네스프레소 오리지널 머신 전용 캡슐커피중 가성비로는 최고인 코스트코 카피탈리 제품을 리뷰한적이 있습니다.

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이번에는 기존과 다르게 새로운 제품으로 구성되어 있고 다시 할인의 기회가 찾아와 한번 구입해서 먹어봤습니다.

추가된 새 캡슐은 브라질(BRASILE)과 에티오피아(ETHIOPIA)입니다. 이전까지는 블렌딩 캡슐이었는데 이번에 출시된 제품은 브라질 알티모지아나 고원과 에티오피아 시다모 산지에서 생산돈 100% 아라비카 싱글 오리진 단일 품종으로 구성되어 있다고 합니다.

전체적인 구성은 브라질 40캡슐, 에티오피아 40캡슐, 데시소 20캡슐, 소아베 10캡슐, 로부스토 10캡슐 총 120캡슐로 구성되어 있고

그중에 브라질은 강도 7의 제품이며 에티오피아는 강도 8의 제품입니다.

저는 주로 라떼로 먹기때문에 강도가 높은 제품을 좋아합니다만 싱글오리진제품이라는 말에 살짝 강도가 약해도 그맛을 기대하며 구입을 해보았습니다.

포장의 뒷면엔 구성되어 있는 캡슐의 특징과 강도 갯수가 잘 나타나 있습니다.

브라질은 짙은 금색의 캡슐로 디자인되어 있습니다. 캡슐디자인은 역시 오리지널 네스프레소 캡슐을 따라가진 못합니다. 오리지널은 장식효과까지 노린 아주 멋진 디자인을 적용하고 있는데 반해 가성비 제품이기 때문에 단순함과 심플하게 되어 있습니다.

브라질은 은은한 산미. 달콤한향으로 소개되어 있는데 중남미 커피는 풍부한 바디감과 구수함이 일반적이긴 합니다.

에티오피아 는 짙은 녹색 캡슐 색상입니다. 산미가 8로 되어 있어 섬세하고 향긋한 아로마로 표현되어 있네요. 역시 아프리카 커피는 꽃향기와 산미가 특징이긴 합니다.

원두를 네스프레소 머신에 추출해서 라떼로 먹어본 결과 글쎼요..

이름이 주는 특장점을 잘 살려내는 특유의 맛이 풍부하지는 않는듯합니다. 브라질 커피의 묵직함과 바디감이나 에티오피아의 플라워향과 산미가 크게 느낄수 있을 정도는 아닌것 같습니다. 가성비 제품은 가성비로 따져야 할듯하네요.

그렇다고 크게 맛이 없거나 하진 않고 라떼로는 좀 부드럽게 먹기엔 나름 괜찮았습니다.

매일 한잔이상 커피를 먹다보니 만만치 않은 커피 비용을 절감하는 측면에서는 이만한 제품이 또있을까 합니다.

출장으로 울산에 도착후 숙박을 하고 난후 간단히 아침 식시를 하기 위해 제가 젤 좋아하는 스타벅스를 검색했습니다.

아침메뉴로 카페라떼와 모닝박스를 선택하고 주변검색을 통해 스타벅스에 도착.. 그런데.. 오픈이 9시 부터로 되어 있네요.

보통 제가 즐겨찾던 스벅은 7시면 오픈을 하는데... 

그래서 바로 옆에 이미 오픈을 한 파스쿠찌로 향했습니다.

아침으로 간단히 먹을수 있는게 무엇이 있을까 보다가 결정한것은 불고기 파니니. 그리고 카페라떼...

카페라떼는 아침이라 그런지 50% 할인이 된다고 하네요.

우선 파스쿠찌 라떼는 지점마다 맛차이가 다소 있는편이어서 그렇게 선호하지는 않습니다만 이른 아침에 선택의 여지가 없었음에도

이곳은 나름 괜찮은 라떼맛을 즐길수 있었습니다.

아침 식사 대용으로 선택한 불고기 파니니... 모습은 그럭저럭 나쁘지 않은 편이었습니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵과 짭쪼롬한 불고기 그리고 안에 파프리카와 약간의 야채가 들어가 있고 모짜렐라 치즈가 들어가 있어 고소한 맛을 내어 줍니다.

커피와 아주 잘 어울리는 조합인것 같고 간편하게 요기를 할수 있는 아이템인것 같습니다.

네스프레소를 사용하면서 정품으로는 인디아 ( 예전 인드리아) 캡슐을 무척 좋아합니다. 이유는 라떼를 좋아하는 저에겐 우유와 함께해서 고소한 커피맛을 줄수 있는 종류를 선호하고 특히 스타벅스 커피의 신맛이 없이 고소함을 추구하고 있기 때문입니다.

그래서 이것 저것 다양한 종류의 캡슐로 겨울엔 따뜻한 라떼를,, 여름엔 아이스 라떼를 즐기고 있습니다.

최근엔 코스트코에서 판매한 스타벅스 캡슐로 정품 네스프레소 캡슐대비 만족할만한 가격과 맛을 찾았었는데 더이상 코스트코에서 스타벅스 캡슐을 찾을수가 없어서 오리지널 캡슐로 다시 돌아갔다가 대형마트에서 좀더 고급스럽게 그리고 가격도 좀더 사악해진 스타벅스 캡슐을 구입하여 시음했었습니다. 맛은 괜찮았지만 가격에서 전혀 경쟁력이 없다고 생각되는 제품이었습니다. 

하루에 최소 1캡슐 이상을 내리다보니 금새 캡슐이 없어져서 눈여겨 보고 있던 코스트코의 가성비 네스프레소 호환 캡슐인 카피탈리 (caffitaly) 캡슐커피를 구입하였습니다.

인터넷 후기에 맛이 별로라는 이야기와 가성비로 그럭저럭 먹을만 하다는 이야기가 있어서 눈길을 주지 않았던 녀석이었습니다만 8500원 할인이라는 막강한 가성비로 유혹을 해서 마지못해(?) 구입하게 되었습니다.

120캡슐의 원래 판매가격이 41,490원 입니다만 가끔 할인을 하고 있습니다. 할인 8,500원이 되어서 32,990원 캡슐하나당 275원이 되지 않는 착한 가격입니다.

구성은 3가지 종류가 한패키지로 되어 있습니다. DECISO 50개, SOAVE 50개, ROBUSTO 20개로 구성되어 있습니다.

데시소와 로부스토는 강배전 로스팅인듯하고 소아베는 중배전인듯 합니다. 자세한 설명은 사진을 참고하세요.

카피탈리는 커피 이탈리아 라는 의미인듯하네요. 이테리커피를 줄인듯 합니다. 이태리 수입품.

이제 커피를 맛볼 차례입니다.

첫번째로 데시소 입니다.

빨간색 캐슐이고 정품 캡슐에 비해 바디은 알루미늄이 아닌 플라스틱으로 되어 있어 가격적인 이점을 준듯 합니다.네스프레소 머신에서 정품과 동일하게 장착되고 추출도 정상적으로 잘됩니다.

맛을 평가해보면 로스팅이 강배전이라 진한맛이 바디감이 좋고 나고 산미나 다른맛없이 깔끔하니 우유와 함께 하여 고소함을 가장 잘 나타내주는 커피인듯 합니다. 스타벅스 라떼를 좋아 하신다면 이제품을 선택하시면 후회없으실듯 합니다. 크레마는 오리지날 캡슐에 비해 조금 작지 않나 생각듭니다.

첫한모금을 먹고 우와~ 이건 내가 찾던 맛인데를 두번 외쳤습니다.

다음은 소아베 입니다.

캡슐은 약간 황금색이고 추출도 잘되었습니다.

시음을 해보니 강도가 5개 중에 3개  강도 6이라서 확실히 연하다는 느낌이 들어옵니다. 다른 중배전에서 느낄수 있는 산미도 크게 느껴지지 않는듯 합니다. 라뗴로 마시기엔 조금 밍숭맹숭한 맛이라고 해야될까요. 바디감도 좀 약한듯 하고 향도 강하지 않아서 크게 느껴지지 않습니다.

라떼보다는 아메리카노가 더 어울릴듯합니다

다음은 로부스터를 마셔보도록 하겠습니다.

로부스토는 강도는 12이지만 왠지 연하다는 느낌이 들고 라뗴용으로는 적합하지 않겠다는 느낌입니다.

별 특징도 없는듯하고 약간의 오크향이 나긴 합니다만 바디감, 산미도 없는듯 합니다. 이건 나중에 다시한번 마셔봐야 할듯합니다,

두캡슐 보다 별로 인듯하네요.

저에게 데시소가 가장 애용하는 캡슐이 될듯합니다. 다른것 보다 우유의 고소함을 가장 잘 살려주고 신맛이나 다른 맛보다는 쌉싸름하고 고소한 커피맛이 우유와 너무 잘어울립니다.

다른 캡슐도 가격을 생각하면 수준급이라고 생각이 듭니다. 

마트 스타벅스 캡슐은 1개당 770원인데 이놈은 1개당 275원 입니다. 무조건 강추입니다.

[원두구입기] 그럼블커피 - 레지스탕스 원두 -라떼 만들기

[시음기] 카페 라떼로 먹기 좋은 네스프레소 캡슐 인디아 (nespresso india capsule)  

에소프레소 머신이 있는 집에서는 맘에 드는 신선한 원두를 그라인더로 분쇄해서 적정추출 조건을 조절해서 자신이 원하는 원두를 추출해서 마십니다만 이런 반자동 머신에서 에소프레소를 추출하고 우유를 스티밍하는게 여간 번거로운 일이 아닙니다. 그래서 그냥 커피만 즐기고 싶고 뒷치닥거리를 만들고 싶지 않은 분들 혹은 시간적으로 여유가 없는 분들에게는 네소프레소 머신과 캡슐을 이용해서 커피 한잔을 즐기는건 좋은 대안이 될수 있다고 생각합니다.

라떼를 좋아하는 사람으로써 직장근처에 좋은 커피전문점이 없고 또 매일 커피전문점에서 사 마시기엔 금전적으로 만만치 않은 돈이 들어가다보니 대안으로 네소프레소 머신을 직장에 비치해 두고 라떼를 만들어 마십니다.

네소프레소 캡슐은 여러가지가 있는데 그중 제가 몇년동안 변하지 않고 선택하게 되는 라뗴로 마시면 맛있는 원두 캡술을 소개합니다.

예전에는 인드리아 라는 이름으로 판매되다가 최근에 인디아로 이름이 바뀐것 같습니다. 

레벨 11의 강배전이고 진한 풍미와 스파이시한 향이 있다고 설명되어 있습니다.

가격은 오리진 제품으로 일반 제품에 비해 살짝 비싼 캡슐당 690원이고 10개가 한줄로 판매되어 6900원입니다.

보시는 바와 같이 녹색 캡슐이고 제품마다 캡슐의 색상이 다릅니다만 보통은 짙은 색이 강배전, 밝은 색이 약배전인것으로 알고 있습니다.

네소프레소 전용 머신에 넣어서 추출 버튼만 누루면 진한 에소프레소가 추출됩니다. 버튼은 2가지로 에소프레소와 롱고를 선택할수 있습니다.

여기에다가 우유거품기로 우유를 대우고 더해주면 훌륭한 라떼가 완성됩니다.

커피의 신맛을 싫어하시거나 우유와 더해저 고소한 커피를 원하시는 분들께는 인디아+스티밍우유를 추천해 드립니다.

실력없는 전문점 알바가 만들어주는 커피보다 훨씬 고소하고 스모키한 향이 나는 라떼를 즐길수 있을겁니다.

총평

1. 간편한 에소프레소를 마시기 위한 좋은 방법이다.

2. 원두 캡슐가격이 예전에 비해 많이 싸진편이다.

3. 라떼로 만들어 마시면 고소한 맛이 알바가 만들어주는 전문점 커피보다 맛있다.

4. 이것도 귀찮으신 분들은 돈주고 사드시면 된다.

브레빌870 - 코스트코 KIRKLAND 원두 사용 최적 추출 포인트 찾기

총평

1. 코스트코 원두로는 원하는 크레마가 있는 에소프레소를 추출하기 어렵니다.

2. 스타벅스에서 로스팅했어도 스타벅스 매장에서 먹는 라떼와 비슷한 맛을 내기 어렵다.

3. 다양한 원두량과 분쇄도를 시도 했지만 결과가 별로였다.

4. 브레빌 870 에소프레소 머신에는 가성비 좋은 브레빌 원두는 구입하지 않는것으로 결론 내렸다.

가정용 반자동 머신 브레빌 870 - 6개월 사용기- Breville 870