이마트에서 전국 빵 맛집과 콜라보한 제품들을 하나씩 선보이고 있습니다. 빵을 좋아하시는 분들이 전국의 유명 맛집을 돌아다니면서 인증을 하고 있는데 소위 빵지 순례라고 아야기들 하고 있습니다. 이런 빵지순례를 해보고 싶긴하지만 현실적으로 시간과 이동금액등의 문제로 쉽지 않은것도 현실입니다. 그래서 이마트 베이커리의 이벤트 기획인 맛집과 콜라보한 제품들을 선보이고 있습니다.
이마트에 들렀더니 성수동 소소하게 카페에서 판매하는 인기 메뉴인 쑥절미 쌀케이트와 백설기 쌀 케이크 두종을 이마트에서 판매를 하고 있었습니다. 이건 무조건 구입해 봐야 하는 아이템일것 같아서 하나 남아 있던 백설기 쌀 케이크를 구입해 보았습니다.
백설기는 하얀색 달달한 떡을 연상하게 하는 모습을 가진 백설기 쌀 케이크 입니다. 케이크의 빵을 밀가루외에 쌀가루도 포함되어 있지 않을까 예상을 해봅니다. 성수동 소수하게 카페의 인기 메뉴를 이렇게 짐근처의 이마트에서 만나볼수 있다는건 참 괜찮아고 생각되었습니다.
특히 행사를하고 있어서 정가 14,980원을 할인해서 11,984원에 구입할수 있습니다. 행사기간 숙지는 필수네요.
케이크는 백설기를 모티브로 한것을 잘 나타내듯 하얀색 빵과 가운데 크림이 들어가고 최상층에도 백색의 크림으로 마무리 하였네요. 투명한 플라스틱 케이크 상자에 담겨져 있어서 제품의 특징을 더 잘 볼수 있게 해준것 같습니다.
성수동 소소하게 카페에서 인기메뉴인 쌀로만든 케이크는 백설기와 쑥절미 두가지인듯 하네요. 쑥절미 케이크의 가격이 조금더 높게 책정되어 있습니다.
원산지 표시에 보면 가공유크림은 스페인산과 예상처럼 곡류가공품 쌀이 들어가 있는것을 확인할수 있습니다. 가격은 14,980원 입니다.
케이크의 위에 먹는 초콜렛이 아닌 종이로 성수동 빵지순례 X 소소하게 라는 라벨이 올라가 있습니다. 이것도 화이트 초콜렛으로 구성했드면 더 좋았을뻔 했습니다.
측면을 보면 온통 화이트라서 분간이 잘 되지 않기는 하지만 하얀색 쌀이 들어간 빵과 가운데 크림 그리고 빵으로 구성되어 있습니다. 백설기를 연상하기엔 충분한 모습입니다.
한조각 잘라서 접시에 담아 보았습니다. 케익을 잘라보니 크림이 엄청 부드럽게 형성되어 있어서 거의 흘러내릴정도로 보입니다.그만큼 크리미한 상태라고 봐도 될것 같습니다.
하얀색 빵은 쌀이 들어간게 확연이 느껴지는 그런 맛입니다. 밀가루 빵의 맛과는 달리 살짝 백설기 맛도 나면서 빵맛도 나는 그런 빵으로 구성되어 있고 생크림은 조금 많이 달달해서 고소함도 고소함이지만 달콤함이 주된 맛이 된것 같습니다.
깔금하면서 부드럽고 고소한 그리고 달콤한 케익인데 진짜 백설기로 만든 케이크는 아니고 쌀가루가 포함된 크림 케이크라고 보시면 될듯 합니다. 생크림의 고소함을 좋아하는 취향을 가지신 분들은 맛있게 드실수 있고 입안에서 부드럽게 녹아내리기 때문에 부드러운 맛도 좋은것 같네요. 다만 조금 덜 달았으면 하는 생각을 했습니다.
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