Tomi4all

평소에도 새우 요리를 좋아하고 특히 매콤 달콤 새콤한 칠리 새우를 좋아해서 편의점 즉석 칠리새우를 사먹어 봤습니다만 코스트코에서 시식을 해보곤 고민없이 구입한 칠리새우 입니다.

우선 1봉에 800g 이고 1봉지 가격이 10,990원입니다. 

포장에 씌여 있는데로 바삭하고 쫀득한 칠리 새우요리이며 심지어 새우크기가 큼직하기까지 합니다,

요리방법은 에어프라이기나 오븐, 튀김기를 이용하도록 되어 있습니다만 저는 그냥 프라이팬에 구워 먹었는데 아주 맛있었습니다.

한봉지 속에 편리하게 새우가 들어 있는 봉지가 2개 들었고 양념도 2봉지가 들어 있습니다. 새우 한봉지에 양념 한봉지라고 보시면 됩니다.

이제 칠리 새우를 만들어 보겠습니다. 아주 간단하게 만들수 있네요. 우선 후라이팬을 준비하고 식용유를 조금 넉넉하게 둘러 줍니다.

후라이팬을 조금 달궈준후 팬에서 연기가 올라올때즘이면 충분히 가열이 된 상태입니다.

가열된 펜애 우선 새우 튀김을 투하.

노릇노릇하게 될때까지 구워줍니다. 여기서 겉표면이 쌀가루로 되어 있어 새우끼리 들러붙을수 있으니 구우면서 분리해주면서 구우면 더 좋습니다,

제대로 색깔이 나면서 노릇노릇해 졌으면 이제 칠리 양념을 넣어주고 불을 줄여서 졸여 줍니다.

소스가 끓기 시작하고 적당히 졸여졌으면 이제 조리는 완료되었습니다.

맛있게 접시에 담아내면 끝.

맛에 대한평을 해보면

1. 새우가 통통하시 실합니다. - 지난번 편의잠 즉석 칠리새우에 비하면 3마리크기가 한마리 크기라고 생각하면 될듯 합니다.

2. 튀김옷이 예술입니다. - 포장지에 쓰여 있는것 처럼 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다. 쌀가루로 만들었다는걸 바로 알수 있을만큼 바삭쫀득 합니다,

3. 칠리 양념은 매콤하면서 달콤합니다. - 어린이들이 먹기엔 다소 맵다고 여겨질수 있을 정도로 매콤한데 아주 맛있게 매콤합니다. 그리고 달콤하고 약간 새콤함도 있어서 소스만 찍어먹어도 충분이 맛이 있네요. 소스만 있으면 다른 요리에 사용해도 될듯합니다.

맥주 안주로는 더이상 논할 필요가 없는 제품입니다. 간단하면서도 풍성한 맛을 내주는 그리고 매콤 달콤해서 맥주안주로 너무 잘어울리는 코스트코 칠리 새우였습니다. 

다음에도 구입할 의향이 있는 제품입니다.

오뚜기에서 맥주 안주로 간편하게 먹을수 있는 메뉴로 새우요리를 간편하게 전자레인지에 데워서 먹을수 있는 메뉴가 마트에 진열되어 있기에 구입해 봤습니다.

가격은 세일해서 5천원 후반대... 조금 비싼감이 없지 않지만 워낙 새우를 좋아하고 맥주하고도 궁합이 잘 맞을것 같아 선택

냉동새우로 깐쇼 새우 57.2%로 라고 되어 있습니다. 중식스타일안주..

조리방법은 전자레인지 3분이고 저희집 전자레인지 특성상 조금 더돌려서 3분30초를 돌렸셥니다.

겉포장지를 제거하니 용기와 윗비닐포장이 나옵니다. 내용물을 볼수 있도록 투명하게 구명이 있네요

주의 사항은 전자레인지 가열시 비닐을 완전히 뜯은후 가열하라고 되어 있습니다.

전자레인지에 넣기전 상태.. 냉동식품이다보니 얼어 있습니다. 새우량은 뭐 많지는 않네요.

전자레인지에 가열후 꺼낸 상태입니다. 소스가 녹아있고 새우튀김(?) 좀 눅눅한 상태이며 바싹한 깐풍새우와는 차이가 있습니다.

 소스와 비벼놓으면 눅눅해 지니 마찬가지일수 있지만 냉동식품이기에 이런부분은 감수해야 할듯 합니다.

소스와 잘 비벼놓은 상태입니다. 소스맛은 약간 매콤한 맛이 있는 칠리맛과 새콤 달콤함이 함께 있습니다.

소스는 맛있네요. 단맛을 좋아한다면 괜찮은 맛입니다. 맵기도 적당한것 같네요

맥주와 함께 먹으니 안주를 좋아하는 저로써는 한잔먹을 분량정도 될듯 합니다. 가격에 비해 새우량이 조금 적은것이 아쉽네요.

요즘은 간편요리들이 워낙 잘 나오든 편이라 아쉬울때 한번씩 이용할듯 합니다.