 함께 먹으니 더 맛있는것 같습니다.

2인분 양이 넉넉해서 밥한공기 다 먹어도 조금 남을 정도이고 요즘 야채가격도 많이 비싼 편인데 상추와 깻잎도 넉넉해서 제육볶음을 쌈 사 먹어도 정말 맛있었습니다. 밑반찬도 맛있는데 특히 어묵볶음이 쫀득 달달하니 정말 맛있었습니다.

밥은 노란 좁쌀도 들어 있고 밥맛도 좋은 편이 었습니다. 햐얀밥에 제육볶음을 올려서 한압 먹어보면 왜 동네 맛집인지 가성비 집인지 바로 알게 되는 것 같습니다. 

푸짐하고 맛있고 가격도 좋고 동네 숨겨진 맛집으로 인정할만한 곳입니다. 이곳은 자주 이용할것 같네요. 한 가지 단점은 골목길에 위치해 있다 보니 주차가 조금 어려울 수 있습니다. 남구청에 자리가 있으면 좋은데 그렇지 않다면 주차할 장소를 찾아 헤멜가능성이 조금 있습니다.