코스트코 여름 다이어트 식품 시리즈 #1 - 하림 허브를 입힌 닭가슴살

여름이 다가오고 있습니다. 겨울동안 추위를 견디느라 축적해 뒀던 온몸의 지방덩어리들이 얇은 옷탓에 적나라게 드러나게 되니 문제의 심각성을 인식하게 되었습니다. 다이어트가 절실히 필요한 시점이 왔는데 마음 먹은것 처럼 쉽지 않은게 바로 다이어트 입니다. 누구나 알고 있지만 인간의 기본적인 욕망중 하나인 식욕을 다스려야 한다는 문제가 그리 쉽지만은 않아서 식사량을 줄이고 탄수화물 섭취도 줄이고 단백질 위주의 식단을 구성하기 위해서 준비 해보았습니다. 코스트코는 다이어트를 위한 식품이 많기 때문에 평소에는 거들떠 보지도 않은 닭가슴살 제품들을 확인해 보았습니다.

코스트코에는 닭가슴살을 제품으로 두가지 판매하고 있는데 바로 수지스 닭가슴살과 하림 닭가슴살입니다. 원래는 수지스 닭가슴살을 구입하려고 했지만 하림이 할인을 하고 있는것 같아서 하림으로 선택했습니다. 우선 하림은 누구나 다 아는 닭고기 전문 업체인데 이곳에서 나온 닭가슴살은 허브를 입힌 닭가슴살로 제품화 되어 있습니다. 900g 한봉지에 13,490원에 판매하고 있으며 원 가격은 16,490원으로 3천원 할인중이네요. 

수지스 닭가슴살은 블랙페퍼와 그릴드 두가지 맛이 있지만 하림은 허브맛 한가지 입니다.

하림 허브를 입힌 스모크 닭가슴살은 개별포장으로 되어 있다고 하네요. 8시간 냉장 숙성으로 촉촉한 닭가슴살이라는 문구가 들어 있습니다. 원래 닭고기중 많은 사람들이 닭가슴살이 퍽퍽하고 맛이 없다고 생각하고 있어서 이기도 하고 우리나라 사람들은 쫄깃하고 고소한 닭다리나 날개살 등을 좋아하기 때문에 비교적 저럼한 가격으로 닭가슴살을 구입할수 있기는 합니다.

포장 비닐의 뒷면을 보면 이제품의 특징이 8시간 냉장 숙성과 3가지 허브를 입혔고 개별 포장이라 하나씩 꺼내 먹기 좋다 정도가 장점인것 같네요. 조리 방법은 전자레인지에 데워 먹거나 가스 오븐, 혹은 끓는물에도 데쳐서 먹을수 있습니다. 

3가지 허브는 바질,라임,마조림(?)이 들어 있는것 같고 청양초시즈닝 분말로 매운맛도 살짝 가미된것 같습니다. 아무래도 닭가슴살만 먹는게 가장 다이어트에는 효과적이기는 할것 같지만 퍽퍽한 식감과 담백함 때문에 쉽게 질리고 자꾸 먹다보면 닭고기 비린내도 함께 느껴 쉽게 물릴수 있기 때문에 편법으로 약간의 양념이 된 제품을 먹는게 아무래도 좀더 쉽게 먹을수 있지 않을까 합니다.

닭가슴살이 한덩이가 따로 팩으로 구성되어 있습니다. 쉽게 시즈닝이 되어 있다는걸 확인할수 있고 약간 붉은색이 감도는 제품이기도 합니다. 아마도 살짝 매콤하지 않을까 하는 생각이 들고 끓는물에 중탕을 하거나 전자레인지에 그대로 조리가 가능하여 편리할것 같습니다.

전자레인지에서 1분30초 동안 데운후 제품을 먹어보기로 했습니다. 우선 윤기사 돌면서 촉촉함이 있는 닭가슴살이고 스테이크로 먹어도 손색이 없어 보이는 제품인것 같네요.

바로 시식을 해보았습니다. 닭가슴살 답게 질기거나 하지 않고 부드럽게 쉽게 잘립니다. 그리고 허브향이 살살 나는게 닭고기의 잡내는 전혀 없고 입안에 넣었을때 닭가슴살의 단점을 많이 보완해 주는 제품인것 같네요 살짝 매콤하면서도 간도 잘되어 있어서 다이어트를 위해서 억지로 먹는 제품이 아니라 이정도면 맛으로 먹는 제품으로도 괜찮을것 같네요.  다이어트를 위해서 매일 먹으면 질리게 될법한데 이제품은 그나마 허브와 매콤함이 같이 있어서 좀더 쉽게 단백질을 섭취하면서 다이어트에 도전할수 있지 않을까 합니다.

이상 다이어트를 위해서 고를수 있는 코스트코 제품을 소개해 드렸습니다.